"ברלין" סלט: אנחנו נראה לך איך לבשל!

By "סלט" נועד בדרך כלל תערובת של מוצרים כתושים מתובלים ברוטב ארומטי. המנה הזאת בדרך כלל מוזנת בתחילת הארוחה. המטרה שלו - כדי להביא את התיאבון ולהגדיר את האדם על מזון. "ברלין" סלט להתמודד עם המשימה הזאת בקלות.

הגרסה הקלאסית

אם אתה מזמין סלט "ברלין" בכל מסעדה או בית קפה, המלצר, הוא צפוי להביא מאכל מבושל על פי המתכון הבא.

300 גרם של בשר חזיר: 2 ביצים קשות, 1 מלפפון, פלפל מתוק 1, 100 גרם של גבינה, מיונז וירק קטן.

הכנת תבשיל כזה:

1. גבינות, לקצוץ על פומפייה, ומוצרים אחרים חתוכים לקוביות.
2. הרכיבים ומערבבים בקערת סלט, ומפזרי עשבי תיבול ומיונז.

"ברלין" כזה סלט יכול מיד לשרת. הוא לא היה לי זמן להכין או לספוג. מוצרי Cut יכול להיות שרירותי (כמו שאתה אוהב). אבל זה הרבה יותר אלגנטי "ברלין" סלט קורה אם נקניק ומלפפון חתוך לרצועות בסדר. הירוקים הטובים ביותר נלקחים שמיר ופטרוזיליה.

מספר המוצרים יכול להיות שונה בהתאם להעדפות טעם. אוהדים של מנות ירק עדיף לקחת קצת פחות מ נקניק וגבינה. ואלה שצופים הדמויות שלהם, מיונז יכול לשמש "סמלי". סלט זה די עתיר קלוריות ומזין, כך שזה אפילו יכול לשמש כמנה נפרדת.

מנה עם בשר מבושל

הדרך הקלאסית, כמובן, היא טובה, אבל יש אפשרויות אחרות. אתה יכול לבשל סלט "ברלין" עם בשר בקר. המתכון הוא שונה במקצת. עבור החסות הזו צריך 250 גרם של בשר בקר מבושל, זוג בצל, 1 עגבניה, 1 פלפל מתוק, כמה עלי בזיליקום 200 גרם של אפונה ירוקה. בנוסף, היא תצטרך חומץ, שמן צמחי, מלח, סוכר ופלפל שחור להכין מילוי.

מצרכים הפכו יותר ושיטת ההכנה נותרה זהה:

1. בשר ועגבניות וחותכים לפרוסות, ופלפל - חתוך לקוביות (בעבר זה אמור להשתחרר מן הזרעים).
2. בצל מיטב טבעות לטחון או טבעות חצי. זה יהיה הרבה יותר אסתטי. ואז לשים את תערובת החיתוך של שמן צמחי, מלח, סוכר וחומץ והחזק אותו במשך 20 דקות.
3. הכל מוצרים מוכנים לשים בקערה ומערבבים בעדינות.
4. בזיליקום לשבור ידות ומפזר אותם על גבי התערובת המבושלת.
5. עכשיו אנחנו צריכים לעשות כדי למלא את הסלט. כדי לעשות זאת, עלינו לקחת את אותה כמות של חומץ ושמן, אז להוסיף סוכר, פלפל ומלח. תערובת ריחנית זקוקה להשקיה רק לפני ההגשה.

פנטזיה עם נקניק

סלט זה הוא מאוד פופולרי. עקרות בית רבים שמח להכין אותו, וכולם מנסים לעשות "טעם" משלו עבור המתכון הרגיל. לא רע הופך סלט "ברלין" עם נקניק. ההקלה, אתה יכול לבחור מתוך שפע של אפשרויות. בשביל זה צריך רק 400 גרם של כרוב, 300 גרם נקניק, 200 גרם של מיונז, 2 מלפפונים, חסה ו בוטן קטן.

תהליך הבישול מתחיל עם חיתוך המוצרים:

1. כל הרכיבים הם קוצצים דק. כרוב כרוב נלקח בדרך כלל, אבל אתה יכול לקחת ובייג'ינג. נקניק עדיף להשתמש מעושן. אבל אם במקרר מותש הרזרבות שלה, זה נקניקיות קנס או אפילו מבושלות.
2. יוצקים את החומרים מוכנים עם מיונז ומערבבים בעדינות.
3. הנח את תערובת טעים על עלי חסה ומפזרים בוטנים קלויים.

כדי להכין מנה, אתה יכול להוסיף גזר מגורר מעט. זה לא להרוס את הטעם ולהפוך אותו יותר חריף. החסה יכולה פשוט לשבור את הידות ולהוסיף לתערובת הכוללת.

יבול ירקות חריג

בתחילה זה היה אמור להיחשב צלחת סלט עשויה אך ורק מרכיבים צמחיים. תערובות אפשרויות סתימות בטעמים היו מגוונות. העיקר שיש את המנה הייתה עסיסית, טעימה ושימושית. למטרות אלה הסלט המושלם
צהוב ברלין.

במבט ראשון, מדובר בגידולים צמחיים נפוצים. kochanchiki הקטן עם עלים צהובים-ירוקים רופפים, שמנוניים מעט נראה מאוד אטרקטיבי. הוא צומח כגון נס מתוך השתילים הרגילים רק 1.5-2 חודשים. אבל הפעם זה מספיק בשבילו להיות טעם במזווה אמיתי תכונות מועילות.

חסה צהובה פלאפי יכולה לשמש כקישוט, כמנה נפרדת. Juicy, טעם מתקתק מעט, הוא מכיל כמות עצומה של קרוטן, יוד, macronutrients השונה ולכן הם נוגדי חמצון מעולים. שפע בהרכב הכימי של הוויטמינים B, C, E, מאפשר לתת לכל גוון רכוש מאכל מאוד רצוי.