מצה, אפוי יצרנית לחם

ככל קרובות בזמן האחרון קיימות מחלוקות לגבי איזה סוג של לחם הוא יותר שימושי. חלקם סבורים כי ללא שימוש בשמרים לאפייה הוא יותר שימושי בגלל שמרים מכיל פטריות שיש הנכס לצבור בגוף האדם, ביטול מיקרופלורת המעי, ובכך להפחית את המערכת החיסונית.

באופן קבוע מזונות מותססים אכילים לגרום לעצירות, גזים, מוטציות לתרום להתפתחות של תאים לעורר מנגנון היווצרות גידול. לכן מומלץ לאפות מצות ב יצרנית לחם, אשר משתמשת שמרים מיוחדים, מבושל עצמך.

אפיית לחם ללא שמרים באמצעות עד כה, הוא מאוד פופולרי בקרב עקרות בית, מסיבות רבות, כגון אלרגיות, דחיית הטעם הספציפי הריח של שמרים וכן הלאה. ד

מאחר וידוע כי המצה (ביוצר לחם לאפות אותו יותר נוח) שהוכן על הבסיס של החמץ, אנחנו צריכים לדעת מה זה ואיך דברים נעשים בצורה נכונה. לפיכך, הוא עשוי מתפוחי אדמה, יוגורט או יוגורט. שקול לשאלה זו ביתר פירוט.

קפיר שאור לחם

מרכיב

חמץ (שלוש מאות וחמישים גרם): יוגורט, קמח. בצק: ארבע מאות גרם קמח, מאתיים גרם של מים, עשרה גרם של מלח, סוכר לפי הטעם, שמן צמחי.

קפיר יש להשאיר בחדר חמים למשך זמן מה עבור prokisaniya שלו, ואז מוסיפים את הקמח עד למרקם של שמנת חמוצה ולהשאיר למשך יום. ככל שעובר זמן, שוב להוסיף מעט קמח, ואת העקביות צריכה לקבל כמה עבה, ושוב לדחות ביום אחד. עכשיו המתנע הוא מוכן.

את החמץ להוסיף את כל שאר החומרים ולשים את הבצק. אופים מצות בבית מכונת לחם.

מים מינרליים לחם

המצרכים: ארבע כפות סובין, שתי כוסות של מים מינרליים, ארבע כפות של שמן צמחי, חצי כוס קמח מלא, חצי כוס קמח חיטה, חצי כפית של כמון.

מים מינרליים הוא מעורבב עם שמן, סובין, זרעי קימל וקמח (טחינה גסה) ולהוסיף קמח חיטה, בצק לש יצר ממנו הלחם מושם על אפייה, טרום טבול במים, ולאחר אפוי עבור חמש עשר דקות, שלאחריהן האש בייטס ואופה עוד עשרים דקות . המוצר המוגמר הוא עטוף במגבת ומשאירים למשך שעה אחת.

מצה (אפוי מכונת לחם) מבוססת על הופ

מרכיב

חמץ: כוס אחת של קונוסים הופ, שתי כוסות מים, חצי כוס קמח, כף אחת של סוכר או דבש. בצק: מאתיים גרם של חלב, שתי כפיות סוכר, עשר כפיות של שמרים, קמח, מלח.

כשות הם שפכו מים refluxed שעה אחת ואז דוחף שמונה שעות. לאחר מכן, זן, להוסיף את הקמח והסוכר, מערבבים, מכסים במכסה עם גזה ולהשאיר למשך יום אחד במקום חמים.

הכן להתבשל. כדי לעשות זאת, להוסיף את סוכר החלב, חמץ וכפי הרבה קמח כדי להשיג בלילה. הכל היה נרגש מותר לעמוד במשך שעתיים ולאחר מכן את הקמח והמלח ולשים לכל אצווה, אם בשימוש Breadmaker. המצה עשתה במו ידיך, מסתבר הרבה יותר טעימה וריחנית יותר מאשר בחנות. הבא, אתה רק צריך לכלול מצב "אפייה". אם אתה משתמש בתנור, המוצר הוא אפוי בטמפרטורה גבוהה של ארבעים וחמש דקות.

לפיכך, המצוות, אשר היתרון הוא ברור, עד כה, הוא ביקוש רב בקרב צרכנים.