למה אנחנו חלבונים ובאיזה מוצרים יותר חלבון

חלבון - אחד המרכיבים החשובים ביותר של בתזונת האדם. זה נובע לגדול חלבון שרירים מעודכנים, אנזימים המיוצרים ויש הרבה תהליכים אחרים בגוף. לכן, צריכת חלבון חיונית עבור כל אדם. במאמר זה, נבחן בכמה מזונות חלבון יותר, ואתה יכול לבחור עבור לתזונה מתאימה כדי הטובה ביותר לספק לגוף שלך איתם.

ילד קטן, כאשר המחסור בחלבון בגוף, יגדל ולפתח הרבה עמיתים איטיים. אם אדם עוסק בפעילות גופנית אינטנסיבית, אז זה מאוד חשוב כי הגוף מקבל כמות מספקת של חלבון. הטמעת חומצות אמינו מתרחשת במהירות מספיק חלבון מיד נכנס לזרם הדם. Need for חומצות אמינו לכל אורגניזם שונה. זה תלוי גובה, משקל, הגוף במצב והמון שלך.

יש חלבונים חיוני, כמובן, למאכל האדם שלהם היא חובה. ישנן גם חומצות אמינו חיוניות, אשר מיוצרות בגוף. חלבונים גם נחלקים: מלא פגום. חלבוני Complete נמצאו במוצרים מן החי, פגום - בצמח. השיעור היומי הממוצע של חלבון - 100 גרם, זה בדרך כלל מחולק לשלושה מינונים.

שקול מוצרים בו הרבה חלבון. טורפים עלולים להרוות את חלבון אורגניזם אכילת הבשר במשקל 250 גרם לפחות. קשה לצמחונים, כמו מזונות צמחיים המכילים חלבון פגום. עזור להם בעיקר שעועית, דגנים מונבטים, גבינה.

הנה מזונות עשירים בחלבון:
ביצה - מוצר לעיכול טוב. הוא מכיל כ 17% חלבון. אם אתם אוכלים שתי ביצים בינוניות, הגוף יקבל כ 17 גרם של חלבון. ביצים הן טובות לאכול אחרי פעילות גופנית. הם יסייעו להגדיל מסת שריר מעט, ובכך יש הקלורי נמוך כי הוא לא תורם להצטברות של שומן.
ביוגורט מכיל 14% חלבון. מומלץ לאכול אותו עם יוגורט או קפיר. לקינוחים מתוקים, אתה יכול להוסיף סוכר, מלבד זה עוזר להטמיע חלבון טוב יותר. רצוי יש 1% של ביוגורט, כפי שהוא דל קלוריות מכילות כמויות גדולות של סידן, בניגוד אנלוגי דל שומן.

אבל מוצרים אלה לא כל צמחונים אוכלים, ולמעשה הם הכי זקוקים צריכת החלבון. נבחן עתה בחלבון אילו מוצרים יותר שיוכלו לאכול צמחונים בבטחה.

סויה מכילה 14% חלבון. זהו אחד המקורות העיקריים של חומצות אמינו ממקור צמחי. עכשיו סויה היא מוצר מושלם מחליף את הבשר כדי צמחונים. מתוך זה עושה את כל אנלוגים של מוצרי בשר. כרוב ניצנים - אחד המאכלים הצמחונים הראשיים. הוא מכיל 9% חלבון. דגנים עדיין אחד ראשי מקורות החלבון. הם מכילים כ 12% ממנו. עדשים - מוצר שימושי. הוא מכיל 28 גרם. חלבון, דל בשומן, עשיר בסיבים ג הוויטמין. V.

באילו מוצרים יותר חלבון מאשר אלו שאנחנו כבר דנו? קודם כל, זה גבינה. הוא מכיל 30% חלבון. אבל אם אתה מאבד משקל, להיזהר כאשר הם נצרכים כמו גבינה היא גבוהה מאוד בקלוריות. ציפור מכילה כ 20% חלבון. הבשר נספג באופן מושלם על ידי הגוף, וגם דלות קלוריות. לכן, הציפור מומלץ לכלול בתזונה. בכבד, ותוכן חלבון דגים מגיע 25%. רוב עשירים בחומצות אמינו, סלמון, אנשובי, טונה, סרדינים, מקרל, בורי saithe.

חלבון חשוב מאוד עבור הגוף. אם הוא לא מגיע בכמויות התקינות, הגוף מתחיל לנקז את עצמו, מושך חומצות האמין משלהם. זה מוביל תשישות, ובעיקר שרירים. מעל דנו, במה מוצרים יותר חלבון. וגם אוכל בשר וגם צמחוני ימצא מוצר שיספק אותם בכל חומרת חומצות אמינו.