לחם שיפון ב multivarka - מנה ביתית שימושית

אם אתה לא יודע איך לבשל לחם ב multivarka, זה שמתחת הוא מתכון פשוט בשבילך כדי לעזור. ככל הכנת לחם שיפון ב multivarka הבריטי נכון לכבד אותו הוא "שחור" hlebushek. ואין פלא, כי זה מאוד שימושי. מוצר זה מכיל ריבוי באמת לא יסולא בפז עבור האורגניזם של חומרים: מלחים, חומצות אמינו, ברזל וסיבים תזונתיים, ויטמינים. רשימת כל המעלות שיש לו בית לחם שיפון והרשימה יכולה להיות ארוך, קל וחומר לבשל את זה טוב יותר.

מרכיבים:

• קמח שיפון - שלוש כוסות.
• שמרים - שלושים גרם.
• מים (מטוהרים) - מאה גרם.
• קפיר - מאה וחמישים גרם.
• סוכר - שתי כפיות (תה).
• סול - אחד כפית (תה).
• תבלינים (שומשום, כמון או קינמון) - לפי העדפה.

מספר הרכיבים המופחת יאפשר לכם לאפות כיכר קטנה. אם יש לך בפעם הראשונה את כל העבודה, אתה יכול להגדיל את שיעור בבטחה למספר את כל המרכיבים כדי לאפות את הכיכרות הקרובות. הכל מבושל פשוט, אבל כאשר אפיית לחם לא צריך להיות מהר. תן לו מספיק לבוא (עד) ומקררים היטב, אחרת אתה יכול להרוס את התוצאות של המאמצים שלך.

הכנת לחם שיפון ב multivarka

1. כדי להתחיל, אתה צריך לעשות את להתבשל. מערבבים את השמרים עם המים, כפית של קמח וסוכר. אם יש לך שמרים באיכות גבוהה, את הבצק (שמאלה במקום חמים) בתוך רבע שעה העלתה במידה ניכרת ומוכן. הבצק שלך צריך בסופו של דבר לא ממש רך בגלל העקביות שלו לאורך הזמן יהיה לרכך בהדרגה. זה גם לעשות הדוק מדי לא צריך.

2. קח את הספוג, יוגורט וקמח, מלח, לערבב הכל טוב. כאשר אתם עובדים, להוסיף קמח. בצק מושלם - היא אחת כי אינו מקל בידיים. מערבבים אותו על שולחן או על לוח מיוחד. אל תשכח ומפזרי קמח או במקום עבודה משומן עם שמן חמניות.

3. כמון ניתן להוסיף ישירות את הבצק. לחם השיפון ב multivarka במהלך הבישול ספוג בניחוח שלו. עכשיו יש צורך לבדוק לו להתבשל במשך חמש שעות. כמובן, עדיף להשאיר בלילה, אז זה עלה גם.

4. כאשר אתה שולף את הבצק מהקערה, בעדינות לעצב את הכדור ואת הכלאיים אותו בסיר Multivarki. שימו לב כי הבדיקות שלך לא אמור לקחת יותר מדי מקום בתוך כלי, כמו במהלך האפייה, זה יגדיל משמעותית בגודלם.

5. במחבת שמן קדם שמן Multivarki (ירקות) ופירורי לחם ומפזרים בתחתית או קמח קונבנציונאלי. multivarku סגירה. תן הבצק לקום לעוד חצי שעה. היה סבלני, לחם השיפון שלך multivarka בקרוב יהיה מוכן!

6. עכשיו לחשוף את מצב "האפייה" חמישים דקות, לאפות את הבצק, ולאחר מכן להסיר את הכיכר, להפוך אותו מעל ואופים במשך עשרים דקות אחרות.

7. אפשר הלחם להישאר multivarka לאחר אפיית רבע שעה נוספת או עשרים דקות, להסיר את הכיכר, מברשת עם קרום דבש או חמאה מעט, ומפזרי זרעי קימל. (אגב, כמון, קינמון השומשום , אתה לא יכול פשוט מפזר על גבי הלחם, אלא גם להוסיף אותם הבצק עצמו).

8. חותכים את רק כאשר hlebushek להתקרר לחלוטין. בתיאבון!