איך להכין שייק בבלנדר: מתכונים וטיפים קלים

מילקשייק - זה אחד הקינוחים הפשוטים והמהירים ביותר. עם זאת, לפני איך להכין שייק בבלנדר, יש צורך להכיר כמה טיפים פשוטים. החשובים שבהם מפורטים להלן.

איך להכין שייק בבלנדר: טיפים

מועצת №1

המבנה הטוב הקלסי הקפד לכלול חלב וגלידה. הבסיס עשוי גם לשמש יוגורט, יוגורט ושמנת. בנוסף, אתם יכולים להוסיף קוקטייל פירות, מיצי פירות, שוקולד, סירופ, קפה, ג'ינג'ר, מנטה או אפילו משקאות אלכוהוליים. עם זאת לקוקטייל אין להשתמש יותר מ 4-5 מרכיבים. אוהדים של קינוחים דלי קלוריות צריך להכין משקה מן חלב דל שומן, מיץ פירות או לא ממותק פירות (קיווי, תות שדה). זה לא רצוי להשתמש עבור תפוזים, תפוחים חמוצים, אשכולית או קלמנטינות.

№2 המועצה

חלב קוקטייל חייב להיות מקורר מספיק. עדיף אם הטמפרטורה היא גבוהה יותר מאשר + 6 °. חלב זה מוקצף בקלות. במקביל, קוקטייל של חלב קר מדי הוא חסר טעם.

№3 המועצה

אם מתווסף קינוח קרח בשם או פירות, עדיף לסנן אותו דרך מסננת. בדרך זו, אפשר להיפטר הזרעים, חתיכות של פירות וקרח. במקרה אתה מבשל את הקרח בבית, זה צריך להיות בסיס מי supernatant.

№4 המועצה

מילקשייק הכנה בבלנדר מתרחש במהירות גבוהה עד לקבלת קצף סמיך. במקום זאת, אתה יכול להשתמש במיקסר בלנדר.

№5 המועצה

לאחר השלמת בישול, מילקשייק שפכו לתוך כוסות גבוהות. זהו לא להזניח מראה אטרקטיבי. כדי לקשט מילקשייק, אתה יכול להשתמש סוכר השוליים, פירות ופירות יער. כדי להפוך שפת סוכר, תחילה עליך להרטיב את שפת הכוס עם מיץ תפוזים או לימון. אחרי זה, את היכולת לקוקטייל יש הורידה את אבקת הסוכר. כוס קוקטייל מולא לחישוק.

איך להכין שייק בבלנדר: מתכונים

ישנם מתכונים רבים מספור עבור העדינה הזו. אין צורך לבצע את המתכון בדיוק. נהפוך הוא, קינוחים אלה נוצרות פשוט לניסויים קולינריים.

קוקטייל חלב עם בננה בבלנדר

• 1 ליטר של חלב;
• 2 בננות;
• 2 ביצים (עוף או שליו);
• ונילין;
• סוכר;
• דבש;
• אגוזים.

חותכים את הבננות ולשים אותם בבלנדר. לאחר מכן, באמצעות המכשיר ולהפוך אותם מסה הומוגנית. לאחר מכן מוסיפים את הביצים ומקציפים הכל שוב. במסה זו לשפוך את החלב. התערובת המתקבלת הייתה להקציף 1 דקה. בסוף מוסיפים את הדבש, הסוכר, האגוזים הקצוצים וניל (לפי הטעם). תודה מותק, קוקטייל יהיה עדין קינוח וניל ייתן טעם נעים.

קוקטייל חלב-שוקולד

• 250 מ"ל של חלב;
• 60 גרם של גלידה וניל;
• 50 גרם של שוקולד חלב.

לפני להכין מילקשייק בבלנדר, יש צורך לחמם בסיר קטן 120 מ"ל של חלב. ואז הוסיף לזה שוקולד, שבור לחתיכות. Mass צורך לבחוש עד שוקולד נמס לחלוטין. מוכן מעורבים מסירים מאש להתקרר. להקציף את החלב הנותר עם גלידה בבלנדר. לאחר חיבור תערובת שני תיאר.