לא פופולרי מדי כרישה, תכונות מועילות של הירק הזה

כרישה, תכונות שימושיות ידועות כבר זמן רב, לצערי, בהשוואה עם ירקות אחרים הוא לא מאוד פופולרי בקרב האוכלוסייה. ועכשיו ננסה לשכנע אתכם אחרת.

תן לנו עדיין לשקול את הנושא מאשר הכרישה השימושית. בואו נתחיל עם העובדה הירק הזה הוא פשוט משופע במינרלים כגון סידן, זרחן, ברזל, מגנזיום ואשלגן. הם לשפר את רווחתם הכללית, ואחרון אחרון חביב, להגברת חילוף החומרים. במסגרת כרישה מכיל שמנים אתריים, שדרכו את מיץ קיבה עומד, מבלי לגרות את מערכת העיכול.

יתר על כן, הירק הזה יש choleretic שונה השפעה משתנה. כרישה, תכונות שימושיות אשר זוכים להערכה רבה, היא מעולה זורח בגופנו. זה משפר את תפקוד הכבד ומערכת הנשימה מנקה את הדם, מחלות קרבות לוע האף.

נראה, טוב, מה עוד עושה?! עם זאת, כרישה, תכונות מועילות של אשר לא נגמר שם, מלא עם המון ויטמינים כמו E, PP, B6, B2, B1, כמו גם כל אחד מאיתנו צריך קרוטן. ובאשר ויטמין C, אותו הירק הזה כל כך הרבה עם כרישה משחזרת אפילו מערכת חיסונית מוחלשת. וגם העובדה המעניינת היא שככל שמר וקשת, ככל שהוא צובר ויטמין C.

אגב, כרישת טעם שונה משמעותי עמיתיהם שלה לטובה. זה מתוק, חיבה בהחלט לא מריר. יש הטעם שלה פיקנטי מסוימת. ואפילו בצל כרישה טעם רך ונעים יותר. אם אתה משווה את זה עם ירוק או בצל, הכרישה אינה נחה השימושי שלו מינים אלה. וגם את התוכן של ויטמינים ומינרלים ב כרישת הרכב שלהם הוא עקבי לחלוטין עם כולנו ידוע פתגם "בצל משבע מחלה."

יש כמה ניואנסים לאחסון נכון של הירק הזה. על מנת ליהנות לא רק את הטעם של כרישה, אלא גם לשמור על כל התכונות השימושיות שלה, זה מאוד חשוב לשמור על הכלל מאוד פשוט. אז, כרישה, המהווה יתרון שלא יסולא בפז, אתה לא חייב להחזיק יותר משבוע במקרר. וגם במקפיא ניתן לאחסן בבטחה במשך שלושה חודשים.

קשת זה מתייחסת ירקות דלות קלוריות. עם זאת, ניתן להשתמש בו בקלות ובמהירות כדי לספק אפילו את הרעב החמור ביותר. מסיבה זו, כי בימי הביניים באירופה כרישה היה די המנה הפופולרית של העניים. איכות זו כעת בשימוש נרחב על ידי תזונאים. הכרישה ממליצה להשתמש במזון למי עוקב אחרי הדמות שלהם כל זמן.

לאחרונה, במדינה שלנו, זה ירק מעט מאוד אנשים ידעו. גם היום, למרות העובדה כי הכרישה כמעט בכל סופרמרקט, זה עדיין לא פופולרי כמו שאולי רצוי. זהו בעיקר בשל העובדה שרובנו פשוט לא יודעים איך אתה יכול לבשל כרישה. והיו כאלה שלא מודעים שניתן לאכול חלקים. למעשה, אין טריקים. כרישה מוכנה כמו גם את הבצל הנפוץ ביותר. זה יכול להמריא, להרתיח, ומטגנים, מוסיפים סלטים וכן הלאה. בשנת המזון נצרך עלים ירוקים צעירים כמו לבן נובע.

כרישה, תכונות שימושיות אשר מומחים בתחום זוכים להערכה רבה, הוא אידיאלי כמו מילוי של פשטידות. בסופו של דבר, זה יכול להיות פשוט לכבות ומערבבים עם גבינה מגוררת. הפעל מנת טעם מדהים. ובכן, עבור אלה שמעולם לא השתמשו כרישה במטבח, אנו מציגים מתכון פשוט. מניחים על טבעות בצל פרוס צלחת, אשר נערמים על גבי התפוחים המגוררים. כל זה, לכסות את הביצים והגבינה. כיסוי סלט עם שכבה של מיונז דקה. תן לזה לעמוד חצי שעה במקרר, ולאחר מכן ליהנות הטעם הנעים שלה.

לסיכום אני רוצה להוסיף דבר אחד בלבד: לנסות לאכול לא רק אוכל טעים, אלא גם שימושי!