כריכים קטנים Fast: מתכונים

כריכים קטנים - זה חטיף נהדר עבור כל חברה. הכן זה יכול להיות מכל דבר: פירות, ירקות, פירות, פירות ים, בשר, גבינה או נקניק. בנוסף, כדי הכנת כריכי כריכים פתוחים יכול להיות יצירתיים ולהפוך אותו קישוט אמיתי של השולחן החגיגי. מתוך מאמר זה תוכל ללמוד כיצד לבשל כריכים קטנים מקוריים למסיבה להרשים את החברים והמכרים שלכם עם טעמים חדשים.

מהכנאפה

סנז-ביץ' קטן, ששמו יכול להיות מתורגם כ "זעיר". בדרך כלל, חטיף זה מוגש על מזנונים ומסיבות נוער, שבו אנשים מתכנסים כדי לשוחח ולרקוד הרבה. כריכים מיני קרובות נדחפים על שיפודים או קיסמים שיוכלו לקחת, לא להכתים את הידיים ולשים לגמרי בפה. מגיש אותם על צלחת שטוחה גדולה מנה או מה שלא יהיה.

איך להכין כריכונים

Small כריכים על שיפודים מוכנים בעיקר על לחם לבן. במקרים פחות שכיחים, אתה יכול לראות חטיף כי על שיפון או חיטה מלאה. יש אנשים שמעדיפים לעשות כריכונים שחקים עם קרקרים קטנים. אנו ממליצים לך לנסות את מזלך באמנויות קולינרית, וכדי להתחיל עם הכנת כריכים קטנים קלסיים פשוטים. בשביל זה אתה צריך:

• פרוסה דקה לחם לבן וקצת יבש פרוסות וכתוצאה מכך טוסטר אובן או במיקרוגל. העיקר - אל תגזים. בסיס כריך צריך לשמור על צורתו לאחר החיתוך ולא להיות יבש מדי.

• שים על כל מלית פרוסה ולדחוף אותו לבסיס. זה עשוי להיות גבינה, נקניק או בשר. עם סכין רחב וחד לחתוך את שכבות לחם מעוינים, ריבועים או מלבנים.

• לחלופין לשים על כל זית פרוסה, פרוסת לימון, מלפפון או עגבנייה. פירס השיפוד ומקום המבנה כולו על צלחת יפה.

אם אתם מכינים כריכים קטנים לראשונה, אז אל תנסו ליצור מבנה רב שכבתי. סביר להניח, זה יתפרק בידי כריכונים או לא נוח להיות שם. כאשר שהקלדת מספיק ניסיון, לנסות להוציא לפועל את המתכונים שלהלן.

"Amanita" חטיפים

זהו זוהר ומצודד להסתכל בצלחת במיוחד עבור ילדים. זה יכול להפוך ליום הולדת או כל חגיגה משפחתית. לשם כך נצטרך מבושל ומקולף ביצי שליו, עשבי תיבול ועגבניות שרי. כדי להבהיר את הנקודה הלבנה, אנחנו צריכים לקחת קצת מיונז או גבינת שמנת. כובעים עגבניים לחתוך לשתיים להסיר את העיסה עם כפית. מרכיבים השזורים על שיפודים, פטריות להרכיב, ואת העלילה נקודות עם קיסם. על הצלחת לפרוס חסה, פטרוזיליה או שמיר "לרדת" על באחו המאולתר שלנו לטוס פִּטרִיָה. בתיאבון!

כריכים קטנים עם שבבי

זה חטיף יכול להיות מוכן למפגשים עם חברים. זה הולך טוב עם יין וקוקטיילים כי תוכל לטפל לאורחיו. הכין במהירות ובקלות-כריכים מיניים:

• תערובת גבינת שמנת, שאמורה להיות בטמפרטורת חדר, שמיר, עירית, צלפים ומיץ לימון. כמות החומרים שאתה צריך להגדיר את עצמם, מודרך על ידי העדפות אישיות.

• התערובת המוגמרת לשים במקרר למשך שעות או שלוש.

• קח צ'יפס גדול בעזרת כף, למקם אותם על ביוגורט.

• קוביות מלוחות או סלמון מעושנים למקם את הפרוסות על המלית.

שיפודי מיני

חטיפים חמודים אלה לקשט כל צד וימצאו חן בעיני האורחים שלכם. תכונה ייחודית של סוג זה של טאפאס הוא מכין אותו בלי לחם. תצטרך לחתוך לקוביות מספר סוגים של גבינות מתוחות זה על שיפודים ארוכים, לסירוגין עם ענבים או זיתים.

מהכנאפה

קצת הפופולריים אלה כריכים עבור מזנון עשויים מלחם ומילוי מאותו המין. בסיס חטיף זה יכול להיות גם עשוי קרקרים, בייגלה או כיכר מחיטה מלאה שחול. בדרך כלל, צד אחד של עוגות למרוח שכבה דקה של חמאה ומפזרים מעליהם מה הוא במקרר. זה עשוי להיות גבינה, נקניק, בשר מבושל, דג, ביצים או משומר. אם אתם מתכננים לבלות את הערב באווירה לא רשמית, אז לקחת כמה תוספות ולמקם אותם במנות שונות. מקום קרוב הבין לחם פרוס וחמאה. שיחת האורחים שלכם לבשל את המזון בעצמם, תוך התמקדות הטעם שלכם.

טארטלטים

כריכי חטיפים קטנים בצורת הסלים הכינו מהר מאוד נהנו מפופולריות מתמשכת בקרב מבקרים. מילוי Savory של דגים, ירקות, בשר וגבינה לא יאפשר למשתתפי צד רעבים ולא לסייע להישאר זמן רב ליד שולחן המשתה. בסיס חטיף זה אתה יכול לקנות בחנות, או הבישול, או שאתה יכול לבשל בעצמך. כדי לעשות זאת תצטרך חמאה או בצק עלים, אבל אתה יכול לגרום להם מבצק עשה עם שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת קוטג ', או גבינה. אבל אנחנו רואים את המתכון הקלאסי להיום:

• לבצק, לערבב כוס אחת של קמח, 100 גרם חמאה מומסת, מעט מים, חלמון ביצה אחת ומלח.

• הבצק המוגמר, ומכניסים למקרר למשך לפחות חצי שעה.

• היווצרות רול של שלושה מילימטרים לחתוך אותו לריבועים.

• שים את הפיסות בצקות בתבניות סיליקון ולחץ על הקצוות. העודף ניתן להסיר, אבל אתה יכול לעזוב טארטלטים צורה מוזרה.

• ספינת ריק במקרר למשך חצי שעה נוספת, ואז לנקב אותם עם מזלג בכמה מקומות.

• אופים ב בסיס בתנור שחומם מראש למשך כ 20 דקות.

מילוי עבור טארטלטים

עקרות בית רבים אינם לגרד את ראשם מעל להכנת סתימות מורכבות, ופשוט לשים סלטי סל עם רוטב מיונז שהוכן לכבוד החג. אבל נספר לכם כיצד לבצע מילוי מקורי באמת כי יהיה להפתיע ולשמח את האורחים שלכם.

• קוצצים דק את פילה סלמון מלוחים או פורל (100 גרם), לקצוץ את השמיר (לפי הטעם), לגרר גבינה (100 גרם) והוקפאו חמאה במקרר (חתיכה קטנה). מערבבים את כל החומרים עם בלנדר או לדלג עליהם דרך מטחנת בשר. Ready פייט לשים בסל עם כפית או באמצעות שקית זילוף עם פייה בצורת.

• 100 גרם של בשר חזיר, 150 גרם גבינה ועגבנייה חתוכה לקוביות קטנות ולשים בקערה. בקערה נפרדת מקציפים את הביצים עם פלפלים חריפים מיונז הקרקע. כל המוצרים להתחבר ומערבבים היטב. מורחים מילוי טארטלטים ואופים אותם בתנור במשך כ 15 דקות.

• כבד בקלה לקבל מבנקים, למזג את עודפי השמן ומועכים במזלג. דק לחתוך ארבע ביצים ועוד כמה חמוצים. הרכיבים מעורבבים, להפיץ לתוך תבניות לקשט עם ירק.

• בצל shinkuem דק ופטריות (שמפיניון או יער), לחתוך לחתיכות קטנות של חזה עוף מבושל ומטגנים את כל המוצרים אחד אחד. במחבת הנקיה לשפוך שמנת ולהביא אותם לרתיחה. כדי לטעום, אתה יכול להוסיף תיבול כדי ג'וליין ואת הקרקע פטריות מיובשות. אחרי כמה דקות ושופכים את הרוטב לתוך המלית ולשים את לאפות הסל עד נעשה.

אנו מקווים שאתה נהנה לבשל קטנים כריכים, מתכונים שלמדתם את המאמר הזה. הפוך אותם לחגים, מסיבות תאגידים, מסיבות פיג'מות ואת השנה החדשה. המצא המתכונים שלכם, ולשתף אותם עם החברים שלך, ואת המפגשים שלך איתם יהיו אפילו יותר כיף מאשר בעבר.