כיצד להכין כריכים לארוחת המזנון?

יותר ויותר פופולרי שולחנות המזנון. רוב הנשפים אלה מאורגנים בעבודה לעמיתים. כל אדם יכול באופן עצמאי לקחת את הדרוש לו חטיף, פשוט הגיע לשולחן עם אוכל. אבל באותו קבלה זה דורש גישה מיוחדת אל הכלים. לרוב באירועים כאלה הם מוגשים לא רק בקבוצות, אלא גם להיות מסוגל פשוט לקחת ביד. בדרך כלל, התפריט כולל מנות טאפאס, סלים עם סלט וקוויאר כריכי מזנונים.

איך לעשות שתי מנות ראשונות, רב הם טובים, אבל הכריכים אשר מתאימים שולחן כזה, לא כולם יודעים. מעל לכל, הם חייבים להיות קלים להרים, כדי להיות טעימים קטנים בגודלם. וגם, כמובן, את הכריכים האלה מזנון פשוט צריכים להסתכל מעורר תיאבון.

כל הקריטריונים האלה באופן מושלם מתאימים הסנדוויצ'ים הרגילים. זה נכון שהם לא נראים כמו מזון מהיר, עדיף ללבוש צורה של משולש או מעוין. המילוי יכול להיות כל דבר, זה תלוי רק על מארחת הדמיון. לדוגמא, אתה יכול לשים פרוסת נקניק, מלפפון פרוס דק, לחם שכבת שומן של מיונז, חמאה או גבינת שמנת. כריכים אלה הם גם קלים לעשות עם דיג או מלית פטריות. עם זאת, כל האפשרויות האלה - זה כריכים מהירים לשולחן המזנון. אם הזמן מאפשר, אתה יכול להכין וריאציות מסובכות יותר.

מקורי מאוד ליד המזנון ייראה כריכים עם לחמניות בשר חזיר. פרוסת לחם לחתוך באלכסון, כך שהם יוצרים משולש. על פרוסת נקניק לשים כל ביט של חסה, למשל, מן בשר סרטנים לחמניות רול. חותם את כל הבצל הירוק. שים אותו על הפיסה המוכנה לחם.

עם זאת, אין זה הכרחי כדי לקבל כריכים עבור מזנון עם לחם. זה יכול להחליף מלוח קרקרים לחלוטין. התוספת המושלמת זה יהיה פטה כבד עוף, ביצים שליו, עגבניות שרי. עוד החלטה מקורית תהיה כריכים עם מלפפון מוס גבינת קוטג '. מלפפונים חתוך עובי מעגלי 1-1.5 ס"מ. מקציפים בבלנדר מוס 100 גרם של גבינה, 50 גרם של גבינת שמנת, 100 גרם של סלמון, 2 שיני שום 2 כפות. כף שמנת חמוצה. שמיר 50 גרם של צלעות סלמון ומערבבים עם מוס כפית. סר משקל עבור 30 דקות במקרר. לאחר מכן, בעזרת שקית זילוף לשים על המוס מוכן פרוסות מלפפון. מקשטים עם שמיר.

ואם הזמן מאפשר, אתה עדיין יכול לעשות וכריכים הוואי עבור המזנון. מבחינתם תצטרך: באגט קטן או כיכר, חמאה, גבינה, נקניק טבעות אננס משומר. בגט חתוך לפרוסות 0.5 ס"מ. כל אחד מהם מחולק לארבעה חלקים משומנים בשכבה דקה של שמן. חותכים את פרוסות נקניק וגבינה. טבעות אננס קצת יבש וחותכים כל לתוך 8 חתיכות. על פרוסת לחם לשים חזיר, אננס וגבינה אז. קיסם כריך סיכות או שיפוד עץ. לשים את כולם על תבנית אפייה ומכניסים לתנור למשך 5-7 דקות עד שהגבינה נמסה. מגישים כמו חם או קר.

כמובן, את התפריט של כל חג יכול להיות מגוון למדי וכולל לא כריכים רק עבור השולחן והמזנון. מתכונים של כל המנות לאירועים כאלה חייבים להיות שונים לא רק קלים להכין, אבל גם מראים יפה ואת היכולת ליישם אותם בקבוצות.