טעים דלעת ריבה עם לימון: כיצד להתכונן לחורף?

ריבת דלעת עם לימון לא רק לקבל מאוד טעים וריחני, אלא גם שימושי, במיוחד בחורף. ראוי לציין כי הכנת הקינוח הזה הוא מאוד קל ופשוט. חנות בצורה השתמרה זה יכול להיות עבור 15-18 חודשים.

ריבת סקווש לימון: מתכון צעד

מרכיבים דרושים עבור המנה:

• סקווש צעיר עם עור רך - 2 קילו;
• סוכר - 2 ק"ג;
• גודל בינוני לימונים - 4 יח '.

תהליך בחירת המוצרים העיקריים

ריבת דלעת עם רצון לימון עדין ורכים רק במקרה בו להכנת מוצר מתוק זה להשתמש ירקות צעירים ורעננים רק. שימושי גם לקינוח מומלץ לרכוש פירות בינוניים עם קליפה דקה.

העיבוד של המרכיבים העיקריים

לפני שאתם מבשלים את הקישואים ריבה, צריך לקחת כמה קישואים, לשטוף אותם, קליפות גרעינים (אם הם גדולים מדי) ואת גבעולי, ואז קוצצים לקוביות עם הצדדים של 1 סנטימטר. בדומה לכך, יש צורך לעשות, ועם לימון. במקרה זה, לנקות אותו מן העור לא אמור להיות, כמו הקליפה תהפוך את הריבה יותר טעימה, בריאה וריחנית.

קורסי היווצרות

לאחר לימון וקישואים מעובדים, הם נדרשים לשים במיכל האמייל ואז לשפוך אותם סוכר. בשלב הבא, כל המרכיבים צריכים לערבב היטב ולהשאיר למשך עיתון במשך 2 שעות. במהלך תקופה זו, פרות וירקות ינתנו המיץ שלך, וריבה לא תצטרך להוסיף שתייה.

טיפול בחום

ריבת דלעת עם לימון צריכה להיות מוכנה על אש נמוכה בהדרגה. לשם כך, מלא את הקערה יש לשים על תנור גז ולהביא את התוכן לרתיחה. המוצר מתוק יתר על כן נדרש להרתיח במשך 3 דקות, ולאחר מכן מסירים מהאש ומצננים לטמפרטורת החדר. הליך זה יש לחזור 4-5 פעמים.

יצוין כי עם כל סירופ סקווש בישול עוקב יהפוך שקופה יותר, והמוצרים עצמם משמעותיים Uvarov.

השלב הסופי בהכנה

לאחר הסקווש עם ריבת לימון הוא מוכן במלואו, הוא נדרש בפעם האחרונה להביא לרתיחה, ואז לשפוך לתוך מעוקר חם על ידי בנקים קטנים. הבא, את הכלים חייבים להיות מלאי רול, מתהפך מכסים במטלית עבה. במצב זה סקווש ריבת לימון רצוי לעמוד עד קירור שלם. תהליך זה יכול לקחת בערך יום. לאחר מכן, המוצר מתוק משומר יש לשים במקרר, או לשים לתוך המרתף.

כיצד להביא את הטבלה

כזו ריבה חריגה ניתן לאכול ביום הבא לאחר הכנתו. קינוח דלעת מומלץ לשים על צנימים פריכים, או לאכול את זה ככה סתם, זה אפשרי עם תה. אגב, כמה עקרות הבית להשתמש בתבנית זו עבור אסימונים מתוקים ממולאים או פשטידות מטוגנות. על מוצרים כאלה לא יוכלו להכחיש כל אדם אחד. נסה את זה ואתה תראה בעצמך.