חזיר עם תפוחי אדמה בסיר - יוצא דופן וטעים

אם אתה רוצה לבשל מאכל טעים, ריחני, להשתמש סירים. יש להם מספר יתרונות. ראשית, המנה מבושל בסיר, הוא נשאר חם במשך זמן רב. שנית, היא שומרת את כל הטעמים, אשר הנם מוצרים נכללו בהרכב שלה. ולבסוף, המנה הזו תצטרך להתאים לכל שולחן.

כמעט כל מאכל ניתן להכין בדרך זו. חזיר עם תפוחי אדמה בסיר הוא מתכון קלאסי לבישול. זה יכול להיות שונה על ידי הוספת כל מרכיבים. אנו מציעים לבשל את המאכל הזה עם שזיפים. הוא נותן הערות טעם יוצא דופן וניחוחות. כדי לעשות זאת, לקחת את החזיר (עדיף לקחת את העיסה) וחותך אותו לקוביות גדולות לא. הבא, קלות ומטגנים אותו עד קרום חום. מורחים את הבשר מוכן בסיר. ואז לחתוך בצל פרוס שרירותית ומטגן אותו באותו המחבת. מפזרים אותם בשר. השכבה הבאה היא הגזר. כמו כן יש לנקות וחותכים לפרוסות או קוביות, לפי שיקול דעתך. אנו פורשים אותו על גבי הבשר עם הבצל. הבא אתה צריך לחתוך אותו לחתיכות קטנות ולשים אותו שזיפים בעציצים. ואז להוסיף תבלינים (עלה דפנה, פלפל, מלח או כל טעם אחר). לאחר מכן, השכבה הסופית היא תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות. זה יכול להיות לפני שאתה מניח בעציצים? מלח.

לאחר כל המרכיבים משתלבים בעציצים, אתה צריך למלא אותם עם יין או מרק אדום. אם אתם אוהבים גווני יין במתכונים מבושלים, ולאחר מכן להשתמש בו. אם אתה מקל על מאכלים מסורתיים, להשתמש במרק. אנחנו שולחים סירים בתנור למשך שעתיים. חזיר עם סיר תפוחי אדמה פזר עשבי תיבול הוגש לשולחן.

היתרון של מנות שהוכנו בסיר, הוא הרבגוניות שלהם. הם יכולים לשלב את הקורסים הראשונים והשני התקינים. חזיר עם תפוחי אדמה בסיר מתברר לבבי מעורר תיאבון. וכך שמרה את כל הטעמים שלה יכול להיות בתהליך של הכנת לכסות מבחן סיר. קח כחצי קילו של בשר חזיר ללא עצמות. פרופורציות אלה נלקחים מבוססים על ארבעה חלקים. חותכים את הבשר לקוביות קטנות. אתה גם צריך לטגן אותו עד להזהבה, כך היא שומרת את כל המיצים והטעמים. סירים לשפשף את החלק הפנימי של השום. שים את הבשר המטוגן בהם. ואז להוסיף עליהם בצל קצוץ חצי פרוסות גזר קצוצות. לאחר מכן, לנקות את הפלפל וחותכים אותו לקוביות. אנו פורשים אותו בשר וירקות.

הבא אתה צריך לשטוף ולקצוץ את צלחות פטריות. אתה יכול לקחת את הפטריות, אשר קל להגיע, והם אינם דורשים טיפול לטווח ארוך. שים את הפטריות בעציצים. יש גם מתגלגל קצוצים כל הירוקים. ואז מגיע תפוחי אדמה, אשר חייב להיות חתוך לקוביות. אל תשכחו מלח המרכיבים ולפעמים מוסיפים פלפל כרצונו. מלא את קרם הסירים. אחרי זה משמן את הקצה של שומן, וכל כיסוי סיר עם שכבה של בצק עלים קטן. חלקו העליון של הבצק, למרוח ביצה. ספינה שהוכנה בתנור 1.5 שעות. זה מכין בשר חזיר עם תפוחי אדמה בסיר מכוסה בבצק.

כמובן, התגלמות זו מתייחסת להכנת המתכונים הישנים המסורתיים. עכשיו הרבה אנשים מעדיפים לבשל עם Multivarki. חזיר עם תפוחי אדמה בהכנת multivarka כמעט זהה, רק את המרכיבים ערוכים ישירות במכונה. סירי שימוש להוסיף קצת התלהבות על המתכון.

אם אין לך בהישג יד את הסירים, אז אתה יכול להסתדר בלעדיהם. כדי לעשות זאת, כל המרכיבים ערוכים באותו אופן, להפיץ על תבנית אפייה, אשר מרופדת בנייר כסף. הבא, לסגור את נייר הכסף כדי לא להשאיר חורים, ואופים בתנור. חזיר עם תפוחי אדמה בנייר הכסף הוא לא נח בטעם שלה.