איך לבשל דייסה אורז עם חלב אגוזים ופירות יבשים?

איך לבשל דייסה אורז עם חלב טעים במהירות? באופן מפתיע, התשובה לשאלה יודעת שלא כל מארחת. אחרי הכל, המנה הזו היום מכין נדירה ביותר. וזה לשווא, כמו תבשיל של אורז, אגוזים ופירות יבשים מתקבל לפחות דשנה וטעימה יותר כוסמת, דוחן, שיבולת שועל או דייסת חיטה. לכן אנו מציגים בפניכם את הצעד בדרך צעד כדי ליצור מזון חלב בריא זה.

איך לבשל דייסה אורז עם חלב

מרכיבים דרושים:

• שתיית מים מטוהרים - 3 כוסות;
• שומן חלב כפרי - 3 כוסות;
• אורז עגול - 1 כוס מלאה;
• מלח ים דק, חול, סוכר, קינמון טחון ווניל - להוסיף על טעם אישי;
• צימוקים ללא גרעינים שחורים - ½ כוס;
• לאגוז מקולף - ½ כוס;
• קרם חמאה קרח - 65

עיבוד של דגנים

לפני להכין מבושל אורזים בחלב צריך לרכוש דגנים עגולים עם תכולה גבוהה של עמילן (לדוגמא, אורז "קרסנודר"), וכדי למיין את זה שטוף היטב במים קרים תחת המסננת.

עיבוד חומרים נוספים

רק המרכיבים העיקריים על אורז טעים לבשל דייסה עם חלב, מעט לזכות. אחרי הכל, המנה הזו הייתה בעיקר רק אם הוא השלים עם מרכיבים ריחניים כגון צימוקים ללא גרעינים שחורים אגוזי המל. מוצרים אלה יש לנקות היטב מפני אבק, לשטוף במים רותחים במשך 30-40 דקות. בשלב הבא, הם צריכים לשטוף שוב את הנוזל הכי המקופח.

טיפול במזון חום

חלב אורז טעים מבושל מוכן כדלקמן: לשפוך חלב שומן כפרי המים מטוהרים לשתייה בסיר ומביאים אותם לרתיחה על אש נמוכה מאוד. לאחר מכן, הנוזל נדרש לשפוך אורז עגול ומערבבים אותו מיד כי הוא לא נדבק לתחתית. תבשיל דגנים כגון יהיה ללא כיסוי מעל גז נמוך עם מלח הוסיף וסוכר (של טעם אישי). לפיכך דייסה מומלצת בחישה מדי מעיכת 2-5 דקות. נכונותה של המנות נקבעת לפי הרכות של אורז הצמיגות שלה בכלל. יצוין כי אם רוצים זה יכול להיעשות גם נוזל דייסה על ידי הוספת 1 כוס חלב גדול או מאוד עבה, הפחתת כמות הנוזל.

השלב הסופי בהכנה

לאחר הארוחה מגיעה המרקם הרצוי, הוא נדרש לשפוך צימוקים ללא גרעינים, אגוזים, כמו גם קינמון טחון, וניל וחמאה. יתר על כן, כל הרכיבים הדרושים כדי לערבב, לכסות ולעטוף את הסיר בשמיכה צפופה. במסגרת תפקידו זה, את הכלים עם המנה המומלצת דגירה של 45 דקות. במהלך תקופה זו, את הדייסה מתקררת מעט, סופגת את טעמי תבלינים ומרכיבים אחרים, כמו גם להגיע הצמיגות הרצויה.

איך להאכיל מאכל חלבי

עכשיו שאתה יודע איך לבשל דייסה אורז עם חלב, כך התברר הכי טעים, מזין וריחני. מגיש את המנה הזו ועדיף בצורה של חום צלחות מנות העמוקה.