כמו תבשיל תפוחי אדמה עם בשר. היכרות עם המתכונים.

מבישול מבושל תפוחי אדמה עם בשר , אתה יכול לקבל הרבה כיף, אם אתה יודע את הסודות הקטנים של בישול המנה הזו. אתה חייב להודות, תוך שימוש במגוון של בשרים וכל מיני תבלינים ריחניים, אתה יכול ליצור יצירת מופת של אמנות קולינארית שתביא קצת גיוון בתזונה הרגילה. אז אנחנו מנסים לענות על השאלה של איך להוציא תפוחי אדמה עם בשר ומה פוסק חשוב להתבונן.

חווית קולינרית צברה תגיד לך איך להוציא את תפוחי האדמה עם בשר. וננסה להבין ביתר פירוט זה.

• קודם כל, אתה צריך להביא את הבשר עד למצב של מוכנות מלאות, כי תפוחי אדמה דורשים לא כל כך הרבה זמן.
• כדי לזרז את התהליך, לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות ומבשלים במחבת עם תחתית עבה ביותר. מטגנים יכול שומן צמחי שמן או מרגרינה שניהם. אם הבשר מתחיל להיצמד לתחתית המחבת, מוסיפים מעט מים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד למצב של מוכנות מלאה.
• לאחר מכן מוסיפים את תפוחי אדמה חתוכים, ובמידת הצורך, ניתן גם לחדש את המים או מרק, שאמור לכסות לחלוטין את השכבה העליונה של תפוחי אדמה.
• רק עכשיו הגיע תורו של תבלינים - אפשר להשתמש בכל, מונחה רק על ידי העדפות משלהם, אך עדיין גרסאות קלאסיות של תבלינים עבור תפוחי אדמה - תמיד פלפל אנגלי עלה דפנה.
• כמו תבשיל תפוחי אדמה עם בשר, אז זה היה טעים למדי? די פשוט להוסיף את תפוחי האדמה המבושלים עגבניות הטיגון או ירקות. כתוצאה מכך, את המנה צריכה להיות עסיסית, אבל בכל מקרה, לא נוזל.

הנה איך לשים את תפוחי האדמה עם בשר - ענה לשאלה.

אבל תפוחי אדמה עם בשר Aerogrill מכינים קצת אחרת. וזה יכול להראות בשר בבישול פשוט דוגמא Aerogrill בצרפתית. המנה מוכנה כדלקמן.

• כמו פאן הוא מאוד מוגבל, אין צורך לחתוך את הבשר לחלקים, אלא להפוך אותם בצורת קוביות (כמו שיש-קבב).
• כדי לשפר את הטעם במשך זמן מה (רק כמה שעות) אפשר להשרות בשרים. אבל אם הזמן הוא לא, אז אין לך מה לדאוג, אתה יכול לעשות בלי זה. בעוד בשר במרינדה, נקי לחתוך טבעות בצל דקות כמו ומניח אותם על החלק התחתון של מזרן המיוחד (בדרך כלל מגיע בחבילה אחת עם Aerogrill). בשר ומפזרים מלח ופלפל, מערבבים היטב להתפשט על גבי שכבה של בצל.
• לאחר מכן לשטוף את העגבניות, להסיר את הליבה וחותכים אותם לפרוסות דקות. הנח אותם על גבי שכבה של בשר. מלאו את כל המיונז העליון עם גבינה מגוררת, בוזקים בהכרח. עם זאת, אתה יכול מראש לערבב את הגבינה עם מיונז ומוסיף לתערובת כמות קטנה של עשבי תיבול קצוצים, אשר נותנים טעם ייחודי וחלק לקשט הצלחת שלך.

לאחר שעשה את כל הפעולות האלה, לשים במחבת עם בשר aerogrill ולסמן את הזמן (50 דקות זה מספיק). במהלך 10 הדקות הראשונות, הטמפרטורה צריכה להיות לא פחות מ 240 °, לאפיית גבינה. ואז זה יכול להיות מעט נמוך (עד 200 מעלות, לא יותר) ולהשאיר אותה במשך 20 דקות, ולאחר מכן הוא שוב במידת טמפרטורה נמוכה יותר, הפעם כדי 180 מעלות.

שים לב כי המאכל הזה אתה יכול בבטחה להוסיף את תפוחי האדמה, חותכים לפרוסות דקיקות, פטריות ושאר מרכיבים. רק תצטרך מנות עמוקות.

ועכשיו קצת על איך לבשל תבשיל תפוחי אדמה עם בשר, וזה גם מאוד פשוט. אנחנו פשוט צריכים לשים על תבנית אפייה (טרום משומנת זרועים פירורי לחם), החלק הראשון של פירה, אשר מוסיפים את הביצים והחמאה. זה רוסטביף מסודר שכבת ליי (עם בצל), ושוב לשים שכבה של מחית תפוחי אדמה. ואז לשמן ואופים בתנור.