חומר הפיתה, מלית על פיתות, לחמניות לאוואש

בימינו, פילגשו כבר לא מוכנה ויניגרט על שולחן חגיגי, לא מטוגנת קרוטונים לא עושה כריכים עם נקניק פיקניק. הכל הרבה יותר פשוט. סלטים מעוצבים להפליא, במנות קטנות, או קערות, מיועדות לאדם אחד.

עזרו החוצה מצוין, במיוחד לפיקניקים, חטיפים, כגון לחמניות פיתות. בעוד ברביקיו מבושל, לתת את תפוחי האדמה לאפות, רוצה לאכול טעים, ולא רק על ידי צמחייה, oguchikami ועגבניות.

באוסף ביתי התאספו עשרות מילויים שונים עבור מלית פיתות. חלקם להגיד לך:

1. פיתה עם יוגורט, עוף פלפל.

מצרכים מ וכאלה את הפיתות:

פיתה - 2 סדינים

יוגורט - 2 שולחן. כפיות

שום - כמה שיניים

מלח - קמצוץ

בצל - 2 יח '.

פלפל - 2 יח '.

פילה עוף - 1 PC.

קשה גבינה גרם 120 -

לאוואש סדין דק מפורקת על שולחן או על לוח באמצעות סכין סיליקון או מברשת להפיץ מעל יוגורט או יוגורט לא ממותק השטח כולו, מוקצפת עם שום תוספת מלח. הנח את בצלים מושחמים ופלפלים. מכסים ביריעת לאוואש, גם לשמן את היוגורט, להניח פרוסות של עוף מבושל, מפזר בנדיבות עם גבינה מגוררת.

מרדדים מגליל לאוואש לתוך צינור, מנסים לסובב בחוזקה. סיים לחמניות החוצה אל לוח צלחת הסיכה שעליה להתקין את העול.

שמור במקרר לתקופה של בין 30 דקות עד מספר שעות עבור הספגה ומרכיבי אינטראקציה.

לפני ההגשה, לחתוך לחמניות באלכסון.

2. בפיתה גבינת שמנת ועוף.

מרכיבים:

100 גרם של גבינת שמנת

שום

200 גרם גבינה קשה

200 גרם של ירקות טריים (עגבניות, מלפפונים, פלפלים ...)

בירק

גיליון לאוואש לסוך כל גבינת שמנת, כגון ענבר, ויולה, נשיא. לבקשת לרסק כמה שיני שום בו. שכבות עליונות: גבינה מגוררת, פטריות, פיתות, מיונז, גבינה מגוררת, עוף, גבינה מגורדת, ירקות (מלפפונים, עגבניות, פלפלים - יש) הרבה ירקות.

גליל, במקום בתנור במשך 10 דקות, להשאיר תחת דיכוי עבור 20 דקות. בוצע!

3. בפיתה מיונז, פטריות ועוף.

מרכיבים:

2 לאוואש דק

2 כפות. מיונז כפות

3 שיני שום

קרן ירוקה (כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום)

180 גרם גבינה קשה

300 גרם פטריות

בשר עוף 200 גרם

גיליון Open לאוואש, מפוזר על פני השטח של כף כף מיונז עם כמה פרוסות של שום, עשבי תיבול מפוזרים בנדיבות מעט גבינה מגוררת, פטריות מטוגנות ובצל, גבינה שוב, עוד דף לאוואש, מיונז משומן, שכבה של בשר עוף מבושל, גבינה מגורדת.

עכשיו הכל הוא נס נפנינו לגלגל, לשים תחת לחץ ואורחי הפתעה!

טבחי טירון רבים בפעם הראשונה באמצעות דק לאוואש ארמני ולא מבינים איך לעבוד איתו. את העוגה הטובה ביותר מהר מאוד מתייבשת, ואז פורצת. אם, פתאום, זה קורה, אל ייאוש, הזרזיף הרגיל של bryzgalki גיהוץ בשקית ניילון ולהשאיר אותה פיתה יבשה כל רבע שעה. לאחר עוגת דקה מוכנה. לחם ארמני גם יכול להיות מאוחסן בהצלחה בצורה יבשה, רק בסביבה יבשה. בהצלחה פיתות ומאוחסנים במקפיא.

החומר פיתות, מלית עבור פיתות, לחמניות פיתות, עיין במאמר 20 של סתימות, להוסיף הערות במתכונים האישיים שלכם ולשתף הופעות שלך, זה יהיה לרצות את המחבר ולעודד רעיונות חדשים.

אפטי בון, חגים וסופי שבוע טוב!