מה המילוי הטעים ביותר עבור פיתה? המתכונים הכי חטיפים

פיתות ממולאות - מנה זו בוודאי זוכה לבבות ובטן של העם של המדינה שלנו. עוגת לחם דקה כעת להציג על כמעט כל שולחן חגיגי. עקרות בית המצאתית לומדים איך לעשות מגוון של פיתת סתימות טעימה: ירקות, פרות, בשר, דגים, פטריות. בחרנו המקורי ביותר ונגיש ב בהכנת מתכונים של מאכלים כי ולשתף אתכם במאמר זה.

מילוי בשר על פיתות

מתכון למנה זו, אני מציע את המרכיבים הבאים:

• פיתה (1 חפיסת 3 גיליונות);
• בשר comminuted (חזיר, בשר בקר) 350 גרם;
• בצל - 1 חתיכה;
• גזר - 1 PC;
• 100 גרם של עגבניות;
• גבינה 50 גרם דורום;
• חסה;
• ממוצע מיונז תכולת שומן;
• 2 שיני שום;
• כל שמן צמחי;
• פטרוזיליה ושמיר.

תוספות עבור לאוואש הארמני. תיאור של תהליך הכנה:

1. על מחבת מחומם לשפוך כל שמן צמחי ומטגנים את הבצל, הגזר ובשר טחון.
2. לגרר גבינה.
3. עגבניות וחותכים עיגולים.
4. כדי לטחון את השום ומערבבים עם מיונז.
5. עלי חסה שטוף, מיובש במגבת נייר.
6. גיליון לאוואש להרחיב, לשים על זה רוטב, שום מיונז, לשים בשר טחון צלוי עם ירקות. מפזרים עשבי תיבול קצוצים. מכסים עם עוד דף לאוואש.
7. למעלה לשים חסה, עגבניות וגבינה. סוך כל מיונז ולכסות בסדין נקי של לאוואש.
8. מרדד את הגליל ולהשאיר למשך 60 דקות במקרר.

מילוי פטריות פיתות

מתכון למנה זו הוא פשוט מאוד. כדי להכין את הלחמניות עם צורך ירקות:

• פיתות;
• בצל - 2 חתיכות;
• גזר - 100 גרם;
• פטריות טריות (פטריות כפתור, chanterelles, פטריות צדפה);
• הירוקים;
• שמן צמחי;
• רוטב קטשופ או עגבניות 100 גרם;
• שמנת חמוצה 100 גרם תכולת השומן הממוצע

ומטגנים את הבצלים, פטריות וגזר. גיליון של למשוח לאוואש שמנת חמוצה קטשופ, לשים את המילוי על גבי, ומפזרים שמיר, פטרוזיליה או עשבי תיבול אחרים שאתה אוהב אותה. סגור את הגליל ולשים במקום קריר במשך כמה שעות כדי לספוג והתקשות.

דגים לאוואש

שפרוט עצמם - תוצר של הרגיל ונורמלי. אבל לגמרי אחרת יש את הטעם של הדגים מתאבן ארמני לחם. אז, מילוי אחר עבור פיתות (מתכון לאוהבי שפרוטים): מזלג לרסק פחיות, להוסיף אותם דק פלפלים קצוצים, בצל כבוש ו מיונז תוצרת בית. כל המרכיבים מעורבבים. התפשטות פיתות מגולגלת עם מיונז, התפשטה על גבי חסה, והם לדוג מלית ירקות. סגירת גליל ולשים במקרר.

כיכר פירות של ארמני לחם

מילוי אפל עבור פיתות, מתכון שבו תוכלו לגלות עכשיו, יכול להיות בתוספת אופציונלי עם כל פירות אחרים או פירות יער.

מקפלים פנימה את הקערה עם תפוחים קצוצים, צימוקים, אגוזים. מפזרים סוכר, קינמון, וניל ומערבבים היטב. מילוי שתפו על לאוואש גיליון, רול טוויסט. למעלה למשוח אותו חלמון ומפזרים סוכר. קינוח אופה בתנור בחום של 180 מעלות למשך כשעה.

כפי שאתה יכול לראות, אפשרויות למילוי פיתה הרבה. אתה מוזמן להתנסות, בביצועם של מוצרים אלה שיש לך במקרר. וגם, אולי, בקרוב מאוד תוכל לחלוק איתנו את המתכונים של חטיפים טעימים מן הלחם הארמני.