המתכון העתיק הייחודי. יין מן איזבלה בבית

זן ענבי איזבלה קל לגדול, לא רק בדרום אלא גם הרוחב האמצעי. תשואות מתהפכות יש שאלה שיכולה להיות מענבים בתפזורת? כמובן, יין. הכנת היין איזבלה - תהליך מרתק, ואת התוצאות תהיינה לרצות מישהו.

טריקים של שמירה על הגפנים בחורף לקטוף פירות יער יין ומיץ

בשל גפן החורפים החמים יחסית במוסקבה לתקופה של מזג אוויר קר לא ניתן להסיר את התמיכה, ובכך למזער את הטרחה. זהו המקרה אם השתיל ניטע בצד הדרומי של הבית או כל מבנה אחר כי יכסה את הגפנים מפני רוחות קרות. בציר במסלול האמצעי כדי לשמור על קשר עם התיכון - סוף ספטמבר. התותים לא יכול רק לעשות קומפוט ולאכול אותם טריים, אבל גם להכין את המשקה עם טעם יוצא דופן. ידיעת המתכון, יין איזבלה בבית לבשל פשוט. זה מתחיל תהליך זה על ידי הפרדת הידיים מן הגפן. מה שחשוב, הצבירים לא לשטוף, אז התסיסה תהיה טובה יותר. כדי למנוע גירוי של העור של פירות יער הידיים שנבצרו כפפות גומי.

הכנה

הפרי מופרד האשכול ולחץ באמצעות עיתונות או מרסק לייצר עיסה. מסחטה למטרה זו אינה יכולה לשמש, כמו במקרה זה, דק שבר את העצם כי להחמיר את הטעם של המוצר הסופי.

זול התפשטות בכושר המוכן הוא לא עד לפסגה, כי נוזל ינדדו ולטפס. אתה יכול להוסיף סוכר. בישול עם מוצר למחצה סיים ממוקם במקום חמים למשך 3-4 ימים. הזול הוא עורר מעת לעת צבעים וטאנינים מופצים באופן אחיד.

פתיחת המתכון "יין איזבלה בבית", נוכל לראות כי העיסה צריכה לנקז הדרך מסננת או מסנן בחיתול. Wort הוא שפך לתוך נורת זכוכית. אם יש מיוחד מלכודת מים, אז הנחתי אותו על הצוואר. אם לא, אז לבוא כפפת גומי, נקבה בכמה מקומות עם מחט דקה.

הגיע יין טעים איזבלה, את המתכון מציע בשלב זה להוסיף סוכר. על מנת לקבל יין חצי יבש, סוכר, לשים בכמה שלבים. 70 גרם לכל 1 ליטר חייב לשפוך בתחילת התסיסה, ולאחר מכן - בימי רביעי, ז 'ו העשירי - 200 גרם לכל 10 ליטר של wort.

בציפייה

כאשר הכפפה היא מפסיקה מנופח, אז התסיסה הפעילה תושלם. עכשיו יין מנוקז היטב (לא משקעים) עם צינור או צינור. מעל השער הוא או כפפה לאפס, ואת המוצר הועבר תסיסה במקום קר, כגון במרתף לפני החורף. זה גורם מתכון המלצות כאלה. יין מן איזבלה בבית יהיה מוכן עד ינואר-פברואר. ואז זה יכול להיות בקבוק ובהנאה לטעום. זה מאוחסן מגניב למשך שלוש שנים.

זהו מתכון "יין איזבלה." זה די פשוט להכין בבית. והתוצאה היא מוצר טבעי לחלוטין עם מסה של חומרים שימושיים. יין זה לא להשוות עם חנויות רבות שותה עם שמות דומים. בנוסף, זה יהיה בחינם כמעט הכורם.