קוקטיילים אלכוהוליים: שמות והרכב

על מקורה של המילה "קוקטייל" מתלבטים בכמה מדינות, כגון צרפת, אמריקה, ספרד ואנגליה אריסטוקרטית. הם הכניסו גרסאות שונות קדימה ממוצא שלה ולהציע התרגום שלהם, אבל תוקנה בגרסה אינטואיטיבי ביותר של האדם הפשוט ביותר בעולם - "זנב התרנגול". באופן מסורתי, הוא מכיל את השילוב ההרמוני של משקאות תוספים מסוימים, פרטים צבעוניים בצורת פרוסות פירות, פירות יער ואפילו ירוק. במשך תקופה ארוכה זה היה קשור משקאות אלכוהוליים לו ששמותיהם היו והנן גולת הכותרת של אותם. כל אחד מהם יש גם טעמים ייחודיים מסוימים ומזון המבדיל אותה מן רבים אחרים.

מאז בימינו אנשים נוטים לדחוף את גבולות הטעם ולנסות שילובים שונים של מוצרים, קוקטיילים חדשים ממשיכים לחדש את האוצר כמו. כל בר שמכבד את עצמו, מסעדה או מועדון תמיד מציעה מבחר עשיר של משקאות, שכל אחד מהם מסוגל, או לעודד, או להירגע, או פשוט להתענג!

קוקטיילים ואלכוהול - חברים לנצח

כשהזכיר את המילה במוחו שם ואז נראה אם ידוע משקה חלב עם גלידה או משקאות אלכוהוליים ששמותיהם ארוכים הקימו לעצמם או בתפריט הבר. זה היה הדבר האחרון שהייתי רוצה לשים לב במאמר זה. אין זה מעניין ללמוד כי מייצג שילוב מסוים, הורה הברמן ולספק מנה של כיף אופוריה? כמו שאומרים, ראה הוזהר - למכה, כך בהמשך המאמר לעקוב משקאות אלכוהוליים הקלסיים, תמונות עם שמות המצורפים. וככאלה הם נחשבים לפופולריות הנצחית ברחבי העולם, וכמובן, אישיות בהירה.

הם קיבלו "אוסקר" משלהם

אנחנו מדברים על "מוחיטו" המפורסם, "בלאדי מרי", "קוסמופוליטן", "פינה קולדה" ו "מרגריטה". לא משנה את המאפיינים של עם ומדינה, המשקה, טעם הפולחן שלהם בכל יבשת. בהתחשב בעובדה שהם מוזמנים בכל רחבי העולם, לא יהיה מיותר לשכפל כל כותר קוקטיילים אלכוהוליים בשפה האנגלית, שמכיר את הארי של המין האנושי הגדול. ביניהם, אין תחרות, אז היכרות עם היצורים האלה תעבור בסדר אקראיים. הפרופורציות של המרכיבים בהם יושמטו, כי ברמן מיומן יודע ניסוח טוב של כל משקה.

דרך הנשים - "מרגריטה" (Margarite) באופן אישי

שם של קוקטיילים (אלכוהוליים, ומעל לכל) לעתים קרובות יש סיפור מקורו. "מרגריטה", למשל, שומר על אגדה הקשורים הילדה, ששמה לנחש. אין זה מפתיע כי משקה זה בברים בדרך כלל דורש המין החלש. מכיוון שנשים נוטות לשלם עבור טעם קוקטייל, ואילו הגברים, בעיקר עבור חוזק ופשטות.

טעם של "מרגריטה" להישאר זמן רב בזיכרון. היא כוללת (עבור הקלאסיקה של הז'אנר), טקילה ומיץ לימון, ואת המרכיב השלישי עשויות להיות ליקר: תפוז, תות, אבטיח, גם להוסיף את המיץ או סירופ. גולת הכותרת של "מרגריטה" היא אותה לשרת - בכוס, מלח אבקה.

"קוסמופוליטן" (קוסמופוליטן) - מסיבת קוקטייל מעיקה

משקה זה הוא אחד ההורה הנפוץ ביותר בקרב אפרטיפים. "קוסמופוליטן" הוא מסוגל להצית את התיאבון ולתת לגוף אנרגיה. בצבע הארגמן שלה, הוא מחויב מיץ חמוציות, הזורם לתוך המיץ ליים. לאחר התוספת של וודקה ולייקר גדולים "קואנטרו" קוקטייל הופך חזק מאוד.

עובדה זו מבטיחה כי המפלגה המשרתת "קוסמופוליטן", תהיה בלתי נשכחת. לשתות אותו מקורר יותר טובה אם כיף ריקוד ויש מתכננים ארוכים ופעילים!

"בלאדי מרי" (Bloody Mary) - כאשר הוא זול, טעים וקל

בדרך כלל אלכוהוליים וקוקטיילים, שמות והרכב מהם מקוריים, באותו עופרת זמן לשמחתם של plainness שלו, קיבלו מעמד של "למעלה". "בלאדי מרי" מתייחס בבירור כזה. ראשית, כזו שמות משקה מסקרן לא יכול אלא לעורר את הסקרנות של אנשים שרוצים לשתות משהו מקורי.

שנית, כדי לשלם עבור כוס "בלאדי מרי" להיות מינימום. זה ידוע כי מורכב עגבניות, מיץ לימון, שאליו מתווסף בנדיבות וודקה בטעם במלח ופלפל חריף. תערובת "דמים" ייחודית נותנת לו גבעול הסלרי, אשר הפך אותו ומערבבים פיקנטיים.

"מוחיטו" (מוחיטו של) - קוקטייל העולם

הוא נחשב לאחד בכורות באמנות ערבוב משקאות. על התכונות של "מוחיטו" הישן והטוב הוא לא הרבה לומר - עדיף לחוות בעצמכם.

עבור הכנת רום בקרדי סודה משקה בדרך כלל מעורבב, לשים אותו פרוסות לימון עם עלי נענע. כל זה עם טיפה של סירופ סוכר וקוביות קרח טהור הוא שילוב של מרענן, קירור ורענון הגוף והנפש.

"פינה קולדה" (פינה קולדה) - קישוט של הקיץ השמש ההומה

דמיינו נוף טרופי עם עצי דקל גבוהים, ערסלים ובר על החוף החולי. זהו בשטחים אלה נולד "פינה קולדה" לבוש מוזר בלי התרגום הנכון של הכותרת. קוקטיילים אלכוהוליים בארצות טרופיות המציאו הרבה, אבל משקה זה זכה לפופולריות ביותר.

אלו שתי מילות, מספרדית פירושו "מתוחות אננס", למרות כפריות, אבל זה נשמע מאוד אטרקטיבי לזרים. מרכיבים טרופיים "פינת קולדה" משלימים זה את זה: הוא עשוי טרי קרם קוקוס, מיץ אננס, רום לבן וסירופ.

כותרת מקורית - ו 50% של קוקטייל הצלחה מובטחת!

עכשיו הבארים והמועדונים עם התפריט הבר המגוון שלהם לא יכולים להיכשל לרצות, וזה כנראה אחת הסיבות לפופולריות שלהם, גדל משנה לשנה. במקביל הם פעילים מתורגל שילובי הטעם החדשים, משקה עיצוב טרי שפותחו בהתלהבות. קוקטיילי הכנסה תמיד הגון, ולכן לעסק בתחום זה מתקדם היטב. מערבבים משקאות הוא גם מאוד מעניין, כי אתה יכול ליהנות משני תהליך ההכנה שלהם, ואת הפירות של העבודה.

על מנת למשוך מבקרים יותר הממסד שלו, הקורס הוא הרבה טריקים שונים. לדוגמא, אנשים באופן פעיל קונים אלה או משקאות אלכוהוליים אחרים, שם במועדונים, או לכתוב על קירות הפרטים בפנים (כך הם משכו את תשומת הלב). במקביל, את הפעולה על המשקאות, אבל הם באים עם שמות חלופיים בהירים. בעלי המסעדה אחרים (מועדון) תועלת על חשבון המגוון בר, מעדכנים את התפריט באופן תקופתי.

אז, יש הרבה שרוצים לנסות:

• "המציל" של ברנדי, וורמוט אדום.
• "תפילה של הנעורים", שבו, מלבד ג'ין הראשי, סירופ, מיץ לימון טרי כתום "קואנטרו", יש ביצה לבנה.
• "הפטמה חלקלק" - גיהינום של שילוב של שכבות של רימונים, ליקר סמבוקה "קרם אירי".
• "הדימום גולגולתי" - מן הקודם שלו כולל אפרסק ושיאפס במקום סמבוקה.
• "בללייקה" ו "קמיקאזה". הקומפוזיציות של אותו: כל הוודקה המוכרת "קואנטרו", רק את הראשון מוסיפים את מיץ הלימון, והשני - סיד. גברים קנו אותם בעיקר, כדי להוכיח כי "רוסי אמיתי הוא לא כל כך קל להגיע שיכור."
• לעגל את הרשימה של שמות מצחיקים כאלה של קוקטיילים (אלכוהוליים, כמובן) כמו "אנה", "קטיה", "נטשה". כל המשקאות הללו באמת טעים כמו הבחירה. לעריכתם בסיס וודקה. קוקטייל הראשון סגול, ליקר קרם דה Mure. השני - בהיר ושטוף שמש, עם ברנדי משמש, מיץ לימון עלי מנתה. "נטשה" גם משפיע על הטעם של ממתקים, אשר יוצר תערובת של ליקר תות בננה "קואנטרו".

משך הנושא של שמות

למרות העובדה כי רוב תערובות מתפריט הבר נקראים די כראוי, אופנתי ומודרני, ללא יוצא מן הכלל בכל מקום. אחרי שמות מצחיקים של קוקטיילים, רוחות, ככלל, זוכרים בעיקר. וזה בשל העובדה כי הם בדרך כלל יש טעם מוזר ויש להם השפעה בלתי צפויה על הגוף.

• אני רק רוצה להזכיר משקה בשם "מוות אחר הצהריים" - שמפניה la ממריץ עבור האדונים.
• אי אפשר אבל להדגיש את "הרוסי הלבן" ואחי קוקטייל "רוסים שחורים" הכנת וודקה עם כמה לייקר קפה, רק הראשון עדיין יש את הקרם.
• "המלה האחרונה" גם מפתיעה את שמה. זהו שילוב של ג'ין, ירוק "שרטרז", מיץ לימון ליקר ומךסקינו.
• "שד מלאך" מצחיק לא פחות! מתברר כי תערובת של ליקר ומךסקינו הנ"ל עם קצפת, מוגשת בכוס חיננית.
• מתוך "קוף בלוטות" לא לבד. אבל האמיצים, לנסות לשתות את זה בדרך כלל נדרש לחזור, כמו הטעם של ג'ין עם תפוזים, מיץ רימונים וליקר "ריקאר" הוא שווה את זה.
• טארט סקוטש קלטת ומשקאות חריפים שאין "Drambuy" יחד להצמיח קוקטייל "מסמר חלוד". לא מומלץ למהר איתו כמו שהוא יכול להתענג על הטעם כבר.

קוקטייל שואל את הנשמה, אבל אכפת מהכסף כדי ללכת למועדון לילה? יש פתרון!

לאחר שבוע העבודה כבד ועצבני רוצה להיפטר מחשבות הציפו את מוחי? האם אתה רוצה להירגע זול ועליז, מכיוון שמחירים במועדון או בר לנשוך? עזרו החוצה משקאות אלכוהוליים חנויות, בדומה לשמות של המסעדות שלהם, את הטעם, כמובן, עשוי להיות שונה מהמקור, אבל הם באמת זולים. מצא כאלה לא קשה בכל סופרמרקט, במחלקות עם אלכוהול.

הבחירה תהיה, כמובן, לא בבר, אבל "פינה קולדה", "וויסקי וקולה," "בליני" "דאקירי" דמיון "מברג", "רוסי לבן" ו "מרטיני" כדי למצוא לא בעיה.

כאשר בתמהיל הרצוי של נרכשה והיא כבר במקרר יהיה פשוט לשפוך אותו לתוך הכוס, לגרום לזה להיראות אסתטי, ולזרוק אותו כמה קוביות קרח עם פרוסת כל פירות עלי מנתה. אבל מאז מכר אלה משקאות אלכוהוליים בבקבוקים (שמות וחלקם אף אריסטוקרטי), הוא לא קטלני להם לשתות ממש שם.

מנהיגים החלו לכבוש את הסורגים

הרי כולם שמעו על הרשימה של סרטים שאמורים לראות בכל המקומות הנדרשים לבקר. כמו שיש לספרים, ואת המנות האגדיות. במקרה זה, זה יהיה על משהו כזה, אבל התפקידים הראשיים יופיע שמו של הקוקטיילים (אלכוהוליים). רשימה מהם היא עשתה עבור אנשים שרק מתחילים לגלות את העולם של משקאות אלכוהוליים ותערובות מהם. זה עדיין צריך להחזיק חלק המידע כדי לדעת בדיוק מה להזמין מהברמן, ולהיות מודעים להשפעה של המשקאות הרצויים.

לכן, למתחילים כדאי לשים לב קוקטיילים אלכוהוליים הבאים. השמות של משקאות, אשר, כאמור לעיל, קבלו את "אוסקר", כדי לזכור את הראשון איתם ולהתחיל להתאמן.

• "B-52" - שלושה משקאות "קרם אירי", "גרנד מרנייה" וקפה "קלואה".
• "דאקירי" טעם רצוי כאשר רום הכלולים בו, בנוסף מיץ לימון וסירופ, קובני אמיתי.
• "סקס על החוף" - בום האש של ליקר אפרסק, וודקה, פטל וליקר, חמוציות ומיץ אננס.
• מסורתית "טקילה סאנרייז" ממיץ של רימון, תפוזים, טקילה, סודה "קרם דה קסיס" (דומדמניות שחורות ליקר) הוא מרהיב בביצוע תקין.
• "מימוזה". זה במיומנות הוא מיץ תפוזים מעורבב עם שמפניה מבעבע. מומלץ לשתות הנגאובר.
• לשתות "מרטיני" הוא גם המשימה העיקרית בגרסאות רבות שלה. לדוגמה, שיבח "Dirty Martini": ג'ין, ורמוט יבש, ביטר תפוזים מלח זית עושה משהו בכוס.
• גם למתחילים קוקטייל מוכר "Vesper" (המשקה האהוב של ג'יימס בונד, זוכרים?). עם זאת, כוחה ישרוד, לא כל, בגלל וודקה, ג'ין, ורמוט "הליל בלאן", אשר נימק קליפת לימון, הוא לא קל לשלוט בכוס אחת.
• נזכר בחיוך ותחושה לאחר "Tee Lone איילנד Aistė". מערבבים טקילה, רום לבן, וודקה, ג'ין, מיץ לימון, קולה "קואנטרו" להפוך את הראש מיד, ואת הגוף עצמו למהר למרכז רחבת הריקודים.
• יכול לשקף על הקוקטייל הנהדר "אלכסנדר", אשר מהווה את הקרם, סירופ, ג'ין "דה קקאו הקרם" לבן.
• עם מטרה זהה הוא קוקטייל אידיאלי "הגברת הלבנה" ליקר "קואנטרו", ג'ין, מיץ לימון ביצה לבנה.
• בשנת הערב חמור לאפשר "רוסי לבן", ו "מברג" "רוסים שחורים".
• "מנהטן" מתווסף האוצר של חובה ל-לשתות משקאות אלכוהוליים. מריר הערות מורגשות זה על חשבון "אנגוסטורה" ומתוק ורמוט מריר, אשר מדללת את הבורבון.
• באיזו לסיום משעמם הערב ושקט, כאשר קיים קוקטייל של "הוריקן". זה המקום שבו הסערה האמיתית בכוס מים, אשר נפל רום כהה, מיץ לימון וסירופ פסיפלורה.
• הוא מסיים הטירוף שלו "הירושימה". יורה זה, למעט בלגימה אחת, לא לשתות. זה ברור, כי יש סמבוקה, אבסינת, ליקר קרם "קרם אירי" ולידה רימונים gorchaschy תמהיל התופת.

וילון

המאמר אינו כל משקאות אלכוהוליים, ואת השמות הם יכולים למנות זמן רב. אבל למה? אחרי הכל, אם היה רצון לטעום משהו מן המוצע לעיל, אז להרוות את זה בקלות. לחלופין, תוכל לצאת למועדון או חנות מוסמכת ולהשאיר שם את הסכום הדרוש של כסף עבור זה או אחר "מזור לנפש". לחילופין, אתם יכולים לקחת את הסיכון - לפתוח הברמן טירון ומבשלים עצמך קוקטייל. אין צורך בספרות זו חנות ספרים וסופרמרקט לא להישען מחלקת המשקאות. זהו תחביב נהדר, כי "יצירתיות" יהיה חוויה נעימה עבור עצמך. חשוב לציין, לא לחנוק את התהליך היצירתי.