ג'ינג'ר סוכר - טעים, פשוט, שימושי

ג'ינג'ר מסוכר - הוא לא רק שימושי, אבל טעים, והכי חשוב, כי המנה הזו יכולה לשמש עבור אנשים הסובלים מהשמנת יתר ו נאבקים עם משקל עודף. כדי להכין מעדן זה, אתה לא צריך להיות בשלן נהדר ויש מספיק ידע בבישול, העיקר - יש בהישג יד סוכר, שורש זנגביל ומים. מקורות שונים לדבר על דרכים רבות של הכנת המנה הזו, אנחנו גם לשקול מספר אפשרויות - מן הפשוט ביותר, אשר זמין לכל אדם, כדי אקזוטי ובלתי שיגרתי.

לפני הרבה שנים, האנושות נתפסה ג'ינג'ר רק תבלין, אבל היום אנחנו מקבלים את ההזדמנות להרגיש את הטעם המלא של גרוס טרי, בציפוי שוקולד ומוצרי מסוכרים. זה "זר" למזרח יש מאפייני יתרון, אשר להשפיע באופן חיובי על האורגניזם. למרות צמח זה נחשב יליד הודו המערבית ובדרום-מזרח אסיה, היא נהנתה לא פחות להצלחה ברוסיה.

ג'ינג'ר הוא עשיר במלחים של זרחן, מגנזיום, סידן, אשלגן, ברזל, אבץ ונתרן. במפעל הזה יש ריבוי של ויטמיני B, כמו גם הוויטמינים C ו- A. הספייס הזר יש חומצות אמינו חיוניות, היא מכילה טריפטופן, ליזין, ולין, תראונין, ורכיבים אחרים. טעם נחמד וטארט של ג'ינג'ר אומר תוכן עשיר של שמנים אתריים, אשר, על פי מחקרים רבים, ארוכים הוכיח אפקט הריפוי שלו. צמח זה הוא גם בשילוב עם מרכיבים אחרים (קמומיל, מנטה, אכילאה). זה יכול להיות לחלוט ולשתות כמו תה כי להקל על כאב בטן ומווסת את זרימת דם ולשפר את עיכול.

ג'ינג'ר הסוכר נמכר בכל מקום, אבל זה לא קשה לעשות בבית. כפי שצוין לעיל, על מנת להפוך את המנה עצמך, אתה צריך קילוגרם אחד של שורש ג'ינג'ר, חצי קילו סוכר ומעט מים, ולאחר מכן בצע את השלבים הבאים:

- פרוסות שורש חתוכים או פרוסים;

- לשים אותם בסיר, למלא עם סוכר, מוסיפים מים ולשים על אש קטנה;

- לבשל עד שהמים ירתחו משם וכמעט בתחתית יהיה סירופ סמיך, רצועות ג'ינג'ר במקרה זה צריך להיות שקוף ומבריק;

- להעביר צלחת מוגמרת כמעט בתוך מסננת ולתת לנקז את סירופ;

- לשים ג'ינג'ר סוכר, גליל ויבש בתנור.

סירופ סמיך, אשר נותר לאחר הכנת המנות ניתן להוסיף תה - וטעים, ומאוד מועיל. אם אתה מוסיף משקה דבש, לימון או ליים, אתה מקבל מרק ריפוי אמיתי, אשר מקדם את רווחתם ומניעה של מחלות שונות. ג'ינג'ר בסוכר יכול להיעשות אפילו מהגרסה היבשה, אבל זה צריך להיות מראש להשרות במים.

זוהי הדרך הקלה ביותר להכין ארוחות. אבל ישנם אחרים, אפשרויות עשירות עבור פינוקים בריאים וטעימים. לדוגמא, כדי להחליף את מרתח מים הרגיל של מרווה או לבנדר, על פי אוהדים רבים של חריג, שיטה זו היא אפילו טובה יותר. ג'ינג'ר הסוכר עשוי להיות בתוספת לימון לבשל עם הדר, הל ותבלינים אחרים. במילה אחת - לשחק בדמיון שלך.

לא כולם יודעים כי שורש זה הוא מאוד מועיל עבור נשים בהריון, ג'ינג'ר סוכר משחזר כוח, מקל על בחילות בוקר ומחלות. בנוסף, המנה הזו יכולה לתחוב לתוך אנשים, שומרת על המשקל שלהם בהחלט, אבל ממתקי אהבה. כמובן, ג'ינג'ר מסוכר - מעדן הוא לא עבור כולם (רב אינו תופס הטעם המעודן שלה), כמה לקחת בזה חלק בשמחה, בעוד שאחרים נמנעים.

מאכלי ג'ינג'ר - זה כל מיני משקאות, מנות חמות, קינוחים ומאפים. הספייס הוא מצוין עם דגים, בשר ורטבים שונים. ג'ינג'ר הוסיף מרינדות, בטעם להם עוגות, עוגיות, עוגות, מילוי ממתקים וריבה, לשים אותו תה, ב Meads ומשקאות פירות. ג'ינג'ר הוא גם שימושי עבור ילדים, אבל אז שוב לא כל ילד יהיה לתחוב לתוכו בהנאה. במקרה זה, להתאים אותו לגרסה או ג'ינג'ר מסוכר, drizzled עם שוקולד.