לבבות עוף בכל צורה שהיא

לפעמים אפילו בשר משועמם. אני רוצה משהו פשוט, טעים ובאותו הזמן יוצא דופן. גלישת מבט סופרמרקט pridavkam, פתאום אתה רואה לבבות עוף מבין שזה בדיוק מה שאתה מחפש!

היום, מעדן זה הוכן על ידי-תוצר של כמעט כל דבר, החל מרקים וסלטים וכלה. יתר על כן, הכלים האלה הם טובים לא רק בחוג המשפחה, הם ייראו נהדר על שולחן החג.

לבבות עוף בעציצים

כדי להפוך את זה מאכל טעים (חמישה סירים) שאנחנו צריכים:

• 0.5 ק"ג של לבבות עוף
• 300 גר 'שמפיניון
• 5 יח '. תפוחי אדמה (בגודל בינוני)
• 1 PC. גזר
• 1 PC. בצל
• שום שן 4
• 200 גרם גבינה
• 350 מ"ל של קרם (20%)
• מלח, פלפל, תבלינים

לפני שמתחילים לבשל לבבות עוף, רצוי לשפוך מלוחים קר בקלילות מים ולהשאיר למשך שעה.

ירקות ומטגנים Shinkuem על אש בינונית במשך חמש דקות (עד שיתרככו).

פרוסות פטריות חתוכות ומטגנים עד שהם לא יצאו כל הלחות.

לבבות עוף לא ניתן לחתוך, ואת כל צלוי בזוק במלח ופלפל במשך עשרים דקות.

תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות גדולות.

בתחתית כל הסיר צריך להיות מונח עם תפוחי אדמה קצת prisalivaem ולהוסיף ידית של חמאה. פטריות ההתפשטות בשכבה הבאות, ועל גבי - לבבות עוף. כל התבלינים ומפזרים זה (אתה יכול לקחת תערובת של ומלוחים, אורגנו ובזיליקום) ולהפיץ את הירקות המוכנים, המפרץ ב כמחצית סירים שמנת. מפזרים גבינה מגוררת על מגררת גסה.

אנו להכניס 220 מעלות בתנור שחומם מראש.

זמן בישול - שלושים דקות. יצוין כי חלק עקרות הבית ממוקמים כל המרכיבים בשכבות לחות. במקרה זה, החלק העליון של הסיר מכוסה בצק כופתות התגלגלו מעגל שנעשה עם חלב. סוג של כובע זה מאוד טעים יכול להחליף לחם.

עוד מתכון שניתן מבושל לפיקניק או בתיי.

לבבות עוף על שיפודים

לפיכך לבבות עוף מוכנים יכולים לעשות קצת יותר חד, אם הוסיפו עוד תבלינים ושום. בואו נתחיל. נצטרך:

• 1 ק"ג של לבבות עוף
• 300 גרם פלפל בולגרי (אתה יכול לקחת קצת צריבה)
• 18 זיתים או זית (לפי הטעם)
• שיפודי עץ

בנוסף, אנחנו צריכים להכין את המרינדה, עד אשר אנו חייבים לקחת:

• שמן צמחי (3-4 כפות)
• רוטב סויה (200 גרם)
• דבש או סוכר (2 כפות)
• תבלינים, שום, פלפל

לבבות עוף לרחוץ ביסודיות על ידי ביצוע חתך באמצע ויש להם הדיחו את קרישי הדם.

ביצוע של המרינדה שהכין עבורו מרכיבים חמוצים בו הלב במשך שלוש עד ארבע שעות.

שיפודי לחים ללחוץ עליהם לבבות כך שהם סמוכים זה לזה. נסו לא לקלקל את הצורה של לבבות, חלל שבו ניתן לשים פלפלים (מתוק או מריר)

צלחת ומטגנים במחבת, צולה מדי פעם עם מרינדה.

בין לבבות ניתנים מתוח חתיכות של פלפל, מה שהופך אותם לטעום יותר במכרז. באותו אופן אתה יכול להכין כבדי עוף על שיפודים.

עוד מתכון, אשר מתאפיין רגישות מיוחדת.

לבבות עוף, מבושל עם תפוחי אדמה וקישואים

למנה זו עלינו:

• 600 גרם של לבבות חומוס
• 1 כף. שמנת או חלב
• 3 תפוחי אדמה
• 1 קישוא בגודל בינוני
• 1 גזר
• 1 בצל
• 1 כפית קמח
• השום, עשבי תיבול
• מלח ופלפל, תבלינים

לבבות טרום לשטוף של קרישי דם על ידי חיתוך אותם לאורכם. passiruem הבצל הקצוץ בשמן, מוסיפים גזר מגורר. הנחת לבבות ומערבבים. מוסיפים כוס מים ומבשלים על אש נמוכה במשך ארבעים דקות. כעת מוסיפים את תפוחי אדמה קצוץ ושופכים את השמנת, טרום מעורבת עם קמח. מרתיחים במשך חמש דקות.

מח בעבר קצוצים גס, מוסיפים לסיר prisalivaem. המנה צריכה עדיין להתמוגג במשך עשר דקות על אש נמוכה. מוסיפים את השום ואת התבלינים, ולאחר דקה ניתן להסיר מהאש. המנה צריכה להיות התעקשה רבע שעה לפני ההגשה.

בלימוד מספר מנות לבבות עוף, אתה תמיד יכול להפתיע את האורחים ואת הבית שלך.