איך לבשל מאכל טעים, לבבי טעים שנקרא "בשר-סוחר"

ישנן דרכים רבות כדי להכין בשר בקר וחזיר. היום אנו מציעים לשקול מספר אפשרויות על איך לבשל את הבשר הסוחר. שם אוכל מדבר בעד עצמו, כי זה נותן מאוד ארומטי, לבבי ובעל טעם עשיר וייחודי.

סוחרי בשר מתכון עם פטריות

חזיר מבושל במתכון הזה, מסתבר מאוד עסיסי. בתור קישוט לצלחת הוא תפוחי אדמה או אטריות מחית מושלמות. כמו כן, הבשר בשילוב מושלם עם סלט של ירקות טריים.

כדי המאכל הזה, אנו דורשים את המרכיבים הבאים: 4 פרוסות של בשר חזיר (קרבונט), 200 גרם של פטריות קפוא (פטריות הטוב), עגבניות אחד, 200 גרם גבינה, מיונז, כמו גם מלח ופלפל לפי הטעם.

כראוי להדוף בשר, מלח, פלפל והפיץ אותה לקדם אפייה משומנת. נקה את העור מן העגבניות לחתוך אותו לפרוסות. כדי לקלף ירקות מכבב בקלות, אתה יכול לכבות אותה עם מים רותחים. שים את פרוסות עגבנייה על חתיכות בשר החזיר. לשפשף גבינות על מגררת גסה ומפזרים את הבשר. שם העליון עם פטריות קצוצות. מפזרים את הבשר עם מיונז ומוסיפים את הגבינה הנותרת. אפיית ספינה מראש מחומם כדי בתנור 200 מעלות. לאחר 20 דקות, מוציאים. טעים תבשיל בשר מוכן!

בשר בסיר: מתכון

אם יש לך חימר או סירים קרמיים, אז אתה כבר יודע כי הם יכולים לבשל הרבה מאכלים טעימים, אשר יהיה שונים לא רק טעם מקורי, אבל גם גורמה מגיש. היום אנחנו מציעים לכם לבשל את הבשר סוחר כאלה דרך עם תפוחי אדמה.

למנה זו, עלינו להצטייד במוצרים הבאים: למעשה, בשר (חזיר או בשר בקר יתאים בלי עצמות), פטריות (רצוי - פטריות), תפוחי אדמה, גבינה קשה, שמנת חמוצה או מיונז, בצל, מרק ותבלינים לפי הטעם.

תהליך הבישול הוא די פשוט. ביסודיות לשטוף את הבשר, נקי אותו מן הוורידים וחותכים לחתיכות בגודל בינוני. לגרוס תפוחי אדמה, פטריות ובצל. לשפשף גבינות על מגררת גסה. שכבות הסירים להפיץ בצל, תפוחי אדמה, בשר, פטריות, לשפוך מרק משמן מיונז, מפזרים תיבול וגבינה, מכסה כיסוי ולשלוח אותו בתנור כדי להתכונן וחצי עד שעות בטמפרטורה של 200 מעלות.

סוחרי בשר ב multivarka

אם אתה הבעלים הגאה של יחידה זו, יש לך את ההזדמנות כדי לבשל תבשיל טעים של בשר חזיר, בלי עזרה של התנור.

מרכיב

עבור הכנת הבשר על ידי סוחר ב multivarka אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: שלוש חתיכות של קרבונט חזיר, 150 גרם של פטריות, עגבניות אחד, 200 גרם גבינה, מיונז או שמנת, מלח ופלפל. אפשר גם להשתמש תבלינים לפי הטעם.

תהליך ההכנה

קודם כל, בשר להדוף טוב. בקערת Multivarki לשפוך שמן צמחי מעט, כולל מצב "אפייה" חזיר מומלח מראש מטוגן במשך עשר דקות בכל צד. עגבניות קלופות, חתוך לעיגולים להתפשט על פרוסות של בשר. חצי מגורר על ממרח גבינה פומפיה גסה על עגבניות על הרחבה העליונה דק פטריות קצוצות ומיונז או שמנת חמוצה. ואז ומתבלים במלח ומפזרים את הגבינה הנותרת. אנחנו מכינים ארוחה שלנו במצב "אפייה" עבור 50 דקות.

סוחרי בשר מגוונים

המנה הזאת יכולה להיות באמת מפוארת, מעורב בתהליך של מספר סוגי הכנתו של בשר וירקות. אז, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים: 200 גרם של לשון בקר, 200 גרם של בשר בקר, 200 גרם של עוף, 200 גרם של בשר חזיר, 2-3 עגבניות, שני פלפלים, 250 מיליליטר שמנת, בצל, 200 גרם של גבינה, עשבי תיבול, חסה, מלח ופלפל.

מאז סוחרי בשר מתכון זה כרוך בשימוש מספר רב של רכיבים, הכנתו לוקחת קצת יותר זמן. עם זאת, כל העבודות יפוצו על ידי טעם מעולה, ארומה והמראה של האוכל. ראשית, עליך להרתיח את הבשר ואת הלשון וחותכים אותו לרצועות. מחממים scorodite ושופכים לתוכה עם בצל קצוץ. מטגנים עד לקבלת גוון זהוב. מוסיפים את הבצל עם הבשר ומבשלים עד שהוא מתרכך. תוך כמה דקות עד מבושלות לשפוך שמנת בסיר.

בזמן שהבשר מבושל עבור במחבת נפרדת לשים את הפלפלים לקוביות ואת העגבניות ומטגנים במשך 10-15 דקות. לאחר שהבשר מוכן, מוסיפים אותו לתערובת הירקות ומערבבים היטב. המסה וכתוצאה מכך שכב על עלי חסה, ומפזרים גבינה מגוררת ו ירקות קצוץ דק. סוחרי בשר מבושלים לעוד מתכון מקורי, וסיימתם! מגישים זה יכול להיות כמו לקישוט, ובלי זה, אחרי הכל, המנה הזאת היא מאוד לבבית טעימה. בתיאבון!