עוגה עם ריבת לימון מגוררת: מתכון (תמונה)

פאי לימון מגוררת עם ריבה, את המתכון של אשר מוצג להלן, הוא קינוח נהדר לכל המשפחה. היתרון העיקרי של מתיקות זו הוא כי עבור הכנתו אינה צריכה לרכוש הרבה מוצרים ולהקדיש הרבה זמן. ראוי גם לציין כי העוגה מהגוררת עם בצק ריבה יכול להיעשות בדרכים שונות. אנחנו צריכים לשקול רק את האפשרויות הפשוטות ביותר ובמחיר סביר.

עוגה עם ריבת לימון מגוררת: מתכונים פשוטים עבור קינוחים פשוטים

אם אתה לא רוצה עינוי ארוך עצמך לחשוב על איך לרצות את כל בני המשפחה או מוזמנים, אנו ממליצים להשתמש בשיטה הקלסית של הכנת קינוח פשוט. מבחינתו, אנחנו צריכים את חבילת המוצרים הבאים:

• מרגרינה באיכות טובה (ממליץ על שימוש "שמן הקרמלין") - 200 גרם;
• ובינוניים חול סוכר - כף גדולה;
• ביצה טרייה גדולה - 2 יח ';.
• disintegrant או אבקת אפייה שנקרא - כפית;
• בטעם וניל - schepotochka;
• קמח קמח לבן - 3 כוסות (להוסיף שיקול);
• כל ריבה (בר יכול או פרות) ללא סירופ - כ 300 גר '(משמש תוספות);
• עמילן - כף גדולה.

בסיס בחול Mesim

כפי שניתן לראות מרשימת מוצרים, גרוס ריבת עוגת מתכון אינו מחייב את השימוש ברכיבים יקרים מוזר. לפני שאתה לאפות אותו בתנור, ביסודיות ללוש את הבצק (חמאה). זה דורש להינמס שמן בישול של איכות טובה באמבט מים, ואז זה מגניב מעט. הבא, אתה צריך לפצל ביצים גדולות בקערה והכית אותם עם מטרפה עד הופעת מסה רכה. כמו כן, הם צריכים להיות לשפוך סוכר.

לאחר הכנת המרכיבים את הביצים צריך לשפוך מרגרינה מומסת, ואז מוסיפים את הקמח הלבן, טרום מעורבת עם עמילן ווניל. כתוצאת ערבוב ארוך ויסודי, אתה צריך לקבל בצק חלק וגמיש. מתוך זה אתה צריך לקטוע חלק ¼ ולמקם אותו במקפיא למשך ¼ שעה.

הבחירה של תוספות (ריבה)

מגוררת עוגה עם ריבה, את המתכון של אשר כרוכה בשימוש בסיס חול של שזיף במיוחד טעים או מטעמים תוצרת בית תות. למרות שאתה יכול להשתמש בסוגים אחרים של ממתקים. לדוגמא, כמה עקרות בית כמו תפוח או תות דומדמניות ריבת דובדבנים. העיקר הוא כי מלית זה לא היה סירופ הרבה. אחרת, הוא עלול לדלוף במבחן את הגבולות שיגרמו עוגות לא מאוד יפות וטעימות.

אם בחרת מילוי דומע, אז עיבוי אפשר עוד להוסיף עמילן או קמח לבן.

מוצר חול יצירה

מגוררת עוגה עם ריבה, מתכון מפורט שבו אנו מחשיבים יוצרים אינו קשה מאוד. כדי לעשות זאת, לקחת צורה עמוקה (לדוגמא, מחבת מברזל יצוק), ולאחר מכן לשים אותו כל הבצק בעבר הלש. יתר על כן, את הבסיס נדרש כדי להפיץ על פני השטח של המנות, יצירה ובכך שפה קטנה. לאחר מכן, המוצר יש צורך לשים את כל המלית המוכנה. בסוף במקפיא חייב להסיר חתיכת בסיסים ושפשף אותו על פומפייה גדולה, מפזר את הקינוח כולו.

התהליך נאפה בתנור

עוגת מתכון מגוררת עם ריבה דורשת קינוח אפייה התחמם רק בתנור 210 מעלות. זה צריך לשים את הטופס מולא ולעמוד למשך חצי שעה (יכול להיות קצת יותר). במקרה זה, את העוגה צריכה להיות משחימה קלה, הִתיַבְּשׁוּת ומשוחררת.

כיצד להביא את הטבלה?

עכשיו אתה יודע איך להכין עוגה עם ריבת מגורר. המתכון של מעדן זה צריך לדעת כל אישה. אחרי שהוא אפוי, זה חייב להיות הסיר מרהיט ומקררים היטב במחבת. הבא, אתה רוצה לקבל קינוח מהתבנית בעזרת מרית רחבה. צבת שבקצפת עבור עוגה, אותו ניתן לחתוך לחתיכות ומגישים עם חברים או בני הבית יחד עם תה.

פאי לימון מגוררת: צעד אחר צעד מתכון לריבה ב multivarka

כפי שאמרנו לעיל, קינוח מגוררת יכול להתבצע בדרכים שונות. כדי ללמוד כיצד לבשל ריבה, כתבנו בהרחבה לעיל. עם זאת, כמה עקרות בית מעדיפים להשתמש בתור ממתקים תוצרת בית במילוי אחרים, כלומר - ריבת דומדמניות. אבל בל נקדים את המאוחר.

אז, אנחנו צריכים:

• disintegrant או אבקת אפייה שנקרא - כפית;
• קמח קמח לבן - 2 כוסות (להוסיף שיקול);
• ובינוניים חול סוכר - ½ כוס;
• מרגרינה באיכות טובה (ממליץ על שימוש "שמן הקרמלין") - 180 גרם;
• ריבת דומדמניות עבה - כ 7 כפיות גדולות.

הפוך בצק פריך

המתכון הוא קינוחי תוצרת בית פשוטים. כדי לעשות את זה, אתה צריך מינימום של זמן ומוצרים. כדי לערבב את הבסיס כמו שצריך, בבקשה להסיר את השומן (בישול) מהמקרר, הוא מופשר לחלוטין. יתר על כן, הוא נדרש לשפוך את הקמח, הסוכר הלבן ובינוניים אבקת אפייה. לאחר זמן טחינה החומרים שאתה צריך כדי לקבל מסה הומוגנית אלסטי, ואחריו 1/3 של קורט לסרוגין ומכניסים למקפיא.

איך יוצרים ואופים multivarka?

קינוח זה נוצר בדיוק באותה הצורה כמו פאי מגורר עם ריבה. המתכון של מעדן זה אינו דורש שימון נוסף של הקערה. זה צריך לשים את הבסיס ולהפיץ זרועותיה כך שימלא את כל תחתית המכל, ויוצר בו זמנית חרוז קטן. בדיקות נוספות יש צורך לשים את הריבה דומדמניות ולמלא אותו פירורים עשוי מסה קפואה, מגוררת על מגררת גסה. ככזה, את הצורך להכין עוגה במצב אפיה 40 דקות. במקרה זה, הקינוח צריך להיות קצת סומק ולהיות משוחרר.

מגישים לשולחן

לאחר השלמת מכסת אפיית תכנית Multivarki צריכה להיות פתוחה ולספוג בתנוחה זו כל עוד הקינוח להתקרר. הבא, אתה חייב להסיר אותו באמצעות סכין, ממוקם על לעוגה, לחתוך לחתיכות ומגישים עם תה חזק.

להכין עוגה מתוקה עם ריבת תפוחים

יש שיטה אחרת של הכנת העוגה מגוררת. כמו התוספות שלו, אנו ממליצים להשתמש בחמאה תפוחה.

אז, אנחנו צריכים:

• disintegrant או אבקת אפייה שנקרא - כפית;
• קמח קמח לבן - 2 כוסות (להוסיף שיקול);
• שמן טרי שמנת - כ 220 גרם;
• בטעם וניל - schepotochka;
• חלמונים טריים גדול, או ליתר דיוק - 2 יח ';.
• אפל ריבה עבה - 8 כפות גדולות;
• סוכר דק - כוס מלאה.

ערבוב בסיסים

לפני שאתם מבשלים מהעוגה מגוררת, אתה צריך ללוש בצק חמאה. לשם כך יש צורך לערבב קמח לבן עם אבקת האפייה ואת ונילין, ולאחר מכן להמיס את החמאה היכו אותו, יחד עם חלמונים. אל התערובת המתקבלת צריכה להיות קטנה ויוצקים סוכר. יתר על כן, הן שהוכנו על ידי החלק (שמן וקמח) נדרש לשלב ולערבב. כתוצאה הפעולות הבאות, אתה צריך לקבל בצק אלסטי, אשר חייב להיות לשים בשקית ולשלוח במקרר למשך 30 דקות.

אנו יוצרים עוגה ואופים אותו בתנור

לאחר פרק זמן זה, הקרן צריכה להיות מורחקת מחולקת לשני חלקים שווים. הבא, אתה צריך לשמן צורה עמוקה של חמאה (או מרגרינה) ולשים אותו במחצית בצק, מגוררת על מגררת גסה. אחרי זה, את הבסיס חייב להיות מכוסה ריבת תפוחים עבה ופירורים להירדם שוב. ככזה, המאמר נוצר יש לשלוח את התנור, שבו הוא נדרש לאפות במשך 35-45 דקות. במהלך תקופה זו, הקינוח יש להאדים ולהיות משוחרר.

מציג לשולחן

לאחר אפיית העוגה מגוררת חייבים להסיר מהתנור ומצננים בצורה הנכונה. הקינוח הבא יש לחתוך לחתיכות מרובעות או משולשות ומגישים עם תה ממותק.

לסיכום

עכשיו אתה יודע כמה גרסאות של הכנת עוגה מגוררת. זה יכול להיעשות כמו ריבה, ריבות ומרקחות ואופים בתנור או multivarka. בכל מקרה, חגיגה כזאת מתברר מאוד טעים ומספק.

אל תשכחו שזה צריך להיות צורך לקרר לפני שימוש הקינוח הזה. אחרת אתה מסתכן מקבל שרפו עם מילוי חם. אגב, לאחר קירור מוחלט של עוגה כזה הוא יותר עדין רופף. יופי יכול להיות גם ומפזר אבקת סוכר או קינמון אבקה.