אופים את הדגים בתנור עם ירקות. רוב מתכונים טעימים

דג אפוי עם ירקות - זה לא רק שימושי, אלא גם מאכל טעים להפליא. בנוסף, המנה הזו יכולה להאכיל את כל המשפחה. אז היום אנחנו אופים את הדגים בתנור עם ירקות. הנה כמה אפשרויות לביצוע מנות לבביות זה.

מתכון. Pangasius, אפוי עם ירקות

מרכיבים דרושים: שלוש פילת שפמנון, בצל, שתי עגבניות, פלפל אחד, שש כפיות חרדל, 60 גרם קמח, שמן צמחי 100 גרם של הגבינה.

הכנה

אז, לאפות דגים בתנור עם ירקות. פילת pangasius מופשר, לחתוך לרוחב לשני חלקים. מגש אפייה, אשר יהיה לאפות את הדג, מברשת עם חמאה. חתיכות של גליל pangasius בקמח חיטה ומקום בצורה עקשנית. בצל נקי חתוך למשעי לטבעות דקות. על כל פיסת דג להוציא כפית חרדל. פלפלים ועגבניות וחותכים לטבעות דקות. בצל וירקות נותרים לשים על גבי הדג. ומפזרי צלחת עם גבינה. אופים בתנור ב דגים עם ירקות במשך עשרים דקות 220 מעלות. בְּתֵאָבוֹן.

מתכון. דג אפוי עם סלרי וירקות

מצרכים: 600 גרם דג שלושה סלרי, עגבניות 3, השלושה נורה 4, תפוחי אדמה, שני הסניפים של אורגנו, 150 גרם של שמן זית, מלח.

מתכון

יש לשטוף את כל הירקות, ואז לחתוך אותם לקוביות. זימים ואת קשקשי דגים נקיים מכל, בטן ולשטוף היטב במים. במחבת עם פגושים גבוהים, משומנים, לשים את הירקות המוכנים. מוסיפים פלפל ומלח. למעלה עם הדג. ומפזרי צלחת עם אורגנו ומטפטפים יבשים עם שמן. סגור את הטופס בנייר כסף ומכניסים לתנור למשך כ ארבעים דקות. טמפרטורה - 200 מעלות. ואז להסיר נייר ואופים המנה עבור רבע שעה נוספת. בְּתֵאָבוֹן.

מתכון. דג אפוי עם ירקות ושמנת חמוצה

המרכיבים הדרושים להכנת קילו דגים, חמישה תפוחי אדמה, שני גזרים, בצלים 2, 200 גר 'שמנת חמוצה, מלח, מיץ לימון.

מתכון

לנקות את הדגים, לחתוך לפרוסות, מתבלים במלח ומפזרים מיץ לימון. מקלפים את תפוחי האדמה מן העור. חותכים אותו לפרוסות דקות ומערבבים עם שתי כפות שמנת חמוצה. גזר מגררים burachnoy לצוף. לשים את תפוחי האדמה בצורה עקשנית. למעלה להפיץ גזר שווה. שים עוד שכבה של טבעות בצל. ואז - את הדגים. מלאו את הצלחת עם שמנת חמוצה לסגור את נייר הכסף. אופים את הדגים בתנור עם ירקות במשך חמישים דקות. אתה יכול לבדוק את המוכנות של המזלג. אם את תפוחי האדמה מתרככים - הצלחת ניתן להסירו. בְּתֵאָבוֹן.

מתכון. דג אדום אפוי עם ירקות

רכיבים: כוס חלב, ארבע ביצים, בצל ירוק צרור התבלינים, 500 גרם פילה סלמון, 150 גרם של גבינה הולנדית, 300 גרם של עגבניות טריות.

הכנה

שוטף את הפילה ויבשה עם המפית שלו. חותכים את הדג לחתיכות קטנות ומניחים טופס עקשן. קוצצים את הבצל הירוק ומניחים על גבי פילה. חותכים את העגבניות לפרוסות. ביצים וחלב, להקציף להקציף. שים את העגבניות על גבי הפילה. והחלמונים-חלב, שופכים לתבנית עם הדג. מפזרים מלמעלה את הגבינה הצהובה של דבר. תבשיל אפוי במשך כארבעים דקות. טמפרטורה - 180 מעלות. בְּתֵאָבוֹן.