Solyanka ב multivarka "רדמונד": צעד אחר צעד טכניקת בישול

אחרי חג החגים הם עדיין רבים בשרים קרים: נקניק, צלעות, בשר חזיר, פרוסות של בשר מבושל. אל תמהרו לזרוק אותם החוצה. הם מתאימים גם להכנת מרק זה כמו גדל בקרקעות מלוחות. בשנת multivarka "רדמונד" לבשל את המאכל הזה לא יהיה קשה. תהנה בבית מרק לבבי ומזין!

halophytes מתכון ב multivarka "רדמונד"

ניתן להשתמש בכל מוצרי בשר. כדי המרק היה אפילו יותר טעים, מומלץ להרתיח חתיכת בשר (זמין יחד עם חזיר). להכנת מנות להשתמש במרק שהתקבל. בשר קוק טוב יותר על תנור קונבנציונאלי. זה יותר נוח ופחות זמן רב. בואו לפרט את המרכיבים:

• בשר חזיר (בשר) - 300 גרם;
• בשר בקר (אתה יכול עצם) - 400 גרם;
• פסטרמה עוף (מעושן) - 1 יחידה;
• כל נקניק או נקניקיות - 2-3 חתיכות;
• זיתים (זיתים), מגולענים - שליש מהבנקים (או כ 10-15 דברים);
• רסק עגבניות בסכום של 2-3 כפיות (מימיות);
• מים (מרק ירקות, בשר) בנפח של 3.4 ליטר (בהתאם לכמות של כוס);
• כבוש ומלפפונים ו / או צלפים - 10 חתיכות (חצי צנצנות קטנות);
• מלח, לימון, עלה דפנה;
• תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, פלפל - להוסיף לפי הטעם ואת הרצון.

בליל ב multivarka "רדמונד": שלבי הכנה

1 צעד

בשר חזיר שטיפה, לשים לתוך סיר, לשפוך מים ולשים על צלחת לרתוח. אל תשכחו להוציא את הבשר קצף ומלח. שים כמה עלי דפנה להוסיף טעם.

2 צעד

בקערה multivarochnuyu, לשפוך שמן צמחי. חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות ומטגנים אותם. הכן מוצרי בשר: נקניקיות, נקניק, נקניקיות. חותכים לחתיכות קטנות. כרעי תרנגולת, להסיר את העצמות וקוצצים את הבשר. מכניסים את כל החומרים בקערה ומטגנים בשמן. בשלב זה solyanka multivarka "רדמונד" הולך וכולל "חם".

3 צעד

בתוך 15 דקות של כל מוצרי הבשר חייב לאחר מכן. מכסים כשזה לא הכרחי כדי לסגור. הוסף אותם כמה כפות של רסק עגבניות ומערבבים. שהמוצרים לא שרופים, אתה יכול לשפוך מרק או מים קטנים.

צעד 4

לאחר בשר בקר וחזיר מרותכים, להסיר אותם מהמחבת ולשים לקרר. זן מרק. מחלקים את הבשר לחתיכות קטנות (קטנות), להכניס multivarochnuyu בקערה. מוסיפים את הזיתים ו / או זית. יוצקים את החומרים מרק לרמה המקסימלית.

צעד 5

Solyanka ב multivarka "רדמונד" יהיה יותר מזין ומזין אם מוסיפים תפוחי אדמה. זה יכול להיות מבושל יחד עם הבשר. או לשים על הבמה של צליית נקניקיות. במקרה זה, להוסיף את רסק העגבניות בסוף הבישול, כשתפוחי האדמה היטב לרתוח.

צעד 6

כאשר כל המרכיבים משולבים המכשיר, להגדיר את "מרק / התבשיל," זמן - 1 שעה. במשך 10 דקות עד שהוא מוכן, לפתוח את המכסה ולנסות טעמים בצלחת. אם יש צורך מוסיפים מלח. סגור את המכסה ולהמתין אות אודיו. Solyanka ב "רדמונד" מוכן multivarka. מצקת את המרק לקעריות. חותך לימון חצי טבעות דקות, לשים כל מנה. אם ירצה, עונה עם מנה עיקרית שמנת חמוצה. בתיאבון!