דלעת אפויה - קינוח משובח

דלעת - ירק ייחודי, שממנו אתה יכול לבשל מגוון עצום של מנות. זה סלטים, מרקים, וקורסים שניים בשיתוף עם בשר או ירקות. וכמה של הדלעת ניתן לבשל מגוון רחב של קינוחים!

דלעת - הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי מאוד מוצר טבעי. דלעת עיסת התפוז מכילה הרבה קרוטן, ויטמינים (בעיקר E ו- C), כמו גם חומרים מינרליים. דלעת וגרעיני דלעת כבר זמן רב המשמשים לא רק לבישול אלא גם ברפואה עממית, כפי הירק הזה יש תכונות ריפוי ייחודיות.

מתוק מנות דלעת פופולריות לילדים ומבוגרים. אפילו קינוח הפשוט ביותר של דלעת קלויים בדבש יכול לעשות סנסציה ליד שולחן אוכל. לעתים קרובות אתה יכול למצוא כאלה אופציה ומנות מתוקות כמו דלעת מוקפצת.

יצוין כי, באופן עקרוני, כל תבשילי קדרה - הוא לא רק טעים, אלא גם מאוד חסכוני ארוחות המסייעים "למחזר" מוצרים שלא נמכרו. לדוגמא, אם אחרי ארוחה נשארת אורז בחלב גמור או דייסת דוחן, מבוסס על זה יכול להיות קל לבשל תבשיל טעים עם דלעת.

כדי לעשות זאת, לשפשף את הדלעת ניקתה על פומפייה. טוחנים בקערה חמאה רכה עם חלמונים וסוכר, מוסיפים את הדלעת מגוררת ומאש. לקבלת טעם אתה יכול לשים את הווניל, קליפת לימון או קינמון מעט. ואז, בזהירות להוסיף את קצף החלבונים, לערבב אפוי בצורת הרחבת פשטידות משטח חתיכות קטנות של חמאה. פרסם תבשיל יכול להיות רסק פירות, קצפת עם סוכר, שמנת או ריבה חמוצה.

עם זאת, תבשיל של דלעת - זה כל כך מאכל טעים כי אין צורך להמתין, כשהבית יהיה דגנים אכולים למחצה. אתה יכול לבשל גרסה פשוטה מאוד של המאכל הזה, באמצעות המתכון הבא.

מקציפים את הביצים וחצי כוס שמנת או חלב. מוסיפים סוכר לפי הטעם (כ 5 כפות של השולחן) ו 3 כפות סולת יבש. מערבבים היטב. דלעת (כחצי קילו) לגרר ולשים טופס שאמורה לשמן בחמאה. יוצקים את המלית ואופים מוכן עד נעשה. מהיר וטעים! לקבלת מגוון, אתה יכול להוסיף את חתיכות הדלעת של תפוזים פרוסים או תפוח מגורר. נוסף על הקדרה המוגמרת של דלעת זרועי אגוזים קצוצים ומערבב עם סוכר.

עוד קינוח אופציה - תבשיל גבינת קוטג דלעת. להכנתו חייבת להיות מעורב בכמויות שווות גבינה רכה וקשיות דלעת מגוררת. סוכר מתווסף לטעום. כדי להפוך את הטעם יותר פשטידות מעניינות יש להוסיף תערובת של צימוקים או משמש מיובש קצוצים דקים. עכשיו אתה צריך להוסיף לתערובת הביצים המכות ואופים בתנור לקינוח שלנו, טרום פרוש על פני פיסות חמאה. מגישים זה תבשיל שווה עם קצפת.

יתר על כן, דלעת כמו פודינג קינוח ניתן להכין מפירות (תפוחים, שזיפים, תפוזים) או פירות יבשים. מגיש בצלחת מתוקה וטעימה זה יכול להיות מומס גלידה שמנת.

יצוין כי התבשיל של דלעת - זה כל כך קינוח משובח שאפשר לשים על שולחן החג. ואם אופציה כזו נראית יותר מדי פשטנית, כי לרגל החג יכול להיות עשויים עוגת דלעת אמיתית. לדוגמא, כדי להפוך את הבסיס של הבצק בצורת צלחות עם לוחות. לאפות דלעת בתנור ו לטחון בבלנדר, מחית. מכינים את הקרם, מערבבים את הסוכר, החלמונים והחמאה, ומערבבים עם הרוטב מוכן מוסיפים את תערובת לבן ביצה טרופה. המסה שהושג להכניס preform בצק מראש אפוי אפוי בתנור למשך חצי שעה. העוגה המקוררת לקשט עם קצפת.