Shanezhka עם בשר - טעים ומהיר

האם אתה יודע לבשל shanezhki בשר? אם לא, אז לקרוא מאמר זה, אתה תהיה מסוגל להבין את הטכנולוגיה כדי ליצור מוצרים קולינריים טעימים אלה תוכל לרצות בביתם באופן קבוע עם המנה הזאת.

איזו מנה עם שם מעניין?

אגב, מה הוא shanezhki? סוג זה של אפייה רוסית, אשר הוא פאי פתוח. בעבר, על מנת להכין את המוצרים האלה, המשמש כבש או בקר. ככלל, אז הבצק היה חמץ.

עכשיו הוא בשר shanezhka בדרכים שונות. יש מגוון של אפשרויות. אנו רואים מתכון טוב מאוד.

גבינת shanezhki Lazy עם בשר: טעים מאוד ומספקים

מוצרים קולינריים כאלה מתקבלים מאוד טעימים. אפיית תיאבון ריח ניחוח. אין ספק, ההתגלמות של ההכנה שלנו מתאפיינת בהכנה ברוסיה shanezhki גבינה כזו עם הבשר. קבלו המוצרים הטעימים שלנו. הכנת אפוי במהירות, וזה כזה חשוב בקצב החיים הנוכחי.

אז, אנחנו צריכים להכין את הבצק:

• גבינת קוטג '(א שומן - לקחת את הבחירה) - 250 גרם;
• אבקת אפייה - אחת וחצי כפיות;
• קמח חיטה (כיתה גבוהה) - 300 גרם;
• ביצה גדולה - 2 חתיכות;
• מלח - חצי כפית;
• שמן צמחי (רצוי מעודן) - כף אחת.

כדי להכין את המילוי, תצטרך:

• בצל (רצוי בגודל ממוצע) - חתיכה אחת;
• בשר טחון (בקר או חזיר - לבחירתך) - 500 גרם;
• שמן צמחי - כף אחת;
• שום (מיובש) - קמצוץ;
• שמיר (טרי) - puchochek קטן אחד;
• מלח - לפי הטעם;
• פלפל שחור גרוס (שחור או תערובת) - קמצוץ אחד;
• ספייס - על פי בקשה.

בישול עדיין דורש 150 גרם של שמן צמחי.

תהליך הכנת תבשיל טעים ובריא

1. כדי להתחיל בהכנת מוצר כאלה נהיה מילוי. למה? בגלל תהליך יצירת מבחן אורך כמה דקות. ראשית, עליך לנקות של קליפת הבצל וקוצצים אותו פרוסות.
2. אז קח מחבת, שופכים מעט (כ כף) שמן (ניתן להשתמש גם זית או שמן חמניות, רצוי נטולי ריח). מטגנים אותו בצל. רק אל לטגן הרבה יהיה מספיק כדי לרכך ירק קטן. אם אתה משאיר מרכבה קשת, אז זה הופך מילוי עסיסי. אבל, זה נכון, אז קיימת אפשרות כי הקשת לא תהיה לך זמן להתכונן, מה שאומר שזה יהיה מתפצח.
3. דיל לשטוף, לקצוץ. אתה יכול להוסיף את הפטרוזיליה, אם רוצים.
4. הבא, להוסיף את הירקות הבצל, ומטגנים, מוסיפים את התבלינים ואת תערובת מלח.
5. לערבב ביסודיות המסה. זה כל המילוי מוכן.

עכשיו זה הזמן ללכת הבצק עבור הפשטידות הפתוחות שלנו.

1. ראשית מערבבים את כל החומרים.
2. ואז ללוש את הבצק. זה לא תהליך מאוד ארוך.
3. לאחר מכן, בצק לגלגל (ס"מ 0.4) דק.

השלב האחרון של הכנת zhanezhki עם בשר - הסופי (יצירת מוצרי הטיגון).

1. על החלק העליון של הבצק צריך להיות לשים בשר טחון (ולנסות לשמור אותו באופן שווה).
2. מרדדים את גליל.
3. המוצר עכשיו לחתוך לחתיכות 2 ס"מ עובי. כדי shanezhka טופס בשר משומר, בעזרת סכין חדה.
4. ואז במחבת לטפטף מעט שמן, חום.
5. אתה יכול לשים על זוג נקודות, כך שהם אינם דבוקים זה לזה.
6. מטגנים משני הצדדים עד לקבלת גוון זהוב בהיר מספיק. אם אתה מפחד, כי במהלך תקופה זו את הבשר טחון מבושל, אז לפרוס את המוצר לאחר הטיגון במחבת, מכסים בנייר כסף propekite בתנור במשך עשר דקות.
7. בשר shanezhka כאן ומוכן. כפי שאתה יכול לראות, זה עשה את המאכל הזה הוא די פשוט. מגישים זה יכול להיות רוטב לטעמכם. Shanezhka בשילוב טוב במיוחד עם רוטב שמנת חמוצה.

טיפ עבור עקרות בית מיומנות

אם אתה רוצה לשמר את הרכות של מוצרים לצמיתות, ואז לשים אותם בסיר, מכסים וממתינים רבע שעה. למחרת, תצטרך רק כדי להתחמם מאפים במיקרוגל או בסיר. Shanezhka טעם יהיה בדיוק כמו ביום הראשון.

לבסוף, קטן

עכשיו שאתה יודע איך להכין בשר shanezhka. המנה הזאת מתברר טעים ומספק. אנו מקווים כי באמצעות הטיפים שלנו, אתה לא רק לבשל כגון מוצרים מעניינים מבצק ביוגורט ממולא בשר, ותמצא חן בעיני עצמך ועל הבית שלך! בתיאבון!