5a דיאטה טיפולי. תפריט דיאטה 5a עבור השבוע

אחד המרכיבים העיקריים של הטיפול של רוב המחלות היא דיאטה כי יש מיוחד מערכת אספקת חשמל. שלה מאוד חשוב כדי לשמור על מחלות של המעי, הקיבה, הכבד וגופים chologenic. טיפול תזונתי חשוב להשתמש במזונות מסוימים בלבד, לבשל אותם, לקחת בחשבון את הטמפרטורה הרצויה של האוכל המוגש, זמן ומספר הארוחות. בהתאם לסוג וחומרת המחלה, גורמים אלה עשויים לשנות. המטפל תכונות כאלו לב פבזנר ב 1920. אחר כך הוא עבד במשך חמש עשרה שולחנות תזונתיים עבור מחלות שונות, אשר משמשים כיום.

מערכת חשמל מעודפים

שולחן 5a תזונתי שהוקצה אנשים הסובלים ממחלת דרך מרה, כבד וכיס מרה. מטרת הדיאטה היא להבטיח תזונה בריאה ונורמליזציה של תפקוד כבד הפרשת מיצי מרה. בשל גליקוגן לצבור דיאטה זו בכבד, הפרשת מיצי מרה מגורה ואת הפעילות הנורמלית של מערכת העיכול וחילוף העיכול. 5a התזונה הראה במהלך התאוששות מן צהבת דלקת חריפה, אבני מרה, שחמת, גסטריטיס כרוני, קוליטיס.

רכב מוצרים

הדיאטה כוללת מזונות עם פחמימות וחלבונים כרגיל, הגבלות כל חשש שומנים בלבד. מאכלים אסורים המכיל שמנים אתריים, חומצה אוקסלית, עשיר-purine, כולסטרול, מוצרי חמצון שומן. התזונה היומית צריכה לכלול 70 גרם שומן, 50 גרם פחמימות, 100 גרם חלבון. יש 5a דיאטת ערך אנרגיה של 2500 ל 2900 קלוריות. תפריט מעוצב היטב הוא לא רק יעיל אלא גם טעים.

תכונות בישול ותזונה

5a השולחן כולל מנות עם תוכן נוזלי מוגבר, פקטינים, סיבים תזונתיים, סוכני lipotropic. מספר ארוחות צריך להיות לפחות חמישה או שישה ביום. כל המוצרים נאפים או מבושל. במקרים מסוימים, זה עשוי להיות ובישול. ירקות ומטגנים כתושים. מאכלים עשירים בסיבים ולהידרדר בשר סיבי. אסור לאכול מזון קר.

מוצרים מורשים

דיאטת 5a כוללת מספר לא מבוטל של מוצרים שיכולים להיות משולב כדי ליצור תפריט שימושי וטעים.

1. מרקים: מרק צמחוני, סלק, פסטה חלב, מרק ירקות, פירות.
2. דגים: רזה, מבושל, אפוי, סופלה דגים, קציצות בשר, כופתאות.
3. גרגר חיטה (כיתה 1 ו 2), עוגיות יבשות, עוגיות אפיית שיפון אתמול.
4. עופות: דל שומן רזה, ללא רקמת חיבור, גידי עור. חזיר, כבש Lean, טורקיה, ארנב. הבשר הוא מבושל או אפוי.
5. חלב, קפיר, יוגורט, נועז, וגבינת קוטג 'דלת שומן, חלב אסידופילוס, פודינג, פשטידות, שמנת, פירושקי העצלן, גבינות דלות שומן.
6. שמן וחמאה ירקות.
7. דגנים. במיוחד כוסמת, שיבולת שועל.
8. פסטה מבושלת.
9. ביצים קשות, חביתה אפויה חלבון.
10. גלם, מבושלים מאודים וירקות.
11. חטיפים: ביצים דלעת, דל שומן הרינג, סלט, סלט פירות, סלטים, פירות ים, נקניקיות תזונתיים, בשר מבושל.
12. פירות יער מבושלים, אפויים, טריים, ריבות, קומפוט, קינוחים, פירות יבשים, ריבה, ריבת פירות, ממתקים, ריבה, דבש, סוכר.
13. תבלינים: קינמון, השקית פרי מתוקה, ונילין, שומר, פטרוזיליה.
14. רטבים: ירקות, שמנת חמוצה, חלב.
15. משקאות: מיצי פירות יער, ירקות, פירות, קפה עם חלב, תה ירוק, הירכיים מרק.

מוצרים אסורים

5a תזונה, שבה התפריט יכול להיות מאוד מגוון, שולל את השימוש במוצרים מסוימים.

1. מרקים: דגים, בשר, פטריות, חשיש, מרק ירוק.
2. דגים: משומר, מעושן, מלוח, מיני דגים שומניים.
3. בצק ביסקוויט אפייה או נשיפה, פשטידות מטוגנות, לחם טרי.
4. בשר, כבד שומן, מוח, כליות, נקניקיות, בשרים מעושנים, מזון משומר.
5. קטניות.
6. קרם, ריזנקה, גבינת קוטג 'שומן וגבינה.
7. ביצה קשה ו מטוגן.
8. ירקות: צנון, תרד, צנון, חומעה, בצל ירוק, מלפפון חמוץ, שום ופטריות.
9. שוקולד, גלידה, מוצרי שמנת.
10. חטיפים: בשר מעושן, ביצים, קופסאות שימורים.
11. משקאות: קקאו, משקאות אלכוהוליים, קפה שחור.
12. רטבים: חרדל, חזרה חריפה ופלפל.

תפריט דיאטה 5a עבור השבוע

יום שני

• ארוחת בוקר: אורז מבושל, מבושל בחלב, חמאה, חלבון חביתה במשך כמה תה (אפשר עם לימון).
• ארוחת צהריים, שמנת חמוצה, גבינת קוטג תבשיל.
• ארוחת צהריים: מרק, תבשיל גזר, בשר מבושל, מבושל.
• חטיף אחר הצהריים: תה (אפשר להוסיף חלב), ביסקוויטים.
• ארוחת ערב: גבינה, פסטה, שמן, מים מינרליים.
• ערב שני: יוגורט.

יום שלישי

• ארוחת בוקר: רוטב חלב, סלט תפוחי גלם מגוררת גזר, קציצות בשר, קפה (אפשר להוסיף חלב).
• ארוחת בוקר שנייה: תפוח טרי.
• ארוחת צהריים: מרק תפוחי אדמה, תבשיל כרוב, דגים מבושלים, פירות יער ג'לי.
• חטיף אמצע הבוקר: מרתח של עלי ורד בר, ביסקוויטים.
• ארוחת ערב: מים מינרליים, כוסמת Krupenik.
• ערב שני: יוגורט.

יום רביעי

• ארוחת בוקר: גבינת קוטג 'דל שומן עם סוכר ושמנת חמוצה, שיבולת שועל דייסת חלב.
• ארוחת צהריים: תפוח אפוי (אפשר עם סוכר).
• ארוחת צהריים: מרק ירקות, מבושל, עוף מבושל, רוטב חלב, אורז מבושל.
• חטיף אחר הצהריים: מיץ פירות.
• ארוחת ערב: מחית תפוחי אדמה, רוטב לבן, דג מבושל, ירכיים מרק.
• ערב שני: יוגורט.

יום חמישי

• ארוחת בוקר: פסטה מבושלת עם בשר, חמאה, תה (אפשר להוסיף חלב).
• ארוחת צהריים: קרם, פירושקי עצלן.
• ארוחת צהריים: כרוב ממולא, מרק תפוחי אדמה, פודינג.
• חטיפים: פירות.
• ארוחת ערב: חלב דייסת אורז, חמאה, גבינה, תה.
• ערב שני: יוגורט.

יום שישי

• הבוקר ראשון: דייסת כוסמת חלב נטול, חמאה, קפה עם חלב, גבינת קוטג '.
• ארוחת צהריים: תפוח אפוי.
• ארוחת צהריים: מרק, lapshevnik עם בשר מבושל, שמנת חמוצה, ריבה.
• חטיף אחר הצהריים: תה ועוגיות.
• ארוחת ערב: להישען דגים מבושלים, פירה, סלט, מים מינרליים.
• ערב שני: יוגורט.

יום שבת

• בוקר ראשון: דייסת כוסמת, קציצות בשר ותה.
• ארוחת צהריים: פירה גזר, ריבת תפוחים.
• ארוחת צהריים: מרק עם חלב פסטה, שמנת חמוצה, גבינה, לפתן פירות.
• חטיפים: ג'לי.
• ארוחת ערב: קרם חלב וחיטה, מים מינרליים.
• ערב שני: יוגורט.

יום ראשון

• ארוחת בוקר: אורז מבושל, דג מלוח, תה.
• ארוחת צהריים: תפוח אפוי ללא סוכר.
• ארוחת צהריים: אטריות, מרק צמחוני, מיץ, רוטב חלב, קציצות קיטור.
• חטיף אחר צהריים: ביסקוויטים, ירכיים מרק.
• ארוחת ערב: ביצים מקושקשות, מים מינרליים, לביבות גבינה עם שמנת חמוצה.
• ערב שני: יוגורט.

דיאטת 5a - מתכונים

מרק תפוחי אדמה

להכנתו תצטרך 2 תפוחי אדמה, אורז 100 גרם, 1 בצל, גזר 1, 50 גרם של ברוקולי, מלח. בסיר עם מים קרים, להוסיף את האורז, תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, בצל קצוץ ולשים על האש. שלושה גזרים על פומפיה ומניחים מרק עם ברוקולי. כל בישל. כאשר המנה מוכנה, מוסיפים מלח, עשבי תיבול כפית של שמן צמחי.

קציצות בשר קווקזי

דיאטות 5a כי מגוונות מתכונים כוללות מגוון של סוגי המבורגרים וקציצות. החלק הטעים ביותר - קווקזי. לעריכתם צריכים 2 כפות של חלב, 150 גרם של בשר בקר, 10 גרם שזיפים מיובשים, 1 כפית חמאה, 1 ביצה, 20 גרם של שמנת חמוצה, מלח. בשר טחון בשר. שזיפים מיובשים שהושרו במים וחותכים. בשנות ה בקר להוסיף את החמאה, החלב, הביצים, שזיפים, מלח ופלפל, ומערבבים היטב. מתוך המונית וכתוצאה להרכיב חרוזים ואופים. מגישים עם שמנת חמוצה.

עוגת גבינה גזר

שולחן 5a מניח את קיומו של מנות טעימות כגון עוגות גבינה. להכנתו דורש 150 גרם גבינה, 50 גרם של גזר, 20 גרם חמאה, 5 גרם סולת, 1 ביצה, 20 גרם סוכר, 30 גרם קמח חיטה, מלח. גזר משפשף על פומפיה דקה ו pripuskayut במים עם חמאה במשך כ 20 דקות. לאחר מכן יש מתווסף סולת, מבושל עם ערבוב מתמיד. המסה וכתוצאה מכך היא מקוררת. זה הוסיף גבינת קוטג ', סוכר, ביצה, מלח ואת הקמח. עוגת גבינה נוצר התגלגל בקמח מטוגן בחמאה.

תכונות

דיאטת 5a מונה זמנית עם תרופות וטיפול פיזיותרפי. אל תתחיל את זה בעצמך. הקפד להתייעץ עם הרופא שלך. דבקות מערכת אספקה כזה כוח, אפשר להשיג הפוגה מהר מספיק כדי להסיר את החרפה לנרמל מצב אברי העיכול. בנוסף, משקל מופחת משמעותית, שיפרו את בריאותם ואת ישנה התאוששות אנרגיה.

עצות מועילות

אנשים הסובלים איברי chologenic מחלות, הכבד, חשוב לא להשתמש במוצרים אסורים כגון במהלך דיאטה, ואחרי זה. במיוחד תווית מעושנת, חריף, מזון שומני ואלכוהול. אחרת, ההשפעה של טיפול ותזונה מצטמצמת למינימום. האיברים הפנימיים ירגישו עומס קבוע. סביר להניח, הטיפול יהיה צורך לחזור.