טארטלטים על שולחן חגיגי. את המתכונים הטובים ביותר

טארטלטים ראויים לקשט את שולחן החג. סלי החטיף שהיכולת הזו מהבצק, למלא אותם עם מגוון רחב של מאכלים וסלטים. ככלל, טארטלטים על שולחן חגיגי מוגשים על צלחת שטוחה מכוסית בד יפה. מקשטים את המנה ניתן פרוס וירקות, עשבי תיבול, פירות ועוד.

טארטלטים. מתכונים עם תמונות

סלים

רכיבים: קמח שלוש כוסות, 200 גרם מרגרינה, מלח, 200 גרם שמנת חמוצה, ביצה, אבקת סודה לשתייה וחומץ.

הכנה

מרגרינה סכין לחתוך עם קמח כדי לקבל את הפירורים. מוסיפים מלח, סודה התייבשות ושמנת חמוצה. לשים את הבצק ולשים אותו במשך שעה אחת במקרר. אחרי זה, לגלגל אותו עם מערוך, לחתוך עיגולים בכוס. הם הכניסו לתוך תבניות, משומן. השתמש באצבעותיך כדי ללחוץ את הבצק בזהירות על הקירות ועל התחתון. אופים במשך הטמפרטורה המומלצת tartlet 20 דקות - 200 מעלות. כאשר הסלים התקררו, הם יכולים להיות מלאים עם הכי הרבה הסתימות שונות.

טארטלטים על שולחן חגיגי עם בשר סרטנים

מצרכים: שלוש כפות שמנת, 2 ביצים, בצל, מלח, כף שמן (שמנת), כל רוטב חריף, פלפל. תצטרך גם 250 גרם של בשר סרטנים.

הכנה

קוצצים את הבצל ניקה. בשר סרטנים לחתוך לחתיכות. מטגנים את הבצל במחבת. בקערה נפרדת, מערבבים את הביצים עם השמנת החמוצה. ואז להוסיף מלח, רוטב ופלפל חריף מעט. הוא תדלק ומטגנים במחבת עם הבצל עד עבה. כאשר הרוטב מתקרר, להוסיף את בשר הסרטנים במקום הצלחת על טארטלטים. בְּתֵאָבוֹן.

טארטלטים על שולחן חגיגי עם סלמון

מצרכים: 200 גרם של דגים מלוחים, שן שום, אגוזי מלך polstakana, זיתים 15, עשבי תיבול, תבלינים ואת מיונז.

הכנה

אגוזי מלך קוצצים דק בסכין. קוצצים את הירוקים. זיתים ודגים לחתוך לחתיכות. כל תמהיל, מיונז הרכיבים הנ"ל. אתה יכול להוסיף (לא חובה) מעט מלח ופלפל. קבל סלי טאק ממולאים.

טארטלטים על שולחן חגיגי עם פטריות וגבינה

מצרכים: שום, 100 גרם גבינה קשה, בצל, פטריות מלוחים 100 גרם, גזר מבושל, פטרוזיליה, מיונז.

הכנה

פורסים את הפטריות. מגררים את מגרדת הגבינה. Zubochek לקצוץ שום. גזר ובצל חתוך לקוביות. רכיבים מיוצרים ומערבבים, עונה עם מיונז. מסדרים את הסלט על סל ומקשטים בירק.

טארטלטים עם טונה

מצרכים: שני בצלים, 400 גרם של שימורי טונה, 130 גרם של פטריות כבושות, 100 גרם שמנת, פרוסות לימון, עמילן, עשבי תיבול.

הכנה

מ משומר, לנקז את הנוזל. פורסים את הבצל ואת popassiruyte אותה בסיר כמה דקות. מוסיפים את הפטריות ואת השמנת. חכו עד לרתיחה ומפזרים בתוך עמילן מעט צפיפות. הדג נחתך לחתיכות גדולות, לשים לתוך מחבת לחמם קצת. סלסלות במשך כמה דקות כדי לשים בתנור חם, אז הם התחממו. שמילוי וכתוצאה שכב על טארטלטים, ומקשטים עם פרוסות לימון ועשבי תיבול. מתאבנים מגישים חמים. הולידיי טארטלטים מוכנים.

זונה עם אבוקדו ושרימפס

מוצרים: מלפפון, פלפלים, אבוקדו, תירס מתוק משומר, תפוח, מיץ לימון, שרימפס, מיונז. כל החומרים שאתה צריך לקחת את אותה הכמות.

מתכון

אפל, מלפפון ופלפלים חתוכים לקוביות. מרתיחים שרימפס, קליפות לחתוך לשני חלקים. כל מרכיבי התמהיל, מוסיפים את התירס, מיונז מיץ לימון. סלט התרחב טארטלטים ומקשטים עם שרימפס על גבי. בְּתֵאָבוֹן.