תיק של כרוב עם בשר

תיק של כרוב עם בשר יכול להיות קישוט לכל ארוחה. זהו סיפוק ושימושי, ריחני וטעים להפליא צלחת מזמן כבשו את ליבם של עקרות בית רבות. ואם אתה כבר לא יודע איך לבשל אותו, אז אתה צריך בדחיפות ללמוד. במיוחד שקית של כרוב עם בשר כמו גברים. במאמר זה תמצאו כמה מתכונים מעניינים כי הם שימושיים אליך הקולינרית שלך "החיים."

בשר וכרוב Salsola מוכן מן החומרים הבאים: קילו וחצי של בשר חזיר וכרוב קילוגרם, ארבע נורות, שיני שום שלוש, שש עגבניות מתובל, ארבעה חמוצים, גזר שלוש, שלוש כפות רסק עגבניות, עלי דפנה, פלפל, מלח. קח כרוב, לשטוף קוצצים דק את זה. אתה יכול להשתמש פומפייה מיוחדת, כך שהוא יהיה מהיר יותר. ואז לנקות את הבצל, קוצצים דק בסכין. הבא, אתה צריך לנקות את הגזר מגררים מלפפון עם אותו על מגררת גסה. בשר אתה צריך לשטוף, ואז לחתוך לחתיכות קטנות, מוסיפים מלח ופלפל זה. עכשיו לקחת בסיר ושופך אותו שמן צמחי, להחזיר מעט שום, בצל, ומטגנים את התערובת עם התוספת של כוסברת בשר עד חצי.

עדיף לקחת מחבת עם ציפוי טפלון, אחרת הארוחה שלך תשרוף. עכשיו להתחבר הבשר של כרוב ומבשלים הכל כ 10 דקות. אם כרוב כמעט מקום בסיר, אז אין לך מה לדאוג, כי זה יהיה בקרוב להרתיח במשך זמן מה, ויישבו, ואז מוסיפים את השאר. עכשיו לקחת במחבת נפרדת ומרתיחים במשך כמה זמן על זה מלפפון, גזר, בצל ושום. עכשיו, להוסיף תערובת זו כרוב עם בשר, לאותו מקום העגבניות מלוחים קלופים, העונה עם כל רסק העגבניות, פלפל, לזרוק את עלה הדפנה ומבשלים בסיר מכוסה למשך חצי שעה. אל תשכחו כל זמן במהלך מנת הבישול לערבב את תכולת המחבת. solyanka כזה כרוב עם בשר מוגש עם שמנת חמוצה ומעוטר ירוק.

ניתן גם להכין מאכלים אחרים. תיק של כרוב עם עוף קיבל מתוק יותר. השתמש 300 גרם עוף bedryshek, 200 גרם של פטריות טריות, 300 גרם של כרוב, 60 גרם של בצל, עשבי תיבול מיובשים, מלח, פלפל, שמן חמניות. פטריות חתוכות לרצועות, A prisalivaem קצת מבושלות עם חמאה ובצל. כרוב צריך לקצוץ, פלפל, מלח ולשים אותו על הדשא, לשים בסיר חרס, וכן על גבי זה את העוף, לחתוך לפרוסות פטריות. בכל לשים עלה דפנה, כיסוי ולשלוח אותו לתנור שחומם ל 200 מעלות. עוף נערכת די מהר, כך מעת לעת לבדוק את הסירים שלכם.

למי טרח לצייד המטבח שלהם עם מכשירים שימושיים שונים, יהיה שימוש המתכון הבא. הכן את המאכל הזה כמו בליל של כרוב multivarka, אם יש לך את זה. יהיה עליך ראש בינוני של כרוב, חצי קילו של עוף, שני מלפפונים, גזר אחד, שתי כפות רסק עגבניות, 300 גרם של פטריות, בצל אחד, שמן צמחי, סוכר, תבלינים, מלח. כרוב צריכים לקצוץ, פטריות ומלפפונים לחתוך לפרוסות קטנות, ולאחר מכן מפעילים מצב multivarka "מרק / סיר לחץ." יוצקים את החלק התחתון של שמן במחבת, ואז החזירה את הבשר חתוך, טבח, תוך ערבוב מדי פעם, עד וחומים עוף לא. אז אתה צריך להוסיף אותו הפטריות, חמש דקות מאוחר יותר כרוב, מלפפונים, אז גזר ובצל. מכינים רוטב טוב. לקבלת תערובת זו לטעום סוכר, רסק עגבניות, מלח, תבלינים, ועוד כמה כפות של מים. רוטב זה הוא הכרחי כדי למלא את הסיר עם שקית. אחרי זה מהלך multivarku במצב "כיבוי". כאשר המנה מוכנה, ומערבבים אותו. תן כמה חליטות, ואתה יכול לטעום את זה.

מנות שהוכנו על ידי המתכונים הנ"ל, הבטוחים להיות מוערכות.