שקול ayran מתכון נהדר

זה כבר ביקשו ארוך ממקורות שונים מתכון ריבת חלב בבית. זה מאוד סקרן משקה זה. באופן כללי, כל מטבח אזרביג'אן חדורי סוג של טעם מיוחד, מוזר רק לה. אין זה סוד כי כל המנות של המטבח הזה מוכנות בתוספת מגוון של תבלינים ועשבי תיבול מיוחדים. בשבילי זה היה גילוי ללמוד כי לא מתובל רק מזון אלא גם לשתות, אשר יידונו בהמשך. באופן כללי, איירתי מאוד מזין וטעים, ואנחנו אוהבים את זה לא רק בקרב אוכלוסייה קווקזי. כתוצאת שתייה קלה מומלץ לשתות בימים חמים, כפי שהוא צמא מעולה מרווה.

מרכיבים דרושים

אז היום אנחנו רוצים להפוך את המשקה הזה כמו ayran. הכנת מתכון שתפורט להלן. בינתיים, נוכל להשמיע את החומרים הדרושים. אנחנו צריכים יוגורט, קצת יותר מחצי ליטר. כמו כן, לא לוותר על מים מינרליים, באופן עקרוני, זכוכית 200 גרם מספיק. יתר על כן, רכיבים חיוניים הם רוויון מלח, עשבי תיבול וקרח. עם מרכיבים רבים כל כך השיג 3 מנות של משקה טעים זה.

תהליך ההכנה

אז, מתכון ריבת חלב. מים מינרליים ויוגורט מראש יש להציב את המקרר, כי משקה זה הוא שיכור רק מצונן. אחרת זה איבד כל גרידת מרענן ayran. ובאשר הירוק, עדיף להשתמש שמיר, כוסברה ופטרוזיליה. עם זאת, אם אתה לא מקבל את כל עשבי התיבול המפורטים, אל תדאגו, אתה יכול לעשות בלי זה. הירוקים צריכים לשטוף ולייבש במגבת. לאחר מכן יש לחתוך אותו כמו דק ככל האפשר, כי במקרה הזה זה יהיה יותר טוב ויותר מהר בהתחשב הטעם והארומה. תלישה של יוגורט במקרר ומים, הם צריכים להיות מעורבים מיכל בודד, ולאחר מכן להקציף עד הומוגניות ביסודיות.
מתכון ajrana עולה כי ניתן קצפת לתערובת המיקסר, ואת להקציף ובלנדר. באופן כללי, להיות מונחה על ידי מה וכמה מכשירי חשמל למטבח זמינים כמו שאתה מעדיף. אם כבר מדברים על בלנדר: זה בהחלט אפשרי כדי לטחון את העשבים, אבל כדי לעשות זאת רצוי להפריד מן יוגורט ומים. אז המשקל שלנו מוקצף, יש צורך להוסיף עשבי תיבול טריים. וזה חשוב לא לשכוח את התערובת וכתוצאה מכך עם מלח. באופן עקרוני, מתכון חלב הוא מעל. זה נשאר התערובת וכתוצאה מכך היה מעורב באופן יסודי ושופכים לתוך כוסות. מאוד נראה מרשים, אם להגיש משקה בכוסות שקופות על מגש, אשר זרוע קרח כתוש. כפי שאנו רואים, זה לא מסובך הוא מתכון ליוגורט, ואת אדונו יכול להיות כל אחד. ככל תהיה הזדמנות טובה להפתיע את יקיריהם משקה אזרביג'אן נפלא. אגב, מומלץ לשתות מיד לאחר ההכנה. כי אחר הנוזל יתחיל להתקלף די מהר, וכל הטעם ייאבד.

תכונות שימושיות

בשל לנו משקה יש מספר תכונות מועילות לגוף. אז, אירה יש השפעה חיובית על מערכת העיכול, מגביר את התיאבון. כאשר ידו מאיצה את תהליך חילוף החומרים, לנרמל את מיקרופלורת המעי.