שעועית ירוקה - יפה, טעים, שימושי

שעועית ירוקה, אשר נקרא גם "Vigna" - זה יפה, טעים מאוד שימושי ירקות. יתר על כן, יש לו את היכולת להפרות את האדמה, אשר גדלה, להעשיר אותו עם חנקן. ירקות זה לא רק טעים, אלא גם מוצר שימושי מאוד, הוא מכיל ויטמיני A, B, C, E, הרבה מינרלים שימושיים ויסודות קורט. צריכה קבועה של שעועית ירוקה מפחיתה את הסיכון ללקות בהתקף לב. בנוסף, שעועית ירוקה היא מוצר תזונתי לעיכול.

נכון לעכשיו, את תרבות הגן שכיחה באותה מידה בשני סוגי השיח וטיפוס של ירקות טעימים זה. לאחרונה נוסף לבצע פונקציה דקורטיבית, לקשט את הגינה עם הצבעים היפים שלה, ריסים גמישים תרמילים צבעוניים יותר. נופים סקציות של שעועית ירוקה ומתחילים להתגלגל לאורך זמן, אבל היתרונות שלהם מתכווצים.

שעועית ירוקה היא צמח תובעני למדי, הטיפוח אשר בכוחה של כל, אפילו גנני טירון. עדיף לשתול זה מרגיש על לא חומצי, פורה, אדמה רופפת. העלילה שעליו לגדול שעועית ירוקה, צריך להיות מואר היטב וחם, ו-אקלים קריר, צמח זה גדל טוב בחממה, כפי שהוא מאוד אוהב חום, והוא נהרג על ידי פרוסט. טוב מאוד, אם האזור לגדול שורשי שעועית אספרגוס. משנה לשנת צמח זה צמח באותו האזור אינו מומלץ.

נטיעת שעועית ירוקה נעשית בדומה קטניות אחרות - זרעים טרום ספוג או נטוע באדמה לחלח היטב. בנוסף, מומלץ לפני ההשתלה אותם לעמוד הפתרון מנגן העבה במשך 15-20 דקות. הזרעים מונבטים לאחר 8 - 10 ימים, נטועים בעומק של 4 ס"מ, המרחק בין החריצים 25-30 סנטימטרים. אם האתר הוא קטן ויש צורך לחסוך מקום, ניתן לשתול שעועית ירוקה בשלוש הקפות מעד סביב העמוד עד שלושה מטרים.

צמח זה דורש השקיה סדירה, אם כי די עמיד לאורך אוויר יבש. עם השקיה מספקת הוא פיתוח רע נובע והפרות לְהִתְרַדֵד. לאחר שהגיע נובע בגובה של 2.5 מטרים prischipnut הם צריכים להגביל צמיחה נוספת ולעורר fructification. תקופת הפריחה של הצמח מתרחשת בתוך 35-40 ימים לאחר הזרעים נבטו, ואת המראה של השחלות מתרחשת גם לאחר 20 ימים. מאז כניסתו של השחלות לפני הבגרות שלהם לוקח בערך 10 ימים.

קציר שעועית אספרגוס הוא סלקטיבי - קטיף פרות, הגיע לשלב חלב, התקשות של הגרגרים אסורים. פרותי עיצור רגילים ועדכנו ממגרים את ההפעלה של תהליך היווצרות של השחלות טריות. פרי תקופת שעועית ירוקה ארוכה, וממשיכה עד הכפור.

למרות העובדה כי השעועית הירוקה מאוד פופולרית בשנים האחרונות, רבי עקרות בית לא יודעים איך לבשל שעועית ירוקה כמו שצריך. אין שום דבר מסובך כאן אינו נוכח, הכנת שעועית ירוקה, כמו גם מתכונים מנות של אספרגוס, מאוד פשוטה ונגישה. לדוגמא, בהכנת שעועית ירוקה עם ביצים תוכלו לבלות רק 12-15 דקות. לשם כך, 400 גרם של שעועית ירוקה (באופן טבעי, ב דונגי צעד) להיות שטף, ומרחיק את הקצוות וחותכים לחתיכות של 3 סנטימטר, ושפך לתוך מים רותחים, להרתיח במשך 8-10 דקות. בשלב הבא, השעועית צריכה להשליך במסננת תוך נוטף מים, להמס על הטיגון החם במחבת 1-2 כפות חמאה. לאחר כוס מים, שעועית קלויים קלות במחבת במשך 2-3 דקות והוסיף אליו 3-4 ביצים טרופות ותבלינים.