שמן דקלים: לפגוע או תועלת? השימוש במזון

עם השנים האחרונות, מוצרים רבים מאוד להוסיף ירקות שמן דקלים. זה די זול ויש לו כמה תכונות יקרות. לדוגמה, הוא מגן על מוצרים מן prokisaniya. זה יותר עקשן טיגון מזונות זה כמעט שרוף. זה מתווסף גבינת מעובד, חלב מרוכז, שמנת ומזון לתינוקות אפילו. בשנת קוסמטיקה רבה כוללים גם שמן דקלים. נזק או תועלת - כתוצאה משימוש במוצר זה?

יצרני מזון להוסיף שמן זה מועיל, שכן הוא זול יותר מאשר לאחרים. זה משפר את המאפיינים של פלסטיק מרגרינה, קונדיטוריה ומוצרי חלב. בנוסף, שמן זה משפר את חיי המדף של מוצרים ולשפר את טעמם. הנוסחה התינוק, כדאי להתאים את אחוז השומן. לכן, מוצרים רבים למזון תינוקות הוסיפו שמן דקלים. דמי פגיעה או בריאות הן תוצאה של זה - אינה ידועה. הורים מודאגים מאוד בנושא זה. מכיוון שמן דקלים נמצא הרבה מוצרי חלב, ברים ביוגורט זיגוג שוקולד, מרגרינה, שוקולד ומוצרי מאפה. הרבה מזה לתוך שבבי, קרקרים ומזון מהיר.

הוא האמין כי הרכב של מוצר זה הוא חומצות שומן, ויטמינים שונים, כגון E ו- A, כמו גם tocopherols. אבל זה חל רק על השמן המתקבל הזרעים של עצי דקל. זה בצבע אדום ואת מכיל קרוטנואידים רבים, הרבה יותר מאשר עגבניות וגזר. בנוסף, יש לו ערך הקלורי נמוכים מאוד, מה שהופך את זה חיוני בתזונה תזונתית. שמן זה מכיל גם חומרים נוגדי חמצון קוסמטיקה משפר העור והשיער, כמו משפר את התחדשות התאים.

למרות זאת, רוב האנשים מתייחסים בחשדנות מוצרים המכילים שמן דקלים. דמי פגיעה או בריאות כתוצאה מהשימוש שלה? זה עניין של מחלוקת בתקשורת ובקרב הצרכנים. רבים טוענים כי השימוש במוצר זה מוטל בספק, והיא גורמת נזק בלתי הפיך לגוף.

מהו הנזק שמן דקלים לגוף?

1. הנזק הבריאותי הגדול ביותר מיושם חומצות שומן כגון אומגה 6, אשר בשמן דקלים רבים. Palminovoy חומצה שהוא מכיל יותר מ 50 אחוז. ברגע בגוף, היא מגבירה את רמות הכולסטרול בדם. זה יכול לגרום למחלות לב וכלי דם של אדם, סוכרת פקקת.

2. שמן דקלים הוא מוצר עקשן. נקודת ההתכה שלה היא הרבה יותר גבוהה מאשר טמפרטורת גוף אנושית. ברגע בבטן, היא נשארת שם, כמו חימר, מטויחים בכל רחבי. זה לא מנע מהגוף ונשאר במערכת העיכול בצורה של סיגים.

3. זה שמן צמחי - קרצינוגן חזק מאוד. הכנה של מוצרים המבוססים על אותה מעלה את האפשרות של התרחשות של סרטן.

4. התוספת של שמן דקלים במזונות מגבירה את חיי המדף שלהם ואת הטעם. זה טוב עבור היצרנים, אבל רע לאנשים להשתמש במוצרים אלה במזון.

כל אדם מחליט באופן עצמאי האם להשתמש בה עבור שמן דקלים מזון. דמי פגיעה או בריאות מחכים לנו כתוצאת השימוש בו? זה צריך להיות ידוע לאנשים. אחרי הכל, התכונות המועילות שלה אינן גדולות מספיק כדי לסכן את עצמם.