להשמין אם הזרעים? היתרונות והנזקים של זרעים

קשה להאמין כי חמניות המכילים זרעים, הגדלים על גבי, כמו צמחי נוי (אגב, זה קרה, ומצד שני אנחנו רגילים היבול מזון - תפוחי אדמה). חמניות ראשית הובאו לאירופה ממקסיקו במאה ה -16. מפרחי נוי חמניות נעשו נתיב קוצני ממוצר המקור כגון שמן צמחי. הזרעים שלהם קלופים הפכו נאכלים טריים או קלויים. העובדה אם הזרעים להשמין ואיך להשתמש בהם בצורה נכונה, יידונו במאמר זה.

קצת אחר של ההיסטוריה

ברוסיה מאירופה המוצר אהיה קצת מאוחר, במאה ה -18. הנה גרעינים צובר פופולריות במהירות כמו מעדן פופולרי באמת. היום צעירים האהבה הישנה של "פלופ" פירות מטוגנים העורף של הטלוויזיה ובקולנוע (בהצלחה מציגה אלטרנטיבה פופקורן אמריקאי), וכן על הספסל מול הכניסה. ביטוי מוכר "לתת semok" נשמע כנראה נפוץ יותר מאשר כמה משפטים סט אחרים. בהתאם לכך, על יסוד האמור הפופולריות ארצית של המוצר, שום נזק לא לשאול את השאלה: האם הזרעים להשמין, נצרך כמעט אין יום בכמויות גדולות למדי על ידי אנשים רבים. במיוחד, חשוב לאלה שצופים דמות משלהם, שומר להתאים בדיאטה, אבל עדיין, שמעולם לא אוהב לאכול זרעים.

יתרון

לדברי תזונאים, מדענים, כמות הקלוריות במוצר הוא גבוה למדי. יש מאה גרם מן 550 כדי 610 קלוריות (מבוסס על עיבוד כיתה יישומית). להשמין אם מן הגרעינים? אחרי הכל, בנוסף קלוריות, הם עדיין נמצאים מגוון שלם של שירותים, יש צורך לתפקוד התקין של גוף האדם.

חומצות ושומנים

אומגה 3 זה, חילוף חומרי שומני נרמול, ושומן "תקינה" רמות הפחתת חומצה של כולסטרול "רע". חומצות רוויות גם לתרום לחיזוק המערכת החיסונית, מתנהג כמו מגן נגד חיידקי פונקצית מחלה. הפחתת סיכונים רגישים להתקף לב ושבץ. לנרמל את הפונקציה של מערכת העצבים.

חלבונים צמחיים

אם אתה מקל על המסורות של טבעוני או תזונה צמחונית, החלבונים כלולים זרעי חמניות - בדיוק מה שאתה צריך! פחמימות במוצר זה היא כמעט שם. לכן, שימוש זרעים ומומלץ פחמימות נמוכות דיאטות (סוג אטקינס או הקרמלין). וגם אבץ זרעים רב, מגנזיום, ברזל, קבוצות שונות ויטמין. לסיכום, אנו יכולים להסיק כי מוצר זה יכול להביא את הגוף טוב יותר מאשר רע. והנה עוד דבר: אם את הזרעים לקבל נצרך שומן מוגזם? ומה הם הכללים של צריכה יומית של התוצר הלאומי לנפש?

טיעונים נוספים אחדים

מנקודת מבט של פסיכולוגיה, אנשים הרבה זמן לכרסם גרעינים, נופל למצב של טראנס או מדיטציה. סוג זה של מדיטציה הוא nervishiki השובב רגוע לחלוטין ויש לו השפעה מרגיעה חיובית על הגוף כולו. בנוסף, הזכוכית מול מסך הטלוויזיה semok - עדיין טוב יותר מאשר הר של כריכים פופקורן נאכל לאותו בילוי.

להשמין אם מזרעים: מינון

כמובן, על פי דעה עממית: כי מדי, זה יכול להיות מסוכן. וכמובן, במקרה זה כל העניין במינון. אחת, אם אתם אוכלים לא יותר מחמישים גרם גרעיני מטופלים ליום (כ - 300 קלוריות). דבר אחר לגמרי הוא - אם אתה במהלך היום ופשוט לעשות טועמת שלהם. אחרי הכל, אפילו בהקשר של משקפי זוג קלוריות של זרעים כבר "יעכב" עבור 2500 קלוריות. זה בשיעור ממוצע יומי עבור 2400-2600 הנשים, גברים במהלך תרגיל - עד 3400 קלוריות! לכן, התשובה לשאלה "הם מאוד משמין מזרעים" תלוי ישירות על תכונות אישיות ואומץ של הצרכן. אחרי הכל, הדבר הנכון הוא הכי קשה לפעמים להגיד לעצמי להפסיק ועודפים naluzgat. ותיזהר עם הקלוריות! במיוחד אלה שמנסים הביטו בגזרתה. אז בשקט במהלך הערב תוכלו לעבור קלוריות הרבה מעבר לכל נורמות כאמור דיאטה. וזה אפילו לא מרגיש את זה.

תאימות התוויות לשימוש

להשמין אם גרעינים מטוגנים וכל קבוצות של אנשים אם הם יכולים לשמש? עובדת תזונאים רבים מסכימים שייתכן כי המוצר נצרך טוב בצורתם הגולמית (ובמקרים קיצוניים - לייבש בתנור). אחרי הכל, ב הטיגון הארוך מזינים מסוימים אינם מועילים, ויבשה (מטוגנת) יש שאריות שומן וקלוריות מוצקים. אז, הכלי הכי הפגיע של ייעוץ: לקנות גלם, ולהתפנק. זה יכול להיות מיובש וניתן מטוגן קל מאוד כדי luschilis הטוב יותר.

בנוסף מספר הקלוריות עדיין צריך לדעת קצת מידע על תאימות המוצר. אז, מה אפשר לאכול עם זרעים, מבלי לגרום נזק (עד הפרעות בקיבה) הגוף עצמו? אחרי הכל, כמה זרעים, כמובן, לא יכולים לאכול!

ראשית, זרעים הם תווית עבור אנשים הסובלים קוליטיס כיבי הקיבה, הפרעות מעיים, גאוט. אנשים אלה, המוצר הזה הוא תווית בכלל. שנית, בשל רווית קלורי ושומן שלהם, מומלץ לדלל אותם עם מזונות ודגני צמח טריים. בשום מקרה לא אוכל זרעי לאחר אכילת בשר. בגלל כוס מוצר טבעי זה במספר קלוריות כשלעצמו משרת קבב. בשנת ספרי עיון והאינטרנט אתה יכול למצוא הרבה מתכונים באמצעות המנות הפופולריות הזו. אז, אם אתה רוצה, אתה יכול לעשות, למשל, דייסת חיטה עם זרעים או פירות סלט איתם.

דלעת

זרעים לבנים - שיר אחר לגמרי. הם, אגב, ממליצים שוב אכלו גלם במחלות של מערכת המין והשתן. הקלורית שלהם כמעט באותו טווח כמו של גרעינים. פחמימות - קצת פחות. אבל את השומן - במשך יותר. עבור הגוף (במיוחד את הרגל) - המוצר הוא כבד למדי. אז, מאוד לא מומלץ לצריכה מבוקרת שלהם לכולם. להשמין אם מן גרעיני דלעת? שוב, הדבר מנות. כוס אחת של המוצר מטוהרים - מחצית הנשים מצריכת הקלוריות היומית. זכור זאת ואל תגזימו!