שולחן לארוחות או איך להכיל את כל המוזמנים

בקרוב יש לכם חגיגה, שאליה הוזמנו אורחים רבים? איך יכול לארגן חגיגה והזמין למקום, כך יש את כל מרחב מספיק?

במקרים כאלה לבוא לשולחן מזנון.

שולחן מזנון - היא דרך של קבלת אורחים שבו הם יכולים לנוע בחופשיות ברחבי החדר, מדברים אחד עם השני. עבור ארגון כזה הוא בדרך כלל נופש, אם הגודל הקטן של החדר, ואתה צריך לחסוך מקום לריקודים ובידור.

אם תחליט לארגן שולחן בופה, אתם צריכים לזכור את הכללים הבאים:

1. שולחנות צריכים להיות גבוהים יותר מאשר בבית קונבנציונלי. זו היא להבטיח כי כל יכול לאכול בקלות בעמידה.
2. בשום מקרה לא לשים על השולחן מול הקיר, חייב להיות מבקר את גישה אליו מכל הצדדים.
3. הקפד לכסות את הבד שולחן מזנון גדול, באורך של לא צריך להגיע לקומה של כ 5-7 ס"מ.
4. על השולחן חייב להיות נוכח רק אלה הארוחות שאתה יכול לקחת מזלג.
5. מקום סכו"ם לפי הסדר הבא: משני צידי השולחן לסדר את הצלחות, מזלגות וכוסות. ואז, את עמדת מרכז סימטריה בין מנות חמות, סלטים, קינוחים חיתוך פירות. רטבים ותבלינים, קבע בשולי השולחן. בראש ובראשונה את מספר הצלחות קטנות, אז סלט. נסה לשים כל כלי ומנות כך היה מקום צלחות האורחים. אל תשכחו שולחן נייד עבור מנות בשימוש.
6. על פי כללי התנהגות בכל פעם אורח מגיע למזנון שולחן, הוא חייב להשתמש סכו"ם חדש, כדי לוודא כי כלים נקיים היו בשפע.
7. הארוחות מוגשות על השולחן, על פי המסורת, מתאבנים קרים הראשון, אז מנה עיקרית, קינוח ופירות. סיום חג יכול להיות כוס קפה או תה.
8. אל תשכחו האורחים שלכם ומצב הרוח שלהם, להכין מראש כמה תכנית מעניינת.
9. אבל לא כל האורחים יכולים לאכול בעמידה, כך דואגים לעשות זאת כמה כיסאות ושולחנות קטנים בהווה.
10. כראוי לבחור את המוזיקה, זה צריך להיות בשקט.
11. והכלל החשוב ביותר הוא: אם אתה רוצה לשים לב לכל אורח, להכין מקורית, ארוחה בלתי נשכחת עם הידות. תן זה להיות סימן של תשומת לב לכל מי לרצות אותך בנוכחותם.

אם אתה רוצה לארגן שולחן מזנון בעבודה, בצע את ההמלצות המפורטים לעיל - הם לעולם לא יאכזבו אותך, ואת הסגל יישאר הערצה של משתה עיצוב יוצאת דופן.

מה לבשל על שולחן בופה? התשובה היא פשוטה - כל מה שלבכם חפץ! העיקר - לזכור כי כל מנה צריכה להיות בגודל כזה כי זה בקלות יכול ננקט עם מזלג.

תפריט קטן עבור שולחן מזנון:

- כריכים קטנים עם מילויים שונים (ספה);

- ונקניקים ;

- חיתוך פירות ;

- לחמניות;

- טארטלטים;

- חיתוך ירקות ;

- פרוסת גבינה;

- אגרולים;

- מתאבן דגים;

- פירות ים;

- משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים;

- מים.

אל תשכחו לקשט שולחן וחדר שלך. תן לזה להיות פרחים, בלונים - בדרך זו תוכל ליצור נוחות ולתת סביבת חג אמיתי.

תהין הבילוי שלך!