רול עוף עם פטריות

רול עוף עם פטריות - תבשיל שמתעד רגע להכין. למרות שנשים חלקם מתכונים נראים מסובכים להפליא. למעשה, אתה צריך להשקיע לא מעט זמן ומרכיבים לבשל ארוחת ערב טעימה. עם זאת, רול עוף עם פטריות ייראה נהדר על שולחן החג, המוקדש לכל אירוע. אחרי הכל, זה נראה לא רק חגיגי מאוד מעורר תיאבון.

רול עוף עם פטריות על אחד המתכונים שהוכנו עם המוצרים הבאים: עוף - 5 חתיכות, פטריות קפוא (יכול להיות טריים) - חבילה אחת, גבינה (רצוי פרמזן) - 100 גרם חמאה - שלוש כפות, חבורה של שמיר, אגוזים, רוטב סויה, דבש, קוביות מרק, שום - שלוש שיניים ואבקת צ'ילי. אתה צריך להתחיל עם, לשטוף עוף, לכסות אותו בניילון ומאונן טוב. כאן העיקר - אל תגזים. פטריות בינתיים להפשיר, ואז לטגן צ'ילי ומלח בשמן צמחי (כ 5 דקות). דק לגרר את הגבינה ואת השום וקוצצים את השמיר. כל המרכיבים הקצוצים צריכים להיות ממוקמים בתוך קערה עם אגוזים וחמאה, מלח - לערבב היטב.

פילה עוף, אתה נאבק, לשים על השולחן כדי ליצור מלבן, בלי בהכרח ומבוטל. עדיף לשלב אותם חפיפה. עכשיו, על גבי המילוי ניתן להרחיב. רול חייב להיות בזהירות לסובב, ולאחר מכן לסגור את הקצוות עם האצבעות כדי מלית בכלל להיראות. אין להתפרק זה יעזור סרט מזון. עוטף את הגליל בה, רק כדי להיות בטוחים גם אתה יכול לקשור את חוט המוצר. אתה צריך לשפוך לתוך סיר גדול של מים, לשים אותו על החלק התחתון של המנה, כדי שאחר כך זה לא ידבק לסרט להתפורר קוביות מרק להתחמם קצת. עכשיו אפשר לערום גליל בנוזל החם. מרתיחים את זה עד שהמים מתחילים לרתוח. עכשיו אתה יכול לקבל את הרול ותראה כי הבשר היה לבן על גבי.

לאחר מכן, למקם אותו על תבנית אפייה, משומן (ירקות) תערובת obmazhte של רוטב דבש וסויה ולשלוח לתנור למשך 25 דקות. הטמפרטורה צריכה להיות 180 מעלות. אל תשכח רוטב מעיל גליל מעת לעת. לפני הגשתו פרוס.

רול עוף עם פטריות, מתכון אשר יפורט בהמשך, כרוך בשימוש של פגרי עופות שלמים. קח עוף אחד, 200 גרם של פטריות, 100 גרם של אגוזים, פלפל ומלח. פגר יש לרחוץ בעדינות להסיר עורה. בשר חתוך לחתיכות קטנות. ומטגנים פטריות עד שהם רכים. הם צריכים להיות מעורבבים עם בשר קצוץ ואגוזי מלך כתושים, מלח ופלפל. שהמילוי להתפשט בעור, מקפל בעדינות. הגליל וכתוצאה מכך חייב להיות עטוף היטב בנייר כסף ואז למקם אותו בתנור המחומם כבר. אופה את זה שעה אחת השמירה על הטמפרטורה ב 180 מעלות. רול עוף עם פטריות ואגוזים עשו שימוש מצונן.

והנה עוד מתכון מעניין. המנה המתקבלת היא מן הנמנע להתקשר קציץ בשר עם פטריות. אתה צריך להכין שני חזה עוף, 250 גרם של בשר חזיר, אותה הכמות של פטריות, חבורה של תרד טרי, בצל אחד, מלח, פלפל ועשבי תיבול צרפתית - לפי טעם. עכשיו קחו דף נייר, למקם אותו בייקון, רצועות דקות מראש פרוס. מניח עוף על גבי, נהדף ומומלחים. הבא, במקום תרד, שטופים מיובשים. בצל ופטריות הם הכרחי, כרגיל, ומטגנים, עונה עם עשבי תיבול, מלח ולאחר מכן הניח על שכבה של תרד. עכשיו רול עוף עם פטריות יכול להיות עטוף בצורה מסודרת. שים את זה בסיר נייר ואופים 15 דקות ב 170 מעלות. בסוף רדיד בישול צריך להיפתח קצת מלמעלה, אל קריספי בייקון רכש. מנה זו מוגשת מצוננת, כלומר, כחטיף.

בְּתֵאָבוֹן.