רוטב האורז הטעים ביותר: מתכונים לבישול

בהכנה ומקשטים כגון חשיבות עליונה אורזת אשר נבחרה רוטב מוגש עם זה. היום יש מגוון עצום של רטבים, כך שאתה יכול כל יום לבשל את האורז ומגיש אותו מילוי שונה. ותוספת במשך זמן רב לא להשתעמם, כי בכל פעם שהוא ייראה ולהרגיש שונה.

אגב, להכין רוטב עבור אורז עשויים להימצא פיזית בחנות. כיום הוא כמה שעות, זה רק אהיה עשיר יותר טעים. ולאחסן במקרר יכול להיות עד 3 ימים.

האורז הטעים ביותר נחשב מילוי המבוססים על רוטב סויה. להכנתו יש צורך לטגן את הגזר קצוץ דק ובצל במחבת, משוחים בשמן חמניות. חשוב לעורר את הירקות ברציפות, כדי למנוע מהם דבק. בסוף, מוסיפים שלוש כפות (כפות) רוטב סויה, ולהוציא תדלוק דקות. כזה רוטב לאורז יהיה האפשרות הטובה ביותר עבור המגוון "בסמטי", אבל הוא מושלם ושאר זנים. כולל האורז פרא, כמו גם כל לונג האהוב עליכם. כמו כן, הלבשה זה יכול לשמש כרוטב לחמניות אורזות.

ישנם מספר רב של תחנות דלק שאינן שווה לנסות. מאוד טעים רוטב ירוק עבור אורז. להכנתו נדרש: פירורי לחם לבן (כ 3 כפות), חומץ יין לבן (2 כפות) פטרוזיליה טריה, צלפים טריים או זיתים קצוצות, ביצים מבושלות חלמון ביצה, שום, 2 דגים שפרוטים אנשובי או מלח, שמן זית ( 5 אמנות. n.).

שום, אנשובי וצלפים חייבים להיות קצוצים דק דק. פירורי לחם לשפוך חומץ יין, כדי לרכך, אז לסחוט ולהתחבר עם חלמון ביצה. מוסיפים לתערובת, השום הזה, אנשובי וצלפים, פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל שחור גרוס. לתערובת זו היתה לשפוך שמן זית ומערבבים את הרוטב מתחיל להתעבות בהדרגה.

מאוד מקורי אגוז ורוטב פטריות אורז. להכנתו תצטרך: קמח חיטה (2 העליונות כפות ..), חמאה או גהי (2 כפות ..), חלב טרי (100 גרם), בצל, פטריות (100 גרם), צלפים או חמוצים, חומץ בלסמי, מרק בשר, בוטנים כתושים, מלח, סוכר, עשבי תיבול (לפי הטעם).

מכינים את רוטב זה חייב להיות מחומם קמח עד לקבלת גוון זהוב חיוור במחבת ומטגנים את הבצלים הקצוצים עד שהם רכים החמאה, מוסיפים את הבצל צלפים ופטריות קצוצות. לרתיחת תערובת טובה במשך זמן מה, ובסוף בישול במחבת לשים את האגוזים ואת הקמח, יוצקת את החלב, חומץ מרק. מבשל שוב, אבל להגזים האש אינו הכרחי, שכן הרוטב לאבד את טעמו. בתום הבישול מלח, מוסיפים את ירקות ופלפל.

לאירועים מיוחדים, או לפנק ביתך, אתה יכול לבשל ברוטב שרימפס עבור אורז, מאופיין טעם יוצא דופן.

דורש את המוצרים הבאים: שרימפס קלוף (300 גרם), שמנת מתוקה (33%), קמח חיטה (3 כפות ..) יין לבן יבש (כוס שלישית), שמן זית (2 כפות ..), לבן שחור טחון טרי פלפל.

צורך שרימפס קלוף כדי להשחמה במהירות על חום גבוה במחבת משומנת בשמן זית, על אחד וחצי דקות. הוסף להם את השמנת, מנמיכים את האש לכבות את השרימפס במשך כ 6 דקות. מוסיפים את הקמח ומביאים את הרוטב להתעבות. מתבלים לפי הטעם פלפל ומלח.

לא פחות נפוץ כמו בית ברוטב עגבניות אורז וסלט.

בשביל זה יצטרך :. רסק עגבניות (50 גרם), שמן צמחי (.. 2 כפות) מרק ירקות או עוף, קמח חיטה (ג. 1 כפות), בצל, גזר, שום, חומץ בלסמי (1 כף ), פטריות (4 יח ')., פלפל לבן, סוכר, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול פרובנס (לפי הטעם).

חום שמן צמחי הקמח עד זהוב בהיר ולהוסיף לו בצל קצוץ, שום ומטגן הכל. לאחר לשפוך לתוך גזר מגורד פאן, להביא המוכנות ואת לדלל את המרק רוטב, מתבלים בתבלינים וסוכר לפי הטעם ומבשלים עד עבה. בסוף הבישול מוסיפים את רסק העגבניות תבשיל מעט עם אש. כל הרוטב מוכן. הוא גם מתאים הן אורז לכל דייסה.

עכשיו שאנחנו יודעים איך לעשות רוטב לאורז, אתה יכול להתנסות במטבח שלכם, ונסה גרסאות שונות של רטבים, כדי לשנות את היחס של מרכיבים או להוסיף רוטב המפורסם הוא משהו חדש, תוך התמקדות הטעמים וההעדפות האישיות של משקי הבית שלהם.