"קוף" - סלט שנה החדשה: רכב צעד מתכון צעד. סלט טעים שנת הקוף

עם זה בחשבון, מה שהשנה מסתיימת, עקרות בית נוטים לשים על השולחן צלחת עם שם מתאים - "קוף" (סלט זה יהיה עוגה או כל דבר אחר - לא משנה). רעיונות סלט נראים המוצלחת ביותר: המהומה פחות, מנה לאכול, אם לא הסילבסטר, אז לפני חג המולד בודאות, ועל השולחן יקבל מבט חכם ומצחיק. ופטרון החיה יהיה מרוצה, וגם rebyatnya לשמוח. כמובן, הסלטים על (קופים) הסילבסטר לא הכול חייב להיות בעל צורה של קוף, אבל לפחות אחד - חובה! יותר מכך, כי המיומנות העיקרית הנדרשת - כדי לתת את הסוג הנכון של מנה.

"קוף" סלט: מתכון מספר אחד

לסטות מעט מן המסורות הוקמה ולשנות אגן אוליבייה, בשילוב עם מעיל קבוע. תן הסלט בשנה של הקוף יהיה יוצא דופן, אך תמיד טעים. כדי להתחיל עם שתי פילת עוף אפוי טובה. וזה יכול לבשל, אבל הטעם הוא די תפל, ואת הארוחה - לא מספיק הספר. עוף קצוץ עם שלוש ביצים קשות וכיפת בצל קטנה. זוג תפוחים ללא העור פיסת 100 גרם של גבינת שפשף והוסיף לשאר הרכיבים. priperchivaetsya מיונז סלט מתובל להוסיף קצת מלח, במידת הצורך, ולאחר מכן הניחו על צלחת שטוחה בצורת ראש קוף גדול. פרצופו עשוי גבינת פירורים, אגוז בלוי נעשו בלורית, אף, עיניים והחיוך לא מתוארים עם זיתים שחורות. מתברר קוף די מתקבל על הדעת. סלט צריך לחלוט במשך שעה - והוא יכול לחגוג את ראש השנה בשלום.

אפשרות מספר שתיים

חיה מוזרה, אשר תדאג כל האנשים 2016, מאוד מתייחסת עידוד לכל מיני ניסויים. כולל כובע. אנו ממליצים לנסות סלט זה כמו קוף. שהבסיס לכך הוא עוף מבושל (400 גרם); אתה יכול להסיר אותו מהרגליים, אם אתה לא אוהב את השדיים וחותכים לקוביות. מורחב בשר על מגש של דפוס קוף הראש משומן עם מיונז. משטח עליון מתעורר משומר אפונה (למעט אוזניים). שני בצלים שליש קילו פטריות קצוצות דק ומטוגנים; התקרר בתוך מופץ בקרב אפונה - ושוב מיונז. קילוגרם רבע שזיפים מגולענים zaparivat וחותכים דק. פרות יבשים צריכים להיות חמוצים; אם נתפס מתוק, מערבבים אותו עם שני מלפפונים. מחצית השזיפים מושמת על הלוע וגם מרווחת. חמש ביצים קשות מחולקות חלמונים וחלבונים. לשפשף אחרון; הוא זרוע להם את כל הראש, ומשאיר רק חיוך. שוב, מיונז, והחלק העליון - שכבה של אגוזי מלך קצוצים. חלמון מגוררת שפכו את פנים עם ההיווצרות של האף, חלבון עשוי עיניים מבושלות של שזיפים נדחים - שיער. קוף כמו קריקטורה, בהחלט יהיה המנה העיקרית על השולחן!

הגרסה השלישית

הפעם אנו מנפחים "קוף". סלט מכיל ביצים קשות, גזר ותפוחי אדמה (4 חתיכות) ו 200 גרם של עוף. כל מה שאתה צריך מראש לרתיחה בסיר אחר כי יש צורך - נקי, בשר - צלעות, לגרר את השאר, כולל ארבעה חמוצים בגודל בינוני. השכבות מצופות מיונז ולהרכיב את הרצף הבא:

1. תפוחי אדמה.
2. עוף.
3. מלפפונים.
4. אפונת שימורים (תצטרך בנק שלם).
5. גזר.
6. ביצים מופרדות חלמונים וחלבונים ושפשפו קערות שונות.

רק אחד מהם "והסיק" לוע קוף. Ears ניתן עשוי עיגולי נקניק, ואת העין, אף ופה - מחומרי גרוטאות: זיתים, רצועות פלפל או אגוזים קצוצים.

כבדיה "קוף"

אוהבי מעיים בהחלט לשים לב המתכון הזה. וזה די פשוט, "קוף" - סלט בעצם מהווה כבד (300 גרם), שלושה מלח - לא חמוצים - מלפפונים, גזר ובצל גדול גדול למדי. את שאר החומרים נדרשים רק עבור רישום: עגבניות, ביצה קשה, כמה זיתים וגבינה. צעד אחר צעד בתהליך של בניית החסה נראה.

1. כבד עד מוכן מבושל במים מומלחים ומקורר.
2. מוברש גזר שפשף, בצל מפורר דק, ירקות נעשה zazharki ב חמניות שמן, פלפל ומלח.
3. רוב הכבד והמלפפונים חתוכים לקוביות. פיסה קטנה של כבד משפשף, וכן לבצע קיצוץ נוסף של הזיזים.
4. חברו את כל המרכיבים מוכנים, מיונז ותבלינים מתובל.
5. סלט מפורק על צלחת בצורת פרצופים. אוזני תבניות ממוקמות למקום הנכון.
6. החלק האמצעי של הלוע הוא זרועים כבדים מגוררת, לסת תחתונה - גבינת פירורים.
7. כובע חג המולד על קוף עשוי עגבניות מרוסקות; הוא חתך מאותו החיוך. כובעים אדג ושפך בלוטת חלבון מגוררת עליה, קופי גבותיה - גבינה.
8. עיניים הן זיתים, נחיריים - חצאים מלפפון.

השריה שעה במקרר - וסלט מצחיק עבור שנת הקוף ניתן להציב במרכז השולחן.

הגרסה המקורית

"קוף" הוא מאוד מעניין וטעים כמעט צמחוני סלט ראש השנה. לדידו, שלושה svekolki באמצע אפוי עד שהם רכים. וזה יכול לבשל, אבל יהיה עודף של לחות, ואת המנה תהפוך לטמיון. השורש הוא ניקה בערך משפשף. תפוח ירוק גדול עם נייר זכוכית כדי לחתוך לקוביות קטנות. מפורר בצל בינוני - אתה יכול לקחת נורה רגילה, אבל סלט לבן טעים. שלוש ביצים קשות לחתוך לתוך תקן קוביות. הם משלבים עם סלק; את התערובת שנותר קישוט קטן תפוחים הוסיף השאר, בצל, פלפל, מלח ומיונז. לאחר לישת סלט הוא ראש קוף. היא כיסתה סלק נטוש. לוע למעלה שפכו מגוררת ביצה לבנה, תחתי - חלמון. עיני זית עשויות מרצועות של פלפל אדום - פה ואוזניים. כמה שעות של חילופים הדדיים של מיצי טעם, וסלט מוכנים לאכול.

רעיון פרות

כידוע, הקופים אוהבים מאוד פירות. אז בלי שולחן ראש השנה לא יכול לעשות בלי. בנוסף, סלט על שנת הקוף הוא הכי נעים לילדים. קח מנגו לא מאוד גדול, אננס קטן (בכושר משומר), שני קיווי. פרות נשטפים, אלה שצריכים אותו - נקיים לחתוך פרוסות מידתיות. אם אתה לוקח אננס משומר במקור למזוג את המילוי שלו. התערובת נוצרת לתוך קערת סלט, הנח על גבי העיסה נלקחת מתוך תשוקה. מלאו יכלול וחצי כוס מיץ תפוזים ערימה של סיד או מיץ לימון. שניהם צריכים להיות בדיכאון בלבד. אם לתדלוק נראה חמוץ, אתה יכול להשלים את זה עם כפית של דבש. נוסף על המנה הוא זרועי פסים דקים של עלים של נענע ומנתור.

הדמיון הקולינרי טיסה

אין רצון להתנסות עם מתכונים חדשים? או המשפחה שלך - שמרנים נגד שולחן ראש השנה? אתה יכול לעשות סלט בדמות קוף מכל המנות הרגילות. אוליביה אמרה, ו "מעיל" ישמור על הטעם שלהם. הם יכולים לצייר מיונז קופי לוע, פירור ביצה או אגוזים. צורה אפשרית של ארוחות מוכנות הראש כולו באמצעות הרעיונות שהוצגו לעיל. קוף ואתה לא איעלב!