צנון. מתכונים לכל אירוע

צנון - צמח ייחודי, אשר כבר במשך מאות שנים של אגדות, לכתוב שירה, מגיע עם חידות. חוכמה עממית ופארה אותה בפתגמים ואמרות, אבל בעיקר מילה נשמעת עם קונוטציה שלילית. וזה לשווא. טעם מר שארפ של השורש הזה ממגר את התיאבון, המיץ הוא טוב לעיכול, ואת יש מנות טעם של צנון נשכח.

מתוך זה אתה יכול להכין מרקים, מנות עיקריות, סלטים, מנות ראשונות. חשוב של זנים רבים (לבן, שחור, ורוד, Margelan, צנון ...) לבחור את אחד כי הוא צפוי לערער. בואו ננסה לבשל ארוחה מהשורש הזה.

אז צנון לבן. מתכונים הציעו לבשל את המרק שלה, להוסיף למרקים.

מרק עם צנון ובשר צריך את המוצרים הבאים:

• פילה בקר - 200 גרם
• צנון לבן - 200 גרם
• Bow - ראש
• שום - 3 שיניים
• רוטב סויה - כפית
• תבלינים, עשבי תיבול

מתחיל לבשל מרק קלסי משנתי הבשר והבצל. כאשר עד שהבשר מבושל נשאר מעט במרק לשים וחותכים כמה חתיכות של צנון. בסוף הבישול מוסיפים את השום. מוציאים את הבשר וצנוניות, קצוץ דק, מעורבב עם תבלינים, עשבי תיבול ורוטב סויה, פרושים על הצלחות. המרק מתווסף המנה ישירות על השולחן.

ביום השני נדרש צנון Margelan. מתכונים טוענים כי שורש ירוק זה הוא המתאים ביותר לביצוע כופתאות. הבצק בשבילם לעשות את הרגיל. קח 500 גרם קמח, מנופה, מעורבת עם מלח. ביצת בצק 1 עם כוס מים חמימים.

מלית עשויה צנון. היא שפשפה על מגררת גסה, מעורבב עם בצל, פלפל, מלח, מוסיפים שמנת חמוצה. מבושל כופתאות כרגיל, והוא מוזן עם שמן.

חוץ מזה, מי לא אוהב כופתאות, עבור השני אתה יכול לבשל סלט בשר, הבסיס של אשר יהיה גם צנון. יש מתכונים של סלטי עמים רבים. לסלט קווקזי חריף אתה צריך לקחת:

• 400 גרם צעיר מבושל בשר כבש
• אחד צנון גדול (כל פרט שחור)
• בצל לבן גדול
• 2 ביצים
• מלח, עשבי תיבול, תבלינים
• מיונז

כל המוצרים הנם קרקע, לגרר שורש עם חורים קטנים, מיונז, מלח, פלפל. מסתבר מאוד לבבי חמור.

לאלו שאינם אוכלים בשר, להכין מתוק סלט עם צנון, גזר וגבינה. מהי מתכוני הצנון המתאימים ביותר לא יציינו: הכל תלוי בהעדפות טעם אישיות. קח כמויות שוות של מוצרים אלה, אנו לשפשף על מגררת גסה, לבוש עם טעם: יוגורט, שמנת חמוצה, מיונז. הקפד להוסיף את התבלינים: כמון, פלפל, מלח. הגבינה המתוקה וגזר, את הטעם המעודן של הסלט.

אוהדים תמציות טעם שאינן מתוקות מיץ חמוציות דבש צנון מגורר refillable, מעורבת עם תפוחים, אגסים ופירות אחרים. מעולה חטיף כדי וודקה, חדור עם עשבי תיבול הוא צנון שחור עם תפוחים וכרוב כבוש, חמאה מנוסה.

אכל? נותר רק להכין משקאות, אשר מבוססים בכל זאת הצנון. מתכונים שלהם מגוונים גם.

לקבלת משקה עגבניות בבלנדר נטחן צנון ותפוח. להוסיף קצת סוכר, מלח, פלפל (לא חובה), מעורבב עם מיץ עגבניות. משקה כזה עשוי להיות מדולל עם מים מינרליים, והוא יכול לשתות חי.

אתה לא אוהב מיץ עגבניות? ואז אנו מכינים יוגורט עם צנון. Blendiruem בצל ירוק, צנון, מתוק, מלח, חמוץ או לדלל בסרום.

תוכלו למצוא ערב רומנטי, ואתה פוחד טיפה clanger?

ואז יש צורך להכין שיקוי קסם, עצמת שיקוי אהבה. מערבבים היטב תפוח קצוץ עם צנון מגורר שחור, מוסיפים את הלימון והקינמון. מלאו חצי ליטר של מים רותחים, להשאיר למשך חצי שעה. קח את הצנון ותפוח, שוב, לשפוך לימון, מלח, לשים קצת דבש, לבוש עם יוגורט. התוצאה הייתה סלט פיקנטי, שבו אתה יכול לנסות בדייט רומנטי. המשקה הוא מקורר, שירת ליד השולחן בכוסות גבוהות עם קרח.