"מסעדת ציד" (פרם): תיאור, תפריט, ביקורות

מבין כל המסעדות בעיר הרוסית הישנה, מוסד אחד בשם ייחודי באמת. "ציד" מסעדה בפרם (כתובת:. Str פרם, 200) מחזיק את הפרס עבור מושגית, אשר, עם זאת, לא מפתיעות לאורחים שלו, שרבים מהם הפכו קבועים.

лежит идея возрождения традиционной русской охотничьей кухни. התפריט של המוסד מבוסס על הרעיון של התחייה של מטבח ציד הרוסי מסורתי. מומחים של המוסדות מותאמים מעט לטעם מודרני.

עיצוב

רעיון זה של המארגנים של המסעדה לא נאלץ להמתין זמן רב. אדג מאופיין ביערות שופעים רוחשים משחק. שפע של מסורת הקולינרית הרוסיה מפורסם בכל רחבי העולם. זה כבר זמן רב ציד אהוב היה ורבות עשירים ומהנים. מנות בשר צבי - הוא לא רק להפליא בשר טעים, זה מעדן מעולה באמת.

מוקדם יותר, לפני כניסתו של מסעדה כזו בפרם אף אחד לא לקח את ההתגלמות זו שוכבת לכאורה על פני השטח, רעיון פשוט. העובדה כי הכנת המשחק דורשת מיומנות מסוימת, ניסיון וכישורים. לא פחות חשוב הוא הבטיחות הסביבתית של חומרי הגלם. מומחי פרם של המסעדה "האנטר" מבטיחים איכות גבוהה של המנות שלה: ספקים לאספקת חומרי גלם אל המטבח המקומי (ייעור מקומי), מאומת על ידי המייסדים של המסעדה לאורך השנים של שיתוף פעולה ארוך טווח.

תנאים

היא מציעה מנות מהמטבח הרוסי והאירופאי, ישנם אולמות אירועים. מוסד מיצבה עצמה מיועד לאוהבי בשר posikunchikov. עובד:

• מיום שני עד יום שבת: 12:00 עד 24:00.
• יום ראשון: 12:00 עד 23:00.

ארוחות עסקיות זמינות בימי חול מ 12.00 כדי 16.00. מקבל תשלום באמצעות כרטיס אשראי.

תיאור

• גודל הצ'ק הממוצע: 1200 רובל.
• מנות בתנאי של מאכלים רוסיים ואירופאיים, תפריט יינות נרחב
• מתקנים ושירותים: משרתים את טבלאות תפריט, טייק אוויי, ספר הילדים. יש מרפסת VIP בחדר, בקיץ.
• המסעדה יכולה להושיב עד 30 אורחים.
• המבקרים מקבלים Wi-Fi.
• תשלום: חישוב, במזומן, כרטיס אשראי.

"ציד" מסעדה (פרם): תפריט

למרות "הציד" נחשב למסעדת זכר, התפריט שלה יש המון מחמאות על הנשים, יש גם מטפל לילדים. משחק במסעדה "הציד" בפרם הוא ראשי אך לא המוקד היחיד. מגוון קולינרי של מוסדות - מגישה מטבח אירופאי ורוסי.

תכונות של התפריט העונה החדש

המחברים בוחנים את מסעדת "ציד" (פרם) שמחה לב שהתכונות של התפריט המעודכן. בנוסף להיות מסורתי רביולי, סטייקים posikunchikov של בשר ציד, בעונה זו מציעה לאורחיו פינוק טעים בצורה יוצאת דופן - זנב בונה. בנוסף, כאן מכינים נקניקיות מכל הסוגים של משחק. ערכה שלמה של תענוגות ציד בלעדיים המיוצג "הצייד האותנטי", מורכב איילים במרינדה עם גריל, צלעות חזיר ברות ובונה posikunchikov.

תפריט "ציד" חדש פיש של המסעדה הוא עשיר, רחב, ונחשב על ידי אורחים רבים בחינניות. הצעה עונתית היא שיפודים של שפמנון. מאוד טעים, על פי קבועים כאן להכין תערובת "רויאל" - של שטירל וסלמון.

צלחת "sundress סלמון" מוכן כדלקמן: סטייק סלמון ממולא גבינת שמנת עם עשבי תיבול עטוף בסרט שומן על הכבש. אורחים לזכור בהנאה את הטעם של פרוסות דקיקות של סלמון עם הריח של כוסברה, מוגש עם לחם צרפתי קלוי יבש. הם גם מסתמכים ירקות חמאת גן.

ביקורות

"ציד" מסעדה מבקר מגלה את המטבח המקומי נעשה מכל שנמצא ביער. אורחים להלל את הטעם יוצא הדופן של צלעות חזיר בר מעושנות, מרק של האיילים, לשאת תבשיל, קציצות בשר צבי, בונת זנב, ורבי מאכלים אחרים.

חובבי משחק מדגיש כי בחירת posikunchikov כאן היא בונה בשר :. הבלתי-נדלית, חזיר בר, דובים, צביים, איילים, וכו האפשרות האידיאלית, על פי אורחים לביקור במסעדה היא עוגות חברה והסדר גדולות עם כל מיני האפשרי של סתימות. אורחי בלשון חסד ועזרה יוצאת הדופן של הצוות המקומי. המחברים מודים ביקורות המסעדה לארוחה טעימה ובתנאי חג נפלא.

עיצוב

מעצבי מקומות עיצוב, כמובן, לא יכולים לעשות בלי הדוב הממולא. לא מקורי אולי נראה למישהו שיש תקרות שווא מבריקות. אבל המסעדה "הציד" בפרם, על פי מבקרים רבים, רק המקרה כי הטעם יוצא הדופן של מזון התפוצה על ידי חלק פנים מיושנים.

יצוין כי העיצוב של המסעדה, על פי האורחים במיוחד הבחילה" מותר קצת מביך: הקירות תלויים תמונות ענקיות של בעלי חיים בסביבתם הטבעית. נראה כי הם בתוכחת להסתכל על המבקרים לאכול את הבשר של אחיהם שנשחטו שלהם.

מניות

• המסעדה מציעה 10% הנחה על כל תפריט ההולדת. ההנחה תקפה למשך שבוע לפני יום ההולדת ושבוע אחרי. מצב: שולחן הזמנה מראש, הצגת דרכון או רישיון נהיגה, שימוש באלכוהול, הורה על הקמת הבר.
• המסעדה מציעה 20% הנחה על התפריט כולו מיום שני עד יום שישי, משעה 12.00 עד 16:00 (למעט אירועים מסיבת משתה קוקטייל).
• המבצע הוא פתוח למבקרים הרוצים לקיים סעודה במסעדה "ציד" כאשר אתה מזמין בסך של 60 אלף רובל .. הצעה מיוחדת "הרוחות שלו".

הכרה

פרם נבדק התוכנית "Revizorro" ב 2014, במסעדת "ציד". מפקח אלנה מעופף מוסד קבע 5 "פלוסים" של חמש אפשריים.