פרי ג'לי מתפוחים: מתכון ומאפיינים שימושיים

כל ממתקים קיימים, שיזף, אולי, הוא מזיק ביותר עבור הדמות, שימושי לבריאות מותר מזון לתינוקות בכל גיל. אוניוורסאליות ואהבה שכזו ראויה לו בגלל המתכון שלו. במיוחד ריבת תפוחים שימושי , כי פקטין, נכנסים לגוף האדם, הם מייצרים ניקוי כללי אמיתי , ובכך לנקות אותו מכל מיני סוגים של חיסכון מזיקים לבריאות.

מרמלדה של תפוחים, המתכון שבו אתה יכול ללמוד בחומר זה, הוא מאוד קל לבשל על המטבח שלך. עבור מעדן זה אינו מתאים לכל מגוון של תפוחים, כך לשים לב לסוגים בסתיו, אשר העשירים ביותר זה פקטין יקר.

הרכב הריבה יכול להשתנות מעט ולהפוך אותו קצת "מגוון", הוספת אגס או שזיף במהלך הבישול. אבל בחזרה המתכון הקלאסי, שעבורו אתה צריך לקחת קילוגרם של סוכר קילוגרם של תפוחים עם טעם חמוץ מתוק. כל הפירות מנוקים, לחתוך לפרוסות לרתיחה במים מתחת למכסה על חום איטי מאוד עד נכונות הסופי שלהם. לאחר מכן, ההכנה של ריבת תפוחים כוללת את הצעד הבא: באמצעות מסננת גדולה, רצוי כי הוא לא מתכתי, או באמצעות בלנדר של הפירות המבושלים להיות מחית. אנחנו מעבירים את התערובת שהתקבלה לתוך סיר, מכסים אותו עם סוכר, מערבבים היטב ושוב לשים אותו על אש איטית. בתהליך הבישול יש צורך לוודא כי מחית תפוחי אדמה לא נכוו, ואת הבשל צריך להיות עד המסה החמה מתחיל להתעבות. מניחים את התערובת החמה על צלחת מוכנה במיוחד עם קצוות חלקים ומלוחים במים קרים. במצב כזה, הריבה העתידית של תפוחים, המתכון שבו אתה יכול להעריך בעצמך, צריך לעמוד במשך 1-2 ימים. כאשר הוא מתייבש לחלוטין, לחתוך אותו חתיכות מכל צורה ו dab כל אחד מהם בסוכר.

מתכון למרמלדה תוצרת בית מתפוחים עם נענע ולימון

זה סוג של ריבה מושלמת לא רק עבור תה, אלא גם להכנת עוגות תוצרת בית, משחק את התפקיד של המילוי עבור זה. במקרה זה, תצטרך ליטר של מיץ תפוחים, כמה עלים של מנטה, 25 גרם של ג'לטין, 500 גרם של סוכר ומיץ של לימון אחד. ג 'לטין למלא במים ולהשאיר לזמן מה להתנפח. יתר על כן, פירות ג 'ל מ תפוחים, המתכון אשר שונה על ידי כמה המורכבות, שלא כמו הקודם הוא מוכן כדלקמן. בסיר, יוצקים את מיץ הפרי, מוסיפים מנטה וסוכר אליו, ואז מבשלים אותו במשך 15 דקות, לאחר מכן את המנטה צריך לקחת. לאחר מכן, יוצקים את הג 'לטים נפוחים ומערבבים היטב, כך לא גושים נוצרים. תערובת מוכן הוא שפך מעל צנצנות סטריליות מוכן מגולגל עם מכסים לאחסון.

הריבה של התפוחים, המתכון שלמדתי זה עתה, הוא נהדר עבור כריכים מתוקים, להכנת עוגות בצורת סלים כשכבה, וכקינוח עצמאי, זה טוב מאוד. התיאבון!