פרותי יער טיפולי Viburnum

פירות יער Viburnum כבר מזמן ידוע הריפוי שלה ומאפיינים מגרה החיסונית. על פי מספר Viburnum ויטמין C עולה על כל ההדר הידוע לשתיים. באיזו צורה שהיא שימושית ביותר?

בואו נתחיל עם העובדה הפרי שנקטפו רק אחרי הכפור הראשון יש מרירות עזבו. יש להם ריח ייחודי עם שום דבר לא יכול להתבלבל, ועל טעם חמוץ נעים. פירות יער Viburnum יבשים, הוא טחון טרי, קפוא - הם לא ובכך לאבד תכונות טיפוליות המדהימה שלהם.

איזו פעולה יש Viburnum

בריס לנרמל את הלחץ, לשפר את החסינות, השפעה טובה על מערכת הלב וכלי הדם, ויש לו השפעה משתנה. הם משמשים לעתים קרובות למניעת טרשת עורקים.

זה מומלץ כסם הרגעה בעוויתות עצבים, נדודי שינה, עצבנות מרק Viburnum. ובכן, הצטננות באמצעים הידועים - Viburnum תה, אשר משמש מעודד הזעה ו מכייח.

פירות יער Viburnum משמשים קוסמטיקה להסיר נמשים הלבנת העור.

אכילה יומית כמה זרעים של Viburnum עוזר להסיר את האבנים מן הכליות.

פירות יער Viburnum מיץ טרי נלקח כקובץ עפיצות למניעת מחלות במערכת העיכול. כדי לעשות זאת, אתה צריך להיות מדולל במים כמה כפות מיץ Viburnum 1: 3, להוסיף קצת סוכר ולשתות על קיבה ריקה 3-4 פעמים ביום.

התוויות נגד

קאלין לא יכול לשמש לטיפול במחלות כליה, הנטייה ליצירת קרישי דם גאוט (קרישיות יתר).

מה לבשל Viburnum?

הדבק של Viburnum

פירות יער Viburnum - 1 ק"ג, סוכר - 700 גרם, מים - 250 מ"ל.

פירות יער טריים להחזיק במים רותחים במשך 3 דקות, אז לנקז את המרק, למזוג מים לכוס טרי הוא מבושל עד ריכוך פרי. הם היו אז כדי לשפשף דרך מסננת, מוסיפים כוס סוכר ומבשלים עד עקביות צמיגה. יבש המוני בתנור על לוחות עץ. חותכים לקוביות ומאחסנים במקרר.

קומפוט של Viburnum עם דבש

פירות יער טריים - 1 כוס דבש - 3 כפות מים - 1 ליטר.

פירות יער הם מבושלים עבור 10 דקות, מגניב, זן, להוסיף דבש.

Kissel מן Viburnum

מיץ Viburnum - 150 גרם, עמילן - 100 גרם, מים - ליטר וחצי, סוכר - 4 כפות.

עמילן מדולל עם מים קרים. מיץ Viburnum, סוכר ומים ומביאים לרתיחה, יוצקים עמילן בזרם דק, ומביאים לרתיחה שוב.

צלי עם כדור שלג

צלעות חזיר - 200 גרם, מיץ Viburnum - 150 גרם, חמאה - 50 גרם, מלח, פלפל.

מלח בשר, פלפל, ומטגנים משני הצדדים בחמאה, להעביר לתוך צלחת עקשן, לשפוך Viburnum מיץ, ומבשלים על להבה נמוכה 40 דקות. מגישים מיד, כי גם לאחר כמה שעות את הטעם של האוכל הוא הידרדר פלאים.

עוגות עם קלינה

בצק שמרים - 600 גרם, פירות יער Viburnum - 400 גרם, מיץ לימון - 2 כפיות של סוכר - 150 גרם.

פירות יער הם יבש, ומפזרים מיץ, למלא עם סוכר ומשאירים למשך 15 דקות. במהלך תקופה זו, יוצרים עוגות של בצק, לשים באמצע כף של פירות יער, קצה zaschipnut, בצד התפר למטה על לזיון תבנית אפייה. לאחר 15 דקות, ולהכניס לתנור לאפות במשך 25 דקות ב 190 מעלות.

ריבת תפוחים Kalinovoye

תפוחים - 3 ק"ג, סוכר - 3 ק"ג, Viburnum - 900 גרם.

קלה לפספס דרך המסחטה. תפוחים וחותכים לפרוסות ללא ליבות של, למלא עם סוכר, להרתיח עד שהסוכר נמס. מגניב, להוסיף מיץ Viburnum, להרתיח הרחיבה שוב לצנצנות סטריליות, ומגלגלים.

רוטב Viburnum חריף

קלינה - 400 גרם, סוכר - 400 גרם, פלפל חריף - 1 חתיכה, חומצת לימון - כפית שלישית.

שלוק קלה, לטחון דרך מסננת, מעורבב עם סוכר, קרקע פלפל חריף ו חומצת לימון. כמה שעות מאוחר יותר, כאשר שהסוכר נמס, מפורק לצנצנות נקיות ולתת לעמוד הסכנה במשך כמה ימים עד משמנה וסלתה נוצרה חלקה. לאחר מכן, הכניסו לתוך המקרר.