פאי תפוחים: לבשל יחד!

מה יכול להיות יותר קל ויותר זול לעשות, מאשר פאי תפוחים? וזה נעשה במהירות די השיג בזול. מלבד תפוחים באזורנו - פרי נפוץ וזול למדי. ביצוע פאי תפוחים יכול להיות, הן בחורף והן בקיץ, בגלל התפוחים נמכרים בכל ימות השנה. ובשביל המבחן אינו זקוקים לחומרים יקרים ובלתי ידועים - הכל פשוט וקל. אנחנו נותנים לכם את המתכון פשוט להכנת פאי תפוחים, אשר יכול לבשל כל מארחת.

עוגה מהירה עם תפוחים

כדי להכין עוגה זה אתה לא תיקח זמן רב. זוהי אופציה מצוינת בתור קינוח קל לארוחת ערב וגם דרך מצוינת החוצה, אם אתה פתאום באים אורחים לא קרואים, אבל שום דבר לתה לא היה בבית.

כדי להכין עוגה מהירה עם תפוחים, תצטרך 200 גרם קמח, 5 ביצים, 125 גרם סוכר, 3-4 חתיכות של תפוח בגודל בינוני, חצי לימון, סוכר וניל, קינמון ואבקת אפייה 10 גרם.

ראשית, אתה צריך לנקות את התפוחים קלופים וחתוכים לפרוסות עבות לא. אחרי זה, ומפזרים קינמון ותפוחים כך שכל הפירות מצופה באופן אחיד עם התבלין הזה. ואז, ויוצקים את מיץ תפוחים של חצי לימון ומוסיפים את הסוכר וניל לפי הטעם. כל הפרות היו נרגשים ואפשרו להכניס להריון.

בינתיים, אנו מתחייבים להכנת בצק. יוצק לתוך מכולות הכינו את הכמות הנדרשת של סוכר, מוסיף כמויות נוסחא של אבקת אפייה ולשבור 5 ביצים. מסה זו היא עוררה גם, בהדרגה מוסיפים את הקמח ולשים שוב כל עד מסה הומוגנית ללא גושים.

לתבנית המוכנה מרופדת בנייר אפייה ויוצקים מחצית המבחן שהתקבל. לרדד את הבצק. אחרי זה, להפיץ את פרוסות בצק תפוחים, שופכים את הבלילה הנותרים על גבי ומפזרים קינמון. אופים בתנור 180 מעלות צלזיוס שחומם מראש למשך כ 15 דקות. לאחר האפייה, מפזרים מעל אבקת סוכר.

חיצוני פאי תפוחים

עבור הכנת אפיה יש צורך לקחת 5-6 תפוחים בשלים, 2 כוסות קמח, 3 חלמונים, חמאה כוס, 2 כוסות סוכר, קצת אבקת סוכר לפדר ומלח (לפי הטעם).

חמאה היתה triturated עם סוכר ומלח. מוסיפים בהדרגה את החלמונים והקמח. ובכן ללוש את הבצק ולעשות במקום קריר במשך 15 דקות. ואז נקבל, לרדד על שולחן, באמצעות בעדינות מערוך להעביר לסיר בעבר הכין (משומנת מקומח).

תפוחים לטהר וחותכים לפרוסות דקות. מורחים את הפירות על גבי בצק ומפזרים אותם עם סוכר וקינמון מעט. בזהירות zaschipyvaem שולי הבצק בצורת חבל ולשים פאי תפוחים בתנור. אופים את המוצר במשך כ 15 דקות בטמפרטורה של 180-200 מעלות צלסיוס מפזרים פאי תפוחים עם אבקת סוכר ומגישים.

עוגת צוטאיבה עם Antonovka

כדי להכין את הבצק חייב לקחת קמח כוסות וחצי, חצי כוס שמנת, 150 גרם חמאה, חצי כפית סודה לשתייה, חומץ slaked.

כדי להכין את קרם צורך להכות עם שמנת חמוצה כוס מערבלת עם ביצה אחת, כוס הסוכר ושתי כפות קמח.

תפוחי כן (Antonovka): הצורך שלהם קילו פאי 1. נקה את קליפת הפרי וחותכים לפרוסות דקות מאוד.

אנו להתיישב על מגש אפייה ומשטחים את הבצק בידיים שלו, לשים תפוחים על גבי ושופכים את כל השמנת. אופים כ 180 מעלות צלזיוס למשך כ 50 דקות. מגישים את העוגה חייב להיות קר לגמרי.

מתכונים להכנת פאי תפוחים הרבה. הם משתנים מרכיבים, להציג את תפוחי המבחן. אבל הם כולם להפליא טעימים וקלים להכנה. לכן, עוגות כאלה מופיעים על השולחן של עקרות בית טובות מספיק פעמים: ובחגים ובימי חול. בואו פאי התפוחים שלך יהיו הכי טעימים!