פאי התפוחים הטעים ביותר

כולנו מכירים את הפרי הנפלא הזה - מילוי תפוחים. טוב שלה עבור הבריאות שלנו היא לא דומה עם כל הפרי. תפוחים להפחית כולסטרול, מפרישים תרכובות מזיקות, לחזק את המערכת החיסונית. כמו גם פירות וירקות אחרים, תפוחים מומלץ לשימוש בצורתו הגולמית, אלא גם על ידי טיפול בחום, הם מסוגלים לשמור על רוב המרכיבים התזונתיים.

זו הסיבה שאנחנו אוהבים להשתמש בהם להכנת עוגות וקינוחים. הכי עוגה טעימה עם תפוחים - A העוגה של סבתא, זיכרון ילדות. ארומה מיוחדת מילא את המטבח הראשון, ולאחר מכן את הדירה כולה, כאשר סבתי הייתה עוסקת בהכנת הקינוח הזה.

באופן כללי, מגוון גדול של מתכוני פשטידות וכל ראוי לתשומת לב, במיוחד פאי תפוחים טעים. היא מבוססת על בצק פריך מלוח. בישול ופשטות מהירים - זה היתרון העיקרי שלה. זה טעים במיוחד עסיס תפוחים.

זה יכול גם להיות מוכן, וייחודי צלחת הרוך שלה שנקראת פאי תפוחים קל "פאי" שמזיז פאי, שטרודל וינאי. קינוחים תפוחים צרפתי, למרות שקשה להכין, אבל זה מעולה באמת. תפוחים אפויים - דיאטת קינוח נהדרת.

עכשיו נוכל להכין את המתכון של עוגת התפוחים הכי טעים עבור סבתי. לשם כך, אני רוצה להיות תוצרת בית, כדי באמת מתאים זכרונות הילדות, אך עד היום תושבי הערים קשה למצוא בחצר של פרות רועות, כך אנו משתמשים במוצרים מן הסופרמרקט הקרוב.

אז:

• קינמון - 1 כפית
• 150 גרם חמאה;
• 2 ביצים ועוף;
• קמח חיטה - אמנות;.
• סודה - 1 כפית;.
• פריט -1,3 סוכר (אם תפוחים חומצי לקחת על 2) .;

פאי התפוחים הטעים ביותר בהכנה די פשוט. ממיסים מילים. שמן באמבט מים, להוסיף סוכר, ומערבבים עד המסה מלאה, לנהוג ביצים (שמן לא צריך להיות חם מדי), סודה, קמצוץ של מלח. לשים את הבצק, מכסים בניילון, לשלוח במשך 30-40 דקות. בקור. נקה את התפוחים מן הליבה לקלף, לחתוך לתוך שרירותי, זרועים מיץ לימון, ומפזרים סוכר וקינמון. מחלקים בצקים לשני חלקים בגודל שוויוני. רוב מחית בצורת ידיים, מהווים את הלוח. ליטל מחכה במקרר. בשנת בצורת תפוחים להניח. הרובל הבצק המרודד על מגררת גסה. מוציאים את העוגה בתוך שחומם מראש ל 200.0 C e / תנור, גז 180.0S. פאי התפוחים הטעים ביותר הוא כמעט מוכן ב 30-35 דקות! זה אומר שאתה יכול להתחיל לערוך את השולחן.

רוב המתכונים האלה הם פשוט להכין קינוחים. זמן להכין אותן, עלים קטנים מדי. אבל בין השפע הזה של מתכונים, פאי התפוחים הקל, ללא ספק, אורח מאנגליה - "פאי תפוחים"

מקציפים מקצף ביצים (מיקסר) לתוך קצף, ובהדרגה מוסיפים לזה סוכר, וניל. אנו מנפים את הקמח ומוסיפים בהדרגה אל המוני ביצה. הבצק צריך להיות דביק, אבל טפטוף טוב בכפית. הצורה מעיל חרוז עם חמאה, ומפזרים פירורי לחם. תפוחי עץ קלופי הליבה לחתוך פרוסות מסודרות, obsushivayut, אז פזרו עם מיץ לימון לפרק את המאוורר מעל פני שטח העובש, קינמון, שמעליה לשפוך בצק. חם שלנו עד לתנור ואופים ב- t 200.0 צלזיוס למשך כ 40 דקות.

מצרכים עבור "שרלוט":

• סוכר - סעיף 1.5;.
• 5 ביצים;
• תפוחים - 4 יח ';.
• קמח - סעיף 1.5;.
• לימון - 1/2;
• קינמון - 1.5 כפית;.
• מנות של וניל 1.

כאשר העוגה קרום חום בהיר אתה יכול לצאת מהתנור. פאי תפוחים קל, אך באמת זה טעים מוכן. מתן עד "פאי" מתקרר, והפוך אותו. אם העוגה היא רעה שהוסר, בעדינות ללכת להב הסכין על היקף הצורה. By עוגה זו היא גם כוס מתאימה של תה חזק.