סלט Obzhorka". טעים, מהיר ויפה.

סלטים - המנה הפופולרית ביותר עבור כל החגים. הם לא רק מזין אך גם טעימים. סלט "Obzhorka" הוא לא מבין את המנות המסורתיות, כגון סלט אוליביה או תחת מעיל פרווה. עם זאת, שילוב יוצא דופן של מוצרים אופייניים שהופך אותו לא רק טעים, אבל מעורר תיאבון להפליא. רכיבים לסלט ניתן להחליף נבחר בהתאם לסוג המוצרים הזמינים. תכונה זו מאפשרת מנות ייחודיות. כדי לבשל יצטרך רק 40 דקות, ואת הטעם ייזכר עוד זמן רב. אני מציע להסתכל על המתכון. הסלט "Obzhorka" יצדיק את המשך הזמן. מנה זו מתייחסת למספר חריג סלטים חמים.

כדי להכין סלט זה, אתה צריך את המוצרים הבאים:

- בשר (עבור סוג האוהדים של מזון יכול להיות מבושל "Obzhorka" סלט עם כבד)

- פטריות,

- מלפפונים,

- גזר,

- מיונז.

הבשר יכול לשמש חזה עוף, בשר בקר או חזיר. כל הדרוש להכנת ארוחות, שלוש מאות גרם של בשר מבושל או מעושן. כדאי גם להכין פטריות גלם או משומר, חשוב מאוד כי הם היו בלי תוספות. כן שני מלפפונים טריים מאה וחמישים גרמו גזר. לבושת סלט עם מיונז מתובל לפי הטעם.

ראשית, אנו ממשיכים בהכנת הבשר. אם זה גלם, יש צורך להרתיח במים מומלחים, ואז קוצצים לקוביות קטנות. כשזה מתקרר, מטגנים במחבת עד להזהבה. כשמבשלים מנות תשתמש בשר מעושן, אז זה חייב להיות גם לחתוך לקוביות ומטגנים. בשלב הבא, במקום פטריות. הם צריכים להיות לשטוף טוב מאוד, אם אתה קונה ב פטריות בתפזורת וצלחות לקצוץ. כשקונים פטריות משומרות הם פשוט צריכים לטגן בשמן עד שהם אינם רוכשים בגוון חום זהוב בהיר. מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות. אם לקלף את המלפפון הוא מריר, אותו ניתן לחתוך דק. סלט גזר צריך להיות במרינדה קוריאנית. סלט "Obzhorka" יהיה פיקנטי יותר אם הגזר הוא אקוטי, לא מתוק. אז באיזו תדירות קוריאנית גזר הוא חתך ארוך, זה חייב להיות גם לחתוך לחתיכות קטנות, כמו מלפפונים. למרות שחלק עקרות הבית מעדיפים להשאיר את זה כמו שזה במכירה. כל המרכיבים מעורבבים יחד ומיונז. אתה יכול מלח או פלפל בקלילות.

וגם כמה עצות נוספות עבור האחרון. כדי סלט "עלות הזולה Obzhorka כדאי להימנע עודפי שמן על מזונות להפיץ את הבשר עם פטריות אחרי הקלייה על צלחת, מכוסה מפית. זה יספוג את השמן הנותר. אל תפגעו שמן חמניות, זה צריך להיות קטן ככל האפשר. ורק אחרי זה obsushivaniya כל המרכיבים ניתן לערבב. מיונז יש להוסיף לסלט כאשר שהם יתקרר קצת למטה, כי קיימת סבירות גבוהה כי מיונז יכול להתכרבל עם מוצר חם.

באשר לרישום מזון עבור לשולחן החג, כאן יש דרכים מקוריות רבות. אם אתה ממהר ולעשות סלט "Obzhorka" ממהר, אתה יכול לשלוח את חשבון piala התיכון הרגיל. אבל Pialat לא צריך להיות מרכיבי סלט כהים, או בהירים פשוט מאבדים את הערעור שלהם.

כמה עקרות בית מוצאים גישה חדשנית לקשט את המנה הזו. הם הפיצו את שכבות הסלט. לפני לשים על המעגל גבוה צלחת סלט נוצר וקרטון (צורה מקורית). ואז כל הרכיבים בצורה כלשהי על ידי תורות ערוכים על צלחת, אשר הוקמה טופס. כל שכבה משומנת עם מיונז. כאשר הטופס יוסר הקרטון, סלט רוכש טופס גלילי. האם לא יהיו קישוטים מיותרים של ירקות ולימון. כל תלוי לחלוטין את הדמיון של המארחת והיכולות שלה. ניסויי שדה הם פשוט בלתי מוגבלים.