חסה "חורף" - טעים ויפה

בלי סלט לא עושה שום ארוחה אחת. הם תפאורה נפלאה של השולחן החגיגי, לעורר תיאבון לבצע מגוון של מזון. כדי להכין סלט, אתה צריך בזהירות על פי הכללים של תברואה, כי מוצרים רבים אינם חשופים לחום טיפול, ולכן, לא לחטא. רצוי להכין אותם לפני ההגשה. אבל אל תמהרו מזון מעובד כמו סלט טוב צריך להשרות למשך שעות. אחרת, זה יהיה יבש וחסר טעם.
קישוט סלט אסור להשאיר ללא השגחה. איזו מנה יפה, אז זה מעורר תיאבון. לכן, לקשט סלט, להראות מקסימום של יצירתיות ודמיון.
אני מציע כמה מתכונים כי אני בטוח אפול טעמכם.

סלט "חורף"

מוצרים שאנחנו צריכים למצוא בכל מקרר.
אז, אנחנו צריכים: בנק של אפונה ירוקה, ארבעה תפוחי אדמה גדולים, שלושה גזרים, שלוש חמוצים, נקניקים מבושלים, ארבע ביצים, מיונז.

אופן ההכנה: מכניסים את תפוחי אדמה וגזר בסיר, יוצקים מים, לשים על האש ומבשלים עד שהירקות מוכנים. תן מגניב, ואחרי קלופים.

מרתיחים ביצים קשות.

נקניק, ביצים וגזר חתוכים לקוביות קטנות.

מלפפונים חתוכים לקוביות.

הכל המוצרים מעורבבים בקערת סלט, להפיץ אפונה ללא נוזל ומיונז.

צלחת פיקל, טוב יותר, לפני לשים על השולחן, כמו מוצרים מסוימים יכולים לתת המיץ.

סלט "חורף פטריות"

להכנתו עלינו: שני תפוחי אדמה, שני מלוחים או מלפפון חמוץ, שני גזרים בינוניים, 200 גרם shaminonov, צנצנת של אפונה ירוקה, שתי ביצים, בצל ירוק, מיונז, מלח ושמן צמחי.

אופן ההכנה: גזר ותפוחי אדמה לטהר, לרתיחה וחותכים לקוביות.

מבושל ביצים קשות ומלפפונים חתוכים לקוביות.

סט פאן על אש, לשפוך שמן צמחי ומטגן את הפטריות הפרוסות.

כל המוצרים מופצים בקערה, מתבלים במלח במידת הצורך ולמלא עם מיונז.

סלט "פטריות בחורף" לקשט עם בצל ירוק קצוץ.

אנחנו נותנים להתבשל מעט ומגישים.

סלט "חורף הערב"

נצטרך: שני כרעי תרנגולת מעושן, שתי עגבניות בינוניות, שתי פלפל בולגרית, חתיכת גבינה, כמה אגוזי מלך, שני השום zubochka, פטרוזיליה טרייה, פלפל, מיונז, מלח גרגרי רימון לקישוט.

אופן ההכנה: הרגליים לחתוך לחתיכות בגודל בינוני.

עגבניות, obsushivayut לקוביות שלי.

פלפל ניקה מן הזרעים, לשטוף ולחתוך לקוביות.

אנחנו טוחנים אגוזים.

גבינה לחתוך לקוביות קטנות.

שום shinkuem דק.

פטרוזיליה נשטפת, דקה obsushivayut shinkuem.

הכוס להוציא את כל המוצרים, פלפל, מלח ומיונז.

על פני השטח של רשת מיונז וחס לצייר ולקשט עם ירקות וזרעי רימון.

מוגש לשולחן מקורר.

סלט "חלום החורף עם תפוזים"

כדי להכין מנה מקורית, אתה צריך שני תפוזים בינוניים, מלפפון אחד, 250 גרם של עוף, מיונז וברוקולי.

אופן ההכנה: מרתיחים עוף עד שהם רכים במים מלוחים.

נתח ברוקולי של תפרחות ורגליים מנותקים. בתוך סיר של מים רותחים, לזרוק את הרגל הראשונה, כפי שהם בשלו כבר, ולאחר מכן פריחה. זה מוסיף קצת מים ומלח מעט. מוכן לקחת את הכרוב ומניחים להצטנן.

מלפפון דק וחותכים לקוביות.

אורנג 'עם פרד קליפה לשני חלקים, לשלוף את הבשר וחותך אותו לקוביות.

ברוקולי ורגליים דקים shinkuem.

כל המרכיבים פרושים לקערה עמוקה, מוסיפים את המיונז ומערבבים היטב.

מורחי תערובת של תפוז לקשט כוס ירוקה.

סלט "חורף חלום עם תפוזים" הוא הטוב ביותר מוגש קר.

אז תיהנו!!