סלט "קפיטל" - מגוון טעים

יש מאכל זה אפשרויות בישול כל כך הרבה. זהו אחד מתכוני הסלט הפופולריים ביותר. רבים לנחש מה יידון. סלט "קפיטל", באופציות בישול שונות, אורח תדיר על סעודת חג ארוחה משפחתית. מאמר זה נתן לה כמה מתכונים של המנה הזו.

בואו נתחיל עם האפשרות הקלה. הדג ישמש כמרכיב עיקרי. אתה לא יכול לקחת שמן דגים. טרום לרתיחה אותה במים מומלחים מעט. ואז מקורר וחותכים לחתיכות לא גדולות. כמו כן, טרום להרתיח את הביצים. חותכים אותם כך שלא פרוסות גדולות. מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם טוב, אז זה לא היה מימי מדי. לאחר מכן, אנו מנקים אותו מן הקליפה וחותכים לחתיכות קטנות. חמוצים לחתוך. חסה להשמיט בקצרה במים קרים. זה ייתן להם מראה רענן, וזה יהיה קל יותר לשטוף החוצה. אז נשאיר את העלים הטובים ביותר כדי לקשט את הסלט, ושאר לחתוך לרצועות דקות. עכשיו אתה צריך לערבב את כל המרכיבים ומוסיפים מלח לפי הטעם. ניתן לפזר מעט פלפל שחור. מילוי כל סלט עם מיונז. קח קערת סלט ולהפיץ אותו החסה הנותרת. הם הכניסו את הסלט "קפיטל". מקשטים את המנה יפה קצוץ ביצה ירקות מבושלים.

סלט "קפיטל" עם עוף מתברר שלא פחות טעים. כדי לבשל אותו תצטרך בערך 200 גרם של בשר עוף. מרתיחים עוף מבושל עד. אתה יכול לקחת עוף או חזה, זה יקל את הטכנולוגיה הכנה. אנחנו מפרידים את הבשר מעצמות עוף חתוך לחתיכות קטנות. כדי לקשט סלט להשאיר חתיכות דקות ארוכות, רצוי לחתוך את החזה. טרום להרתיח את תפוחי האדמה בקליפתם , וביצים. כאשר הם התקררו, חותכים אותם לקוביות קטנות. נצטרך כשני תפוחי אדמה בגודל בינוני ושלוש ביצים. שמור ביצה אחת לקישוט. חמוצים (2 יח ') וחותכים לקוביות. עכשיו לשלב את כל מוצרי לחתוך ולהוסיף אותם אפונה ירוקה משומר. כתוצאה מילוי נשתמש בכל מיונז שומן. מלח, במידת הצורך, מגלגל את הטעם. בסלט הזה, "קפיטל" ניתן להוסיף קצוץ ועשבי תיבול טריים. אבל זה אינו מרכיב חובה, ולכן אנחנו שמים את זה על פי שיקול דעתו של. שים את הסלט גדוש על צלחת עליונה לקשט עם רצועות ארוכות פרוסות של בצל ירוק, ביצים גבעולי שום ירק.

מה מרכיבי אחרים משמשים להכנת הסלט "הקפיטל". המתכון המובא להלן כולל מספר סוגים של בשר. כדי לעשות את זה, נצטרך 100 גרם של בשר בקר, חזיר ועוף. כמו כן, להרתיח 1 גזר, 4 ביצים כמה תפוחי אדמה. מבינים המוצרים צריכים גם להכין שני חמוצים, בצל אחד, חצי פחית של אפונה וחצי פחיות של תירס. כל המרכיבים נמצאים חתוכים לקוביות קטנות. הוסף אותם תירס ואפונה. כל שילוב טוב מאוד. ואז מתגלגל פלפל מלח שחור לפי הטעם ואת הטעם. מוסיפים את המיונז. כאן יש צורך שלא יגזימו לסלט לא היה נוזלי מדי. אבל חוסר מיונז ולהפוך אותו יבש ולא טעים. לפני הגשת המנה ניתן כהשלמה עם צמחייה.

ובכן, כמובן, רבים מתכוננים סלט "קפיטל", באמצעות כמרכיב נקניק או פסטרמה. הנה המתכון של המנה הזו. קח על 300 גרם של בשר חזיר, פחית אחת של אפונה שימורים, 4 ביצים קשות, בצל וחצי, גזר מבושל, 4 תפוחי אדמה מבושלים בינוני, 3 מלפפונים חמוצים תפוח קטן. אנו לנקות את קליפת התפוח ולהסיר ליבות. כל הרכיבים חתוכים לקוביות קטנות ומערבבים אז. אפונה לשלוף את צנצנת ויוצקים על הסלט. לאחר שניתן להוסיף, במידת הצורך, מלח ופלפל. המאכל האהוב הבא לבוש עם מיונז ומגישים.

סלט "קפיטל" ניתן להכין על פי מתכונים שונים, אבל בכל מקרה מתברר טעים.