סלט "העז". סלט בצורה עזה. סלטי מולד

כמעט כל הסלטים השנה החדשה יש עיצוב מסוים. השנה - שנת עיזים. לכן המנה מוצגת, החלטנו להנפיק בהתאם.

סלט טעים "עיזים": המתכון עם תמונה של המנה המוגמרת

זהו אולי הכי סלט האור כחיית מחמד. כדי לעשות זאת בעצמך, אנחנו צריכים:

• תפוחי אדמה בינוניים - כ 2 יח;.
• מלפפוני כבושים חדה - 3 חתיכות בינוניות;.
• סרטן coli - כ 200 גרם;
• תפוחים ירוקים חמוץ-מתוק - קטן 2 יח;.
• קשה גבינה - 60 גרם;
• ביצים טריות - 2 יח ';.
• מיונז שומן קטן - להשתמש כדי לטעום;
• כרובית מבושלת - 100 גרם;
• שימורי זיתים (לקישוט) - 3 יח ';.
• פלפל אדום Juicy (לקישוט) - 1/8 חתיכה.

הכנת מרכיבים

"עיזים" ניו סלט צריך להתחיל להכין לטפל בכל המרכיבים הנ"ל. זה דורש תפוחי אדמה בינוניים לרתיחה ביצים, ולאחר מכן לקרר אותם, לקלף לגרר (לבנים בנפרד את החלמונים). הבא, לקצוץ לקוביות של מקלות מלפפון כבוש הסרטן. ובאשר הגבינה המוצקה תפוחים חמוצים-מתוקים ירוקים, הם גם צריכים לגרר על פומפייה גדולה.

אגב, אל הסלט, "עיזים" שם, חשוב להכין את הפרטים של העיניים ואף של זיתים משומרות ופי פלפל אדום.

התהליך של מנות להרכיב

לאחר עיבוד החומרים בקערה, יש צורך לערבב מקלות סרטנים, חלמון ביצה, חמוץ, תפוחי אדמה מבושלים, גבינה מגוררת תפוח ירוק. טאק במוצרי מיונז, הם צריכים לערבב כף גדולה ביסודיות לשים על צלחת שטוחה בצורת הראש של עז. מאוחר יותר בחלק העליון של המנה עליך לחבר כרובית מבושל מראש, אשר תשמש פרווה מסולסלת. באשר לשאר סלט, אז זה צריך להיות מכוסה רשת של מיונז ומפזרים לבן מגורר. בסוף "עיזים" יש צורך להפוך את העיניים, האף והפה.

כראוי שירת לשולחן

עכשיו שאתה יודע איך לעשות סלט בצורה עזה. אחרי המנה סועדת תהיה מוכנה לשולחן ראש השנה, זה חייב להיות ממוקם בקור ולעמוד למשך מספר שעות. פעולה זו תהפוך את הסלט יותר מושר במכרז.

אנו עושים סלט דגים כמו עז

עיזים סלט «" עשויים לכלול מרכיבים שונים לחלוטין. העיקר שנראה את המאכל הזה היה דומה מקסימאלי אל חיית המחמד אמר.

אז, אנחנו צריכים:

• שמן דגים משומרים (לדוגמא, טונה או saury) - 1 צנצנת סטנדרטית;
• תפוחי אדמה קטנים - 2 יח ';.
• בינוני גזר - 2 יח ';.
• בצל גדול - 1 PC;.
• קשה גבינה - כ 150 גרם;
• מיונז דל שומן - 200 גרם;
• ביצי עוף טריות - 4 יח ';.
• שומר, זיתים מבושלים גזר - משמש לקישוט מנות.

מרכיבי טיפול

ומחייב את כל המרכיבים לבשל ולסדר סלט יפה "עיזים". שימורי דגים יש להסיר מן הצנצנת ומועכים במזלג יחד עם שמן עד לקבלת תערובת חלקה. כמו כן נדרש בנפרד להרתיח את תפוחי אדמה, גזר וביצים. מאוחר מוצרים בשם חייבים להיות קרירים ונקיים. לאחר מכן, הם צריכים לשפשף על פומפיה קטנה (חלמונים וחלבונים בנפרד). בדיוק באותה הדרך בה אתה רוצה לעשות וגבינה קשה. באשר בצל, זה צריך להיות קל לקצוץ.

היווצרות של חסה

מנות חטיפים כמו עיזים מומלץ ליצור שכבות. כדי לעשות זאת, לקחת צלחת שטוחה, ולאחר מכן להניח אותו על תפוחי אדמה בצורה אמרה חיה. בעתיד אנחנו צריכים במקום בדיוק באותו ואת המוצרים הבאים: דגים משומרים, בצל קצוץ, גזר וגבינה מגוררת. כל שכבות אלה יש להפיץ בנדיבות עם מיונז, סלט לא כך התברר יבש.

לסיכום, הראש העז נדרש חלמון ביצה מגוררת ומפזרים, וגוף - חלבון. אחרי זה, החיה צריכה להפוך את הקרנות ורגליים של גזרים מבושלים עין זיתים. יופי יכול להיות ממוקם בחלק התחתון של הסלט של גבעולי שמיר טריים. כתוצאה מכך, נוצר רושם כי עז חג המולד כאילו אני הולכת על אחו ירוק.

אנחנו מגישים לארוחת החג

עכשיו שאתה יודע איך לבשל סלטי מולד בצורה עזה. לאחר ארוחה של דגים משומרים תוקם לחלוטין, יש צורך לשלוח את הקור. במצב דברים זה, בו הוא עמד סלט רצוי למשך מספר שעות. זה יאפשר טובה לספוג בכל המגזרים של מנות שיהפכו אותו יותר רך ועסיסי. מגישים אותו ערב השנה החדשה מומלץ לפני ארוחת צהריים חמה.

לסיכום

כפי שאתה יכול לראות, לעשות את זה בעצמך זה לא כל כך קשה סלט טעים של 2015 תווים. העיקר עם זה - יש כמה מיומנויות קולינרית לממש את הדמיון היצירתי בשל.

באשר המרכיבים, ואז לבחור אותם אתה לא צריך רשימה ספציפית. אחרי הסלט כמו עז יכול לכלול עצמם מרכיבים שונים לחלוטין. יתר על כן, אתה יכול להכין את התבשיל הזה, אפילו באמצעות ארוכה מוכר לכם מתכונים. לדוגמה, סלט "אוליבייה". אם אקח ממנו את החומרים הרגילים צורך לקחת צלחת שטוחה, ואז לשים את כל המעורבות עם מוצרים מיונז (תפוחי אדמה, נקניקיות, מלפפונים, גזר, בצל, וכו 'ד). יתר על כן, מן "אוליבייה" נדרש טופס או עיזים, למשל, הראש שלה. לאחר מכן, בצורה צריכה ומפזרי שיטה לבנה וכל ביצה מגוררת לצייר את עיניה, פה, קרנות, וכן הלאה. ד כתוצאה מכך, אתה מקבל את המנה הרגילה של עיצוב יוצא דופן. בתיאבון!