סלט "מעיל Lazy": מתכון

סלט "Lazy המעיל", מתכון אשר נדון להלן, הוא אנלוגי של מסורתיים "הרינג תחת מעיל", אך מבוצע עם כמות מינימלית של זמן המוצר. יצוין כי, למרות ההקלות של וריאנט ייצור, המאכל הזה הוא עדיין מאוד נחמד וטעים. אגב, זה נעשה עבור לשולחן החג כמו חטיפים מקוריים ברוב המקרים, סלט זה. וכדי להבין איך הוא נוצר, לשקול את דרכו של בישול ביתר פירוט.

סלט "מעיל Lazy": צעד אחר צעד מתכון

מוצרים הנדרשים לארוחות חגיגיות:

• ביצה בגודל עוף - 4 יח '.;
• סלק טרי ממוצע - 3 יח ';.
• בצל בצל קטן - 1 PC;.
• הרינג מלוח בינוני - 1 PC;.
• הקרקע פלפל אנגלי - זוג צובט קטן;
• חסה טריה - כמה חתיכות (עבור מנות חגיגיות קישוט);
• שומן קטן mayonez- 200 גרם;
• שום גדול טרי - 2 שיניים;
• מלח המכיל יוד - להוסיף לפי הטעם בצלחת;
• עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה ושמיר) - חבורה גדולה (הוספת אופציונלי).

עיבוד מרכיבים חיוניים

סלט "מעיל Lazy", המתכון שלו היא פשוטה להפליא, כרוכה בשימוש הרינג מלוח שלמות בלבד. רוכשת עבור מנות דגים כגון במכל אינו מומלץ, שכן היא כוללת הרבה תבלינים, חומץ ותוספים אחרים, לשלול את המוצר של טעם משלהם. לפיכך, הרינג שלם צורך לנקות מבפנים, להסיר את הראש, סנפירים, זנב, ולאחר מכן להסיר לחלוטין את הקליפה ולהסיר את כל העצמות. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל פילה מלוחה, אשר חייב להיות לחתוך לרוחב לחלקים קטנים כדי 2 סנטימטר עבה.

כמו כן, "הרינג Lazy תחת מעיל פרווה" כוללת ביצים וסלק טרי. מוצרים אלה יש לשטוף מבושל במים מומלחים. מרכיבים נוספים, כוללים בצלי נורת שום, יש לנקות מן הקליפה, הקליפה והקליפות. לאחר מכן תוכל להמשיך ישירות ביצירת מנות.

סלט חטיף גיבוש

סלט חגיגי "Lazy מעיל" נוצר בקלות יחסית ובמהירות. כדי לעשות זאת, לחתוך את הביצים במחצית ולהסיר חלמון. לגרר אחריו על סלק מבושל פומפיה גדול, להוסיף עליו בצל קצוץ, חלמונים, מלח המכיל יוד, עשבי תיבול קצוצים, מיונז מעט שומן ושום מגוררת פלפל אנגלי. מערבבים את כל המרכיבים יחד. אתה צריך ליצור עיסה ריחנית וטעימה. זה נדרש למקם על "סל" של חלבוני עוף בסך של כף אחת גדולה. סלק יש לשים על גבי פיסות ההרינג מלוחים 3 עלי כותרת פטרוזיליה טרייה. לאחר ששני החצאים ממולאי ביצים צריכים להיות ממוקמים על צלחת שטוחה גדולה, טרום מצופה עם עלים של חסה.

כיצד להביא את הטבלה

סלט "Lazy המעיל", מתכון אשר מוצג לעיל, מומלץ להציג בפני ארוחת צהריים או ארוחת ערב חגיגית מיד לפני הארוחה. עד אז, רצוי לשמור תבשיל ארומטי במקרר מתחת למכסה המנוע.