סלט חריג: מתכון. חגי סלטים יוצאי דופן

פנסי סלטים טעימים ייפלו אגב לא רק עבור אירוע משתה. הם יכולים לשמש בתפריט היומי. אחרי הכל, את השילוב של מוצרים שאינם סטנדרטיים הזנה נחמדת לעשות את המנה אפילו טעימה יותר ובריאה יותר. צריך לתת תשומת לב מיוחדת לעיצוב של של מנות ילדים. אחרי הכל, כדי להאכיל את חסרי מנוחה קטנה, זה בהחלט צריך להיות מעוניין, למשל, סלט כמו פרת משה רבנו או כריך בצורת חוטם של חזיר. ואז הערב יתקיים במהירות, בהנאה וללא גחמות.

סלטים חריגים פשוט לילדים

ילד תפריט צריך להיות שימושי ומגוון. אנחנו לא צריכים להשתמש כבד למוצרי עיכול ורכיבים חדשים שינוהל בתזונה לאט ובזהירות. אבל דייסה פשוט או חתיכה מבושלת של עוף קטן vredina סביר לתחוב לתוכו בהנאה. שלא לדבר מוצרי ילדים שימושיים, אבל לא אהובים כאלה, כגון חסה, תרד וירקות אחרים.

מתברר שאפילו ילד יכול להיות מאושר להאכיל ירקות, חל כראוי. לדוגמא, לשים על חסה בצלחת, תרד ועשבי תיבול שימושי נוספים, ולהניח את חצי העליונים של עגבניות שרי, מעוטר בעזרת טיפות של שמנת חמוצה או חתיכות של זיתים שחורות, הפיכתן ladybirds. קיד שמח לאכול כל עלה אחרון.

סלט אור עם ענבים

מבוגרים, מדי, לעתים קרובות מתנהגים כמו ילדים ולהתחיל vrednichat על המונוטוניות של מזון. כמובן, אם אתה כל הזמן מכינים אותו, אפילו האוכל הכי טעים בקרוב להשתעמם. מסיבה זו, כי עקרות בית טובים מנסים כל זמן לחפש משהו חדש, מרכיבי תחליף במתכונים נבדקים, בכלל, להמציא משהו.

מי שרוצה להכין סלט חדש, יוצא דופן, אך הוא שימושי וטעים, מתכון מושלם עם עשבי תיבול טריים וענבים. לכאורה מוזרים מוצרי שילוב שהופכים ארוחה ומלוחה, ועדר מיונז ורכיבים מזיקים אחרים - שימושי ועשיר בויטמינים.

ביום לענבי זכוכית (הם יכולים להיות בכל צבע, אבל הניגוד עדיף להשתמש כהה או ורוד) לקחת חבורה גדולה של בצל ירוק, פטרוזיליה ככל 100 גרם של עלי חסה. עבור מילוי צריך פלפל שחור לפי הטעם, 4 כפות שמן צמחי, אחד - מים וחומץ, מלח.

לפני שאתם מכינים סלט יוצא דופן זה (מתכון יכול להיות שינוי קטן או תוספת לטעמך, הוספת מלפפון, עגבניות שרי או ירקות אחרים), יש צורך לשטוף את כל המרכיבים. אז הירוקים צריכים להיות קצוץ דק עלי חסה לחתיכות לנתק את ידיו. ענבים לחתוך לשניים, להסיר זרעים, כל המרכיבים מעורבבים. ואז מלח, פלפל, חומץ, מים ושמן מוכנים הלבשה, לערבב אותם בבלנדר או כפית. להשקות את הסלט שלה ממש לפני ההגשה. המנה נכון במיוחד בתחילת האביב כאשר המיטות כבר ירקות טריים וירקות אחרים טרם הופיעו.

סלטים עבור סעודות

הם צריכים להיות לא רק טעימים, אלא גם למשוך את תשומת לבם של מבקרים עם עמדותיו. לכן, מתוך כוונה להכין סלט יוצא דופן, את המתכון של הנמצא במיוחד עבור המשתה, אתה צריך מיד לחשוב איך זה ייראה על השולחן. מנה יפה וטעים מאוד יכול להיווצר אפילו לא ביחד, במבט ראשון, מוצרים.

3 ביצים עוף מבושל לקחת צנצנת של אננס משומר, 200 גרם נקניק מעושן, אותה כמות של פטריות בחומץ חבורה קטנה של בצל ושמיר. בנק נוסף יצטרך תירס ומיונז לתדלוק.

כל המרכיבים נחתכים גדולים למדי (למעט בצלים ירוקים, שהם טובים יותר לטחון), לערבב מיונז. סלטים טעימים חריגים יכולים להיות מוגשים במהלך המשתה, אבל לפעמים יש צורך להתנסות וערב רגיל.

הפיכת מנות לכבוד האירוע,

כל סלט חגיגי, לבוש עם מיונז, יכול להיות מעוטר פרחים עשויים מרכיבים אכילים. ישנן אפשרויות רבות: ורדים שגולף של גזר או חתיכות של סלמון, צבעונים עגבניות או חרציות מן החלבונים.

פשוט מאוד, אבל אין עוד פחות יעילה בדרך של קישוט - יצירת קאלאס מעובד כריך גבינה, חתיכת גזר מבושל ובצל ירוק. ערוך צלחת סלט האכלה ו להבריש אותו על העליונה עם מיונז, אתה צריך ליישר את השטח היטב.

ואז, מן syrkovoy צלחות לקפל "לוף" מן חתיכת גזר להפוך כל עליים פרח, החדרת להם בפנים. פרחים להתפשט על פני השטח, מה שהופך את חבורה של אותם (תלוי בגודל הארוחות שלהם עשויים להיות 3 או 5 חתיכות). בעזרתו של בצל ירוק נוצות להפוך את הגבעול והעלים. אז אתה יכול לצייר כל חטיף ולקבל חג סלטים יוצאי דופן עבור מתכונים מסורתיים למדי.

"אינפקטד מדו"

המנה היא בקושי יוצא דופן, שכן המרכיבים אותו המשתמש די מסורתית. אבל על השולחן, זה נראה כל כך מרשים, כי זה תמיד כמו מי שכבר ניסה את זה, ואלה שרואים יופי כזה בפעם הראשונה. ומתברר סלט דשן וטעים.

3 גזרים גדולים לקחת 4 תפוחי אדמה בינוניים, חזה עוף, פטריות כבושים בצנצנת של חצי ליטר, חמוצים 2-3, עירית, שמיר, חסה ומיונז בטעם.

מאז בצורה של חסת משחקת תפקיד חשוב הגשתה יש צורך להשתמש בצלחת גדולה, אשר תמוקם "אינפקטד מדו". תצטרך גם קערה עמוקה עם תחתית רחבה, בקוטר מעט קטן יותר מזה של המנה שהכינה.

ביצים, גזר ותפוחי אדמה צריך קודם להרתיח וקריר. לאחר מכן הם מנקים ושפשפו על פומפייה גסה. חזה עוף, גם מרתח מי מלח עם עלה דפנה ופלפל אנגלי, חתוך לקוביות. מלפפוני קרקע לרצועות דקות, דוחפים את המיץ מהם. הירוקים צריכים לקצוץ כמו דק ככל האפשר. ואז להמשיך רישום של חסה, זה נאסף בשכבות.

בתחתית הקערה להפיץ פיטריות בעדינות כלפי מטה. בנוסף ומפזרים הטובים עם עשבי תיבול, לחץ בעדינות שלה מרווח מיונז. הבא היא שכבה של גזר, אז - מלפפון, אז - עוף, ביצים, תפוחי אדמה. כל אחד מהם צריך למרוח מיונז. עיתונות סלט למטה שוב ולשים את הקערה במקרר במשך שעה לפחות.

לאחר הזמן המוקצב, אתה צריך לקחת צלחת, לשים על העלים שלו ירוקים בעדינות להפוך את הקערה באמצע. מתברר השדה האמיתי שבו "גדל" פטריות. סלט ניתן לשים בבטחה באמצע השולחן. הוא, ללא ספק, יהיה לקשט כל חגיגה.

סלט חריג (מתכון) מן השרימפס

מאכלי הים כבר מזמן הפכו לדבר שבשגרה גם בתזונה היומית. אבל כאן הוא השילוב של שרימפס עם פסטה וסלט בקושי יכול להיקרא מסורתי. מתברר שכבר להשלים בצלחת נפרדת, שרק שירת אותו קר.

200 גרם של שרימפס מבושל ומקולף יצטרכו 0.5 חבילות פסטה (כל אבל טוב יותר "ספירלות") בנקים חצי זיתים שחורים, בצל קטן. עדיין זקוקה אדום פלפל גדול ומיונז לפי הטעם.

פסטה מבושלת עד נעשה, המים מנוקזים ועזב להתקרר. בצל עדיף לקחת מראש בתחמיץ או לכבות אותו עם מים רותחים כדי המרירות עזבו. הם התפרצו לתוך חצי לטבעות דקות. זיתים נחלקות לשניים לאורכה, ועל פעמון פלפל חתוך לקוביות קטנות. אז כל המרכיבים מתערבבים ומיונז. מגישים את סלט מיד אחרי בישול טוב יותר את הפסטה לא שיחק הרס. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קצת פלפל לפי הטעם.

בתהליך של בישול מגוון מנות חגיגיות אתה תמיד יכול להתנסות קצת ומבשל סלט יוצא הדופן (מתכון יכול להיות מוכן לקחת או לשנות משהו באחת האפשרויות הרגילות). ואם אתם מבשלים במצב רוח טובה, זה יהפוך כל מזון טעים, ויפה.