התאים האורגניים הגדולים

ארגון תא כימי מספק עבור הנוכחות של חומרים ותרכובות שונים. לכן, הקים את הנוכחות של מקרו מיקרואלמנטים, מים מינרלים ומלחים. מוכל בתוך התא חומרים אורגניים, שהגדולה שבהן קובעים את תכונותיו. תרכובות אלה יש גם השפעה על מספר מאפיינים של האורגניזם כולו. יצוין כי ההרכב הכימי של תא צמח לבין חיה זהה לרמה האטומית. ישנם כמה הבדלים ברמה המולקולרית.

רבי חומרים אורגניים תאים מאופיינים בכך הרכב שלהם כולל מולקולות גדולות (מקרומולקולות). בדרך כלל, הם מכילים חוזרים הדומים במבנה שלהם תרכובות מולקולריות נמוכות. תרכובות אלה מקושרים באמצעות קשר קוולנטי נוצר ואת מונומרים. המונומרים, בתורו, ליצירת מולקולה אשר נקראת הפולימר.

התאים האורגניים הגדולים - הם שומנים, חומצות גרעין, פחמימות וחלבונים.

חלבונים

הם מהווים כ עשרה עד עשרים אחוזים. פולימרים סדירים אלה מכילים חומצות אמינו כמו מונומרים. חלבונים (בהשוואה תרכובות אחרות) הם ניחנו כמה תכונות משמעותיות. יש ראשית, תאים אלה חומרים אורגניים משקל מולקולרי ענק. לדוגמה, את המשקל המולקולרי של חלבון השריר 15 00000 kDa, אבל, למשל, אתיל אלכוהול - 46.

במסגרת הפולימרים של חלבונים נמצאים כעשרים חומצות אמינו. לכל אחד מהם יש מבנה משלה, בשם, תכונות. מולקולת חומצת אמינו מורכבת משני חלקים. חלק אחד הוא זהה עבור כל, וכולל קבוצה חומצה קרבוקסילית וקבוצה אמינו. החלק השני הוא שונה, והוא נקרא "רדיקלי".

חלבונים ממלאים תפקיד של מקור האנרגיה. בתוך התאים לשבור חומצות אמינו תרכובות אלו. חלקם משמשים סינתזת חלבון, ואילו החלק השני מרחיב תהליך פיצול עמוק. במהלך האחרון ואת משתחררת אנרגיה.

פחמימות

אלו תאים אורגניים מהווים מימן, פחמן וחמצן. כל הפחמימות מתחלקות מונוסכרידים סוכרים. כמות של המולקולות האחרונות מחוברות אחד עם מים אחרים, שחרור. לפיכך, פוליסכריד.

פחמימות כלולות הנישא של מידע תורשתי - חומצות הגרעין.

ליפידים

קבוצה זו כוללת חומרים דמויי שומן ושומנים ישירות. יש ליפידים מבנה שונה. עם זאת, הם כל ניחן המאפיינים הכלליים. ליפידים הם מסיסים במים, ולכן בקלות מסיס כלורופורם, בנזן, אתר ממיסים אורגניים אחרים.

שומנים ותרכובות דמויי שומן ממלא תפקיד חשוב. שיעור השומנים לפי משקל יבש - 5-15%. לכן בחלק תאי התוכן מגיע 90%. השומן הוא נוכח בכל החלב היונק. בשנת הדולפינה, למשל, שיעור השומן בחלב - על 40%.

חומצות גרעין

השם של תרכובות אלה נגזר מן המילה הלטינית "גרעין" (גרעין). חומרים אלה זוהו ובודדו Fridrihom Misherom של תאי בעלי גרעין. המתחם שהוקצה כולל זרחן וחנקן בשנת 1869, השנה של ביוכימאי שוויצרי.

חומצות גרעין הן תרכובות משקל מולקולרי גבוה. הם להבטיח את שימור והעברת המידע הגנטי ביצורים חיים. biopolymers אלה נוצרים יחידות מונומר של נוקלאוטידים, אשר כלולות כמות גדולה. נוקלאוטידים לקבוע את המאפיינים המרכזיים של אורגניזם חי.

DNA - מולקולה פולימריים, אשר מורכב ממספר גדול של מונומרים - deoxyribonucleotides. RNA הוא פולימר. מונומר בה שבולט ribonucleotide.