מכין עוגת סלט חגיגית

אנו ממליצים לבצע את המסורתי הסלט מקורי עוגת יום הולדת. תאמין לי, חטיף זה יפתיע את כל האורחים עם המראה היפה שלה. עוגת סלט ניתן להכין מחומרים זמינים הנמצאים במקרר שלכם: פירות ים, בשר, עופות, פטריות, ירקות, קרקרים ופירות. חטיף פאף נספג במהירות ולשמח את הטעם ואת העסיסיות.

עוגת סלט עם פטריות ועוף

מאכלי מזינים טעימים לשימוש יומיומי ולאירועים מיוחדים. רכיבים: עוף בתוך פטריות סכום קילוגרם (400 גר '), שלוש מאות גרם של גבינה, ביצים קשות (4 יח').. על פי שיקול דעתו יכול לשים בצל. כתוצאה מילוי נדרש מיונז או שמנת חמוצה.

טרום להרתיח את העוף, להסיר עורה, את הבשר חתוך לחתיכות קטנות. מטגנים את הבצל הקצוץ, מוסיפים את הפטריות ומרתיחים במשך כמה דקות 15. בשנת מכולות שונות לשפשף ביצים וגבינה.

אנחנו מתחילים לגבש עוגת סלט: הצלחות השטוחות התחתונות להפיץ ½ של הבשר, ואחריו ביצי ליי, חלק אחד של פטריות, בצל וחצי גבינה. כל שכבה חייבת להיות הלבשה קצפת היטב. שוב חוזר באותו סדר, ואז לקשט את החלק העליון של חלמוני גבינה או ביצה מגוררת דקה. לעמוד כמה שעות בקור ושירה.

סלט מבוצר

עוגת ירקות היא תמיד רלוונטית, והכרחית בתזונה של כל אדם. חטיפים ניתן לבשל כל השנה מהמוצרים אהובים. למתכון שלנו צריכים שני גזרים, תפוחי אדמה חמש, ארבע ביצים, בצל. כמו כן כדאי לקחת שני סלק, שום (שן אחת), אגוזי מלך כתושים (מאה גרם), מיונז. לקישוט - כל פירות יער ועשבי תיבול.

כל הירקות, למעט בצל ושום, ומבשלים עד שהם מוכנים. מוצרי Ostuzhennoy לגרר. טעם תפוח אדמה עם כמות קטנה של שמן צמחי, כך רכש עסיסית.

כן מנה: השכבה הראשונה יהיה תפוחי אדמה, אז בצל, ביצים, גזר, פטרוזיליה, סלק, הנמתח שום ואגוזים. כל השכבות למרוח מיונז. בוקה לקשט וסלק מגורד, הקצה - חמוציות ועלי כוסברה.

סלט עם קרקרים

ניסיתם פעם המנה הזאת? אם לא, מומלץ מאוד להכין אותו. זוהי אלטרנטיבה מצוינת שבשגרה אוליבייה. אז, להכין את הסט הבא של מרכיבים: מלבני קרקרים מלוחים (שלוש מאות גרם), בנק סלמון ורוד משומר או סלמון, גבינה (100 גרם), ביצים, חבורה של בצל ירוק, שן שום ומיונז לתדלוק (3 יח.).

לשים על צלחת שטוחה מעט עוגיות, אז מגוררת גבינה מעורבבת עם שום, משמן מיונז. מעביר קרקרים נותרים, בצל פרוס. אל תשכחו למלא. השכבה הבאה תהיה מחית דגים, אז ביסקוויטים מלוחים וביצים מגוררות - לשפוך רוטב מיונז.

שטח ממלאים את כל פני השטח באופן שווה ומפזרי חלמונים מגוררים. בעיני קרקרי עוגת סלט פנו רכים, זה צריך להישמר במקרר למשך כשלוש שעות. כאשר האכלת לחתוך כמו עוגה מתוקה, האורחים אפילו לא קלט מיד ממה שהוא.

סלט שכבות של תירס

רכב: מאתיים גרם של אורז מבושל, בנק תירס משומר, ארבע ביצים, בשר סרטנים (300 גר '), גבינה (150 גרם). לרוטב: מיונז ושום (מעורב). כמו קישוטים - תירס ועגבניות טרי.

אנו להכין עוגת סלט, לא שוכח שכבות הלבשה ספוגה:

- לשים על צלחת של אורז 1/2;

- מחצית הביצים המגוררות;

- בשר סרטנים פרוס;

- חלק התירס;

- מחצית גבינה מגוררת.

לאחר מכן חזר כל השכבות. עם עגבניות טריות יש צורך להסיר את הקליפה, לחתוך ורדים מן העיסה של דמותו, אשר לאחר מכן לקשט את החלק העליון של התבשיל. קוק ולשתף את התענוגות הקולינריים!