סלט "ויקינג": כמה מתכונים

סלט "ויקינג", בגירסה הקלאסית שלו - הוא מאכל עסיסי וטעים. זה יכול להיות מוכן, לאחר שבילה קצת זמן לגמור עם תוצאה טעימה. יש מגוון של אפשרויות בישול שונות המתכון המסורתי. אבל איכות וטעם זה אינה מחמירה. לכן, אנו מציעים לך כמה מתכונים, שכל אחד מהם במקור משלה.

הדרך המסורתית של בישול

כדי להכין סלט "ויקינג", יש צורך לקחת 300 גרם של נקניק, אותה הכמות של גבינה, את דורום הטוב, שלוש עגבניות טובות, השנייה בינונית, שיניים קלופות שום ומיונז עבור תדלוק. סלמי בגודל בינוני, חתוך לקוביות ואת התפשטות נקניק על צלחת. ואז לשטוף עם מים קרים עגבניות לחתוך לפרוסות של, אבל לא עבה. שים מחצית השכבה השנייה הירק הזה. הבא בשפע שלושה מתגלגלים גבינה ושום טחון. עכשיו הגיע תורו של מיונז. כדי הסלט "ויקינג" לא נעשה יבש, לשים את המוצר בכמויות מספיקות. ואז, אנו חוזרים כל השכבות באותו רצף. סלט זה אמור להיות התעקש, ולכן, לכסות אותו בניילון ולשים אותם במקום קריר במשך 1-2 שעות. מלמעלה, אתה יכול לקשט אותו עם עשבי תיבול או כל ירקות.

סלט "ויקינג" עם עוף

מתכון זה נבדל סט קלאסי של מרכיבים. הכין סלט "ויקינג" עם עוף. כדי לעשות זאת, לקחת 500 גרם של עוף, ראש בצל, צנצנת של פטריות משומרות, שני מלפפון טרי בינוני בגודלו ו 500 גרם קוריאני גזר. מילוי סלט עם רצון מיונז. חזה עוף להרתיח עם תבלינים ובצל. זה ייתן לו יותר טעם טעם טוב יותר. ואז לחתוך אותו לחתיכות קטנות. פטריות לחתוך צלחות או קוביות, אבל לא גדולות מאוד. בצל לנקות לטחון. אחרי זה, מטגנים במעט שמן. מלפפונים טריים חתוכים למקלות. אם גזר קוריאני ארוך מדי, אתה יכול לחלק אותו לחלקים. סלט "ויקינג" יונח בשכבות. הראשון ללכת פטריות בתחמיץ. ואז לפרוס את חזה העוף. אם אתה רוצה חסה הייתה עסיסית, אז אנחנו מעיילים כל שכבה עם מיונז. הבא שהשקענו בצל מטוגן הארוחה שלנו. ואחריו מלפפונים חתוכים, ומשלים את גזר קוריאני הרכב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ב עוף או מלפפון. אבל אל תשכחו כי פטריות וגזר כבר יתרמו תבלינים אלה. למעלה לקשט עם עשבי תיבול טריים סלט מיונז "ויקינג". מקורי קצת מתכון, אבל פשוט להכין.

סלט "ויקינג" מהכבד

זוהי גרסה נוספת יוצאת דופן של בישול המנה הזו. כדי לעשות זאת, 400 גרם של כבד בקר, 6 ביצים קשות, צנצנת פטריות כבושות, שלושה בצלים קטנים, תבלינים ומיונז. הכבד צריך להיות מבושל מראש במים מומלחים קלות וחותכים לרצועות דקות. בצל חתוך לטבעות חצי, ואין גדול ומטגנים במעט שמן. שלוש ביצים על פומפייה. הפטריות ומטגנים תלחץ קצת. עכשיו אנחנו מערבבים את כל החומרים ומיונז. מגישים בקערת סלט, מעוצב להפליא עם עשבי תיבול טריים ועגבניות שרי.

סלט בשר בקר

מגוון של מתכון סלט מדהים פשוט, אבל זה שווה לפחות פעם לנסות. כדי להכין את 400 גרם של בשר בקר יש צורך, 150 גרם גבינה, פלפל אחד, שתי עגבניות בינוניות, בצל, כמה שיני שום קלופות, תבלינים, עשבי תיבול ומיונז. שום ועשבי תיבול טריים הם קרקע מעורבת עם מיונז. זהו רוטב לסלט. לרתיחת בקר חתוך לרצועות בסדר. ואז לערבב אותו עם מילוי חלק. מורחים את השכבה הראשונה של התערובת על צלחת. למעלה מתגלגל בצל כתוש בכבדות. פלפל לחתוך לרצועות דקות ולהפיץ את השכבה הבאה. משמן את הרוטב לסלט. עגבניות לחתוך לקוביות להשען במסננת. זה חייב לנקז את הנוזלים העודפים. אחר כך הכניסו את השכבה הבאה. שוב משמן רוטב לסלט ומפזרים גבינה מגוררת. מעיל עליון עם שרידי מיונז עם שום לקשט באופן שרירותי. אתה יכול להשתמש אננס. סלט עם אננס - "ויקינג" - מסתבר מאוד מקורי וטעים.

"אירופאי" סלט

מתכון זה יהפוך מרכיב מרכזי של מקלות סרטנים. קח 200 גרם של מוצר זה, כמו גם ראש בצל קטן, 200 גרם של פטריות כבושות, שני מלפפון ומיונז טריים בגודל בינוני. מקלות סרטן לחתוך לרצועות ולשים קערת סלט. בצל לקצוץ כמו דק ככל האפשר להוסיף המרכיב העיקרי. פטריות יכולות לקחת טריות, אבל הם חייבים להיות טרום מטוגנים וקרירים. אנחנו חותכים אותם ומוסיפים לסלט. מלפפונים חתוכים לרצועות הכי טובים. מערבבים את כל המרכיבים ומיונז. בעת ההגשה בהכרח לקשט.

אחרית

הצענו מספר אפשרויות הכנת הסלט "ויקינג". הקפד לנסות כל אחד. בוודאי, כמה יהיה מאכל מסורתי עבור כל חגיגה. חומרים ל קיימים תמיד בהישג היד, כך בכל רגע יכול להיות מוגש לאורחים היא מנה פשוטה ועם זאת טעימה.